The դասական բաղադրատոմսը համար ձմեռային լոլիկի մածուկ

Երբ սկսում է պլանավորել նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը, տոմատի մածուկ պետք է անպայման ներառված է ցանկում համապատասխան արտադրանք. Որովհետեւ այն, որ մենք կարող ենք եփել մի ամբողջ զանգված ուտեստների `Ապուրներ, թանձրուկներ, gravies: Դրա հետ հեշտ է անել pizza եւ Սպագետի. Իհարկե, դուք կարող եք գնել մի մածուկ կամ կետչուպ է խանութ, բայց որակը հետեւյալ տեսականին շատ է տարբերվում տնից. Հետեւաբար, դա ավելի լավ է ընտրել մի բաղադրատոմսը տոմատի մածուկ է ձմռանը եւ կատարել իրենց սեփական պաշարները: Դա շատ tastier եւ առողջ:

Դասական տոմատի մածուկ: բաղադրատոմսը համար ձմռանը

Դուք պետք: 3 կգ հասած լոլիկ, 1 սոխ, երեք գդալ շաքարավազ, երկու աղ, մի քանի Bay տերեւների, մի թեյի գդալ բնական խնձորի խնձորօղի քացախ եւ համեմունքներ. Հիմնական պայման է հաջողության, լավ, հասունացած պտուղը. Unripe լոլիկ կարող է լրջորեն փչացնել համը տանը պատրաստված: Ընտրված լոլիկ, լվանալ եւ թրջում մի քանի րոպե է եռացող ջրի մեջ է հանել երեսվածքները: Այս բաղադրատոմսը տոմատի մածուկ է ձմռանը է օգտագործել միայն pulp, որ սերմերը եւ ավելցուկային հյութ, նույնպես, պետք է հանվի: Դնում պատրաստած պտուղը մի անցնող, նախապես կտրել նրանց մեջ շերտ. Դրվում է միջին էներգիայի ջերմության, կափարիչը. Կեղեւ եւ Նյութի մանր կտրել են սոխ, ավելացնել զամբյուղի մեջ, եւ բերել այն ամենը, ինչ է բարկանալ. Այն կտեւի մոտ մեկ քառորդ ժամ: Ցամաքեցնել արդյունքում հյութ: Շարունակում են տաքացնել, պարբերաբար հեռացնելով ավելորդ հեղուկ.

Հետո կես ժամ, հեռացնել ջերմության եւ ծամել: Բաղադրատոմսը տոմատի մածուկ է ձմռանը թույլ է տալիս օգտագործել է blender եւ ջախջախիչ սովորական պատառաքաղ կամ Մսաղացներ. Ավելացնել աղ Mash եւ շաքարը, Bay տերեւի, քացախ, համեմունքներ: Այն կարող է օգտագործվել, եթե ցանկանաք, ինչպես նաեւ աղացած սեւ պղպեղ, չորացրած սամիթ: Վերադառնալ համաժողովրդական է ջեռոցում եւ շարունակել եփել, նվազեցնել ջերմային նվազագույնի: Ակտիվացնել երբեմն տրորել չի այրվել:

Ճաշատեսակների Tips

Պարզապես կարդալ բաղադրատոմսը համար ձմեռային տոմատի մածուկ   -   դա դեռ ամենը չէ: Անհրաժեշտ է հետեւել մի քանի կանոնների: Օրինակ, նախապատրաստման ընթացքում կոպ պետք է պահվեն կիսաբաց թեթեւակի, այնպես որ խոնավության ազատ թողնել ուտեստ. Որ այն չի այրվել, դա անհրաժեշտ է ակտիվանալ անընդհատ, բայց դա անել, շատ ուշադիր, եթե ընկնում մածուկ է մաշկի վրա, այն կլինի շատ ցավոտ այրվածք: Վերջում խոհարարություն, դուք պետք է նետել Bay տերեւի. Ամբողջ գործընթացը cooking մակարոնեղեն տեւում է մոտ երեք ժամ: Երեք կիլոգրամ լոլիկ արտադրել ֆունտ վերջնական արտադրանքի.

Այս բաղադրատոմսը տոմատի մածուկ թույլ է տալիս Ձեզ պահել դետալը երկար, եթե օգտագործվում է այդ sterilized բանկա. Բացի այդ, դա հնարավոր է պահպանել թարմությունը համար բավականին երկար ժամանակ, եւ առանց շարժակազմերի տակ պատվածքով: Կպցնել է վատացել է, այն պետք է լինի լավ, նախքան ավարտից cooking աղ. Տոգորվել է ապակե բանկա, թափել Preform աղ եւ լցնել բուսական յուղ, մի բարակ շերտ, որը չի հայտնվում է թույլ տալ, որ կպցնել կաղապար: Այլապես, վերեւում դուք կարող եք լցնել մանրացված ծովաբողկ. Ապա ձեր բաժնետոմսեր է ձմռանը վստահ լինել, սպասել, որ ժամին է ցուրտ սեզոնի.