Տոմատի սոուս: Բաղադրատոմսը սոուսով:

Տոմատի սոուս - կատարյալ ժամանակը հիմնական դասընթացների: Նա մի լավ միջոց է մսի, բանջարեղենի, մակարոնեղեն եւ շիլա: Բաղադրատոմսը այս սոուսով բավականին պարզ է. Է սովորել, թե ինչպես պետք է անել, լոլիկի սոուս, կքննարկվի այս հոդվածում.

Մի քիչ առավելությունների մասին լոլիկի սոուսով

Մինչ ճաշատեսակներ պատրաստելու, դուք պետք է իմանալ, թե իր շահավետ հատկությունների. Հիմնական բաղադրամաս, որը պատրաստվում սոուսով են լոլիկ. Այս բուսական պարունակում lycopene - նյութ, որը կանխում է քաղցկեղի առաջացման բջիջների մարմնի. Բացի այդ, տոմատի սոուս համարվում է ցածր կալորիականությամբ արտադրանքը. Հետեւաբար, դա հնարավոր է փոխարինել ավելի ճարպ մայոնեզ եւ թթվասեր: From այս համն է ուտեստ չի լինի ավելի վատ, ընդհակառակը, ձեռք բերել նոր ու հետաքրքիր երանգներ:

Բնական սոուս լոլիկ, իհարկե, լավ է առողջության համար. Այն կարելի է ձեռք բերել խանութում, բայց դա ավելի լավ է եփել տանը: Ապա նայիր կարող եք վստահ լինել, որ իր լոլիկի սուս չի պարունակում որեւէ վնասակար հավելումները եւ ՊԱՀՊԱՆԻՉՆԵՐ.

Բաղադրությունը համար լոլիկ սուս մակարոնի

Է պատրաստել սոուսը պետք է առավել պարզ եւ մատչելի արտադրանք:

• տոմատի մածուկ - 70 գրամ.
• շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ.
• Սոխ - 1 կտոր;
• բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ.
• ալյուր - 2 ճաշի գդալ.
• Սեւ պղպեղ - 2-3 կտորներ.
• աղ - կես թեյի գդալ.
• դափնու տերեւ - 2-3 հատ;
• ջուր - 300 մլ,
• կծու չոր խոտաբույսեր - 2 կսմթում.

Մեթոդ պատրաստվում է տոմատի մածուկ է gravies

1. Առաջին, դուք պետք է մաքրել, լվանալ եւ Նյութի մանր կտրել են անչափահասների: Ապա այն պետք է լինի թույլ տապակած:
2. Հիմա, մի առանձին կոնտեյներ է խառնել շաքարավազ, աղ, ալյուր եւ տոմատի մածուկ:
3. Դրանից հետո, որի արդյունքում զանգվածային անհրաժեշտ է լցնել ջուրը, եւ բոլորը խառնել մանրակրկիտ:
4. Հաջորդ թափել հեղուկը պետք է լինի մի թավայի սոխ. Եփում սոուսով տոմատի մածուկ են միջին ջերմության մինչեւ հաստ հետեւողականությունը: Զանգվածը պետք է լինի անընդհատ խառնելով:
5. Պես սոուս սկսում է խտանալ, դա անհրաժեշտ է ավելացնել համեմունքներ եւ դեղաբույսերի.

Տոմատի սոուս պատրաստ է. Նախքան ծառայում, այն պետք է թողնել թախծել տակ փակված է մի քանի րոպե: Այս սոուս կդարձնի որեւէ կերակուր ավելի ախորժելի եւ համեղ:

Բաղադրությունը համար լոլիկի սուս թարմ լոլիկ

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է ստեղծել հաստ ու flavorful սոուսով. Տոմատի մածուկ, ալյուր եւ սոխ - ի հիմնական բաղադրիչները համար սոուսով արտադրության: Սակայն, դա կարելի է եփել թարմ լոլիկ. Որպեսզի դա անել, ֆոնդային մինչեւ այդ մթերքները:

• լոլիկ - 1 կգ,
• Սոխ - 1 կտոր;
• Սխտոր - 2 պճեղ,
• արեւածաղկի ձեթ - 2 ճաշի գդալ.
• մոցառելլա պանիր - 150 գրամ.
• դափնու տերեւ, համեմունքներ - ըստ ճաշակի:

A մեթոդը պատրաստելու համար լոլիկի սուս թարմ լոլիկ

1. Նախ, պետք է ջեռուցվում է մի թավա տապակել յուղ, սոխ նստեցրին: Խոհարարություն ժամանակը - մոտ յոթ կամ ութ րոպե:
2. Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել սոխ թակած սխտոր եւ տապակել բուսական խառնուրդ եւս երկու րոպե.
3. Հաջորդ, լոլիկ scalded հետ եռացող ջրով, պետք է հեշտությամբ հեռացվել իրենց մաշկի. որին հաջորդում է լոլիկ կտրել մեջ մեծ կտորների եւ տեղը մի թավա: Այժմ դուք պետք է շատ բուսական աղ եւ սեզոնի հետ, համեմունքների:
4. Դրանից հետո, սոուս պետք է բերել է եռալ, եւ եփել ավելի չափավոր ջերմության մինչեւ մրցույթի. Cooking ժամանակը մոտ քսան րոպե: Զանգվածը պետք է լինի անընդհատ խառնելով:

Տոմատի սոուս լոլիկով պատրաստ է. Սոուս թարմ բանջարեղենի հատկապես օգտակար է առողջության համար.

Բաղադրությունը համար լոլիկի սուս ի պահածոյացված բանջարեղենի

Տոմատի սոուս կարող է կատարվել պահածոյացված լոլիկ. Նրանք արդեն ներկա համեմունքներ, որը տալիս է գրանցվեք համեղ համ եւ բույր: Որպեսզի պատրաստվենք այդպիսի սոուս, օգտագործել այնպիսի բաղադրիչ:

• peeled լոլիկ սեփական հյութ - 1 բանկա.
• Սխտոր - 5-6 պճեղ,
• աղ - կես թեյի գդալ.
• կիտրոնի հյութ կամ քացախ - համտեսել.
• շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ.
• խոտաբույսեր, կծու պղպեղ - ըստ ճաշակի:

A մեթոդը պատրաստելու համար տոմատի սուս-ից բանջարեղենի պահածո

1. Սկսել, լոլիկ, պետք է հեռացվեն բանկա: Մրգեր հյութ պետք է տեղադրված է blender եւ վերածել այն մի հաստ համասեռ զանգվածի:
2. Որ արտադրանքը, ապա անհրաժեշտ է լցնել մի կաթսա, դնում ափսեի վրա եւ բերում է բարկանալ.
3. Ապա դուք պետք է փորձեք համ սոուսով եւ ավելացնել, եթե անհրաժեշտ է, շաքարավազ, աղ եւ համեմունքներ.
4. Հենց որ տոմատի սոուս եռում է, որ անհրաժեշտ է հեռացնել ջերմության.
5. Հաջորդ, դա անհրաժեշտ է լցնել կտրատած սխտոր, եւ բոլորը լավ խառնել:
6. Ընտրովի, ավելացնել սոուս Նյութի մանր թակած կանաչի.

Տոմատի սոուս պահածոյացված լոլիկ պատրաստի: Պետք է հիշել, որ բանջարեղեն իրենց սեփական հյութի պատրաստ են շաքարի, աղ եւ համեմունքներ. Հետեւաբար, երբ ստեղծել սոուս տիրուհուն ստիպված է ապավինել ձեր ճաշակի, այնպես չէ փչացնել գրանցվեք լրացուցիչ համեմունք: Այդ արտադրանքը կարող է պահվում է սառնարանում է մոտ մեկ շաբաթ: Սովորաբար, այս անգամ այն կերել առանց մնացորդի:

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել լոլիկի սուս. Bon appetit!