Խեցիներով: Recipe եւ ընդհանուր առաջարկությունները

Ծովամթերք կարող է զարդարել ցանկացած սեղան եւ դարձնել այն տոնական. Վերջին, սակայն ոչ պակաս ուտեստներ խեցիներով. Բաղադրատոմսեր համեղ ուտեստների կատարել ձեր նստարան շքեղ եւ բազմազան: Նաեւ օգտակար եւ սննդարար: Եկեք պատրաստել կատարիկներ: Բաղադրատոմսը հետ մակարոնի, օրինակ, կարող է օգնել ձեզ ստեղծել ամբողջական կերակուր. Բայց մինչ այդ, մենք սովորում ենք, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով նախապատրաստվել այս ապրանքը, եւ ինչ են դրա առանձնահատկությունները:

Հատկություններ ծովամթերք

Կատարիկներ, մի բաղադրատոմսը, որը կբացի ձեզ համար համ անծանոթ աշխարհում, շատ գեղեցիկ է հումքի տեսքով: Դա մի մեծ թեւը Շենքերի բարակ տարածական ծածկույթների է, որի մրցույթը միս թաքցնում: Կատարիկներ harvested մոտ ափ է փոքր նավակների, օգտագործելով հատուկ ուռկանները: Շնորհիվ այն բանի, որ ձկնորսության անհնար է իրականացնել խոշոր նավերի, այս ապրանքը բավականին թանկ: Կատարիկներ (բաղադրատոմսը հետ, լուսանկարներ կարող եք գտնել այս հոդվածը), որ միջնադարում եղել է գնահատել ոչ միայն այն պատճառով, որ նուրբ միս. Նրանց Ռումբերն օգտագործվում էին որպես գործիքներ սնունդ. Այսօր այս խորհրդանիշը շքեղ եւ հարուստ սեղանի կերել հում, թեթեւակի տապակած, ավելացրել է տարբեր ուտեստների. Դա կարեւոր է defrost է կատարիկներ: Cooking բաղադրատոմսը կարող է լինել ցանկացած. Բայց եթե դու սխալ է հալեցնել սառեցված սննդամթերք, դուք չեք կարող հետագայում ջերմային բուժում է բացահայտել իր նուրբ համը: Որ ջուրը չի կարող դրվել խեցի: Առաջին հերթին, հանելով սառնարան, այն պետք է թողել են սառնարան. Ապա կում ջուրը (մի փոքր գումարը ցույց կտա, որ դուք ձեռք բերել որակյալ ծովամթերք եւ պահպանման պայմանները բավարարված են): Վերջապես, սրբել կատարիկներ հետ թղթե սրբիչներ.

Ծովամթերք Breton

Ապա կարագի Նյութի մանր թակած սոխ եւ մաղադանոս: Կանաչ պետք է լինի մի քանի անգամ ավելի մեծ է, քան խեցիներով: Նա պետք է դուր է ձեւավորել բարձ հիմնական արտադրանքի. Ավելացնել աղ եւ պղպեղ, մանր կաթիլներ մի լիքը գդալ շաքարավազ, նետում է համահայկական չոր գինի: Առանձին - առանձին պետք է տապակել կատարիկներ: Բաղադրատոմսը ենթադրում է, որ դա լավ է վերցնել կարագ: Բայց եթե դուք համոզված չեք, որ այն չի այրել, ապա բացեք այն բանջարեղենի. Դուք կարող եք տեղադրել կակղամորթեր, այնպես, որ նրանք չեն դիպչել միմյանց. Այնուհետեւ, առանց մեկնում են ափսեների, յուրաքանչյուրը իրենց Բրաունի կողմը մեկ րոպե. Հեղուկը, որ մնում է համաժողովրդական հետ խեցիներով, լցնել մեջ սոխ, դնում ծովամթերք վրա պառկած կանաչի, լավագույն pritrusite փշրանքները կոտրիչ եւ սառը կարագի. Տեղի ուտեստ է ջեռոցում 10 րոպե: Ոչ մի դեպքում չեն ջրազրկել - սա, դուք կարող եք սպանել համ:

Մակարոնեղեն սոուսով կատարիկներ

Տապակել կարագ, սոխ եւ սնկով. Առանձին-առանձին, պատրաստել կատարիկներ, ինչպես նշված է նախորդ բաղադրատոմսով: Դրեք մի կաթսա, թափել են սերուցք, ավելացնել քերած պանիր եւ սպիտակ գինի. Տեղադրել է ջեռոցում կամ տակ սկիզբ գրիլ հինգ րոպե: Առանձին, բարկանալ մակարոնեղեն է պետության, «Ալ dente»: Խառնել սոուսով եւ ծառայել տաք. Դուք նաեւ կարող եք խեցիներով հետ, սոխ եւ սնկով խորոված է cocotte պանրով, դուք ստանում եք մի տարբերակ Julien հետ ծովամթերք.