Cooking սմբուկ, թխում են ջեռոցում

Սմբուկ - մի մեծ բուսական, որը շատ քիչ կալորիա, բայց շատ վիտամիններ եւ pectin. Այդպիսի կազմը նպաստում է արտազատվող տոքսիններով եւ բարելավել մաշկի վիճակը կանոնավոր օգտագործման արտադրանքի. Դե, ապա թխել սմբուկ է ջեռոցում կլինի լավ գաղափար է ամենօրյա ճաշարան. Դա ոչ թե որպես ժամանակատար, քանի որ այն թվում է առաջին հայացքից է կանգնել ժամ է վառարանով, դուք չունեք:

Սմբուկ, խորոված ամբողջությամբ

Դուք պետք է միջին չափի eggplants. Լվանում է բանջարեղեն, առանց կտրելու tails. Կատարել մի փոքր կտրել յուրաքանչյուր մեկ ձեռքով: Տեղի սմբուկ notched մինչեւ grid, տեղադրել այն թխում թերթիկ: Preheat ջեռոցում 180 աստիճանով եւ թխել այն բանջարեղեն առնվազն քսան րոպե: Ստուգում պատրաստակամությունը կարող է համընկնի, դագանակ, դանակ կամ պատառաքաղ: Եթե դուք գալիս, առանց ճնշման բանջարեղենի պատրաստ է. Այն կարող է հեռացվել ջեռոցում, սպասեք, մինչեւ այն հազիվ otstynet եւ կեղեւ: Սա թխած սմբուկ համեղ է իր սեփական, այլեւ նույնիսկ ավելի լավ է ուտել այն կարագ, աղ ու սխտոր: Դուք կարող եք նաեւ երկրպագուների բանջարանոցները խյուս եւ օգտագործել որպես խավարտ ցանկացած ուտեստ:

Սմբուկ շերտ թխում են ջեռոցում

Մեկ այլ տարբերակ է նախապատրաստման այսպես կոչված «փոքր կապույտ» roasting շերտ. Վերցրեք մի միջին չափի սմբուկ, լվանում եւ Pat չոր. Կտրել իրար մեջ երեք կամ չորս մասից, կախված չափի բանջարեղենի. Հաստությունը աուդիո սեգմենտներն են, որ մոտ երկու սանտիմետր: Տեղադրել արդյունքում շերտ տողեր է սկուտեղի, լցնել ձեթ եւ թխել ջեռոցում է 180 աստիճանով: Դուք կարող եք նախապես աղ, բայց դուք կարող եք պարզապես թխել: Երբ շերտ են flushed, նրանք պետք է դուրս գալ ջեռոցում: Սմբուկ շերտ թխում են ջեռոցում, կատարյալ համադրություն հետ մանրացված սխտոր: Այն կարող է կերել որպես առանձին ուտեստ, եւ դուք կարող եք ներկայացնել որպես զարդարանք.

Սմբուկ, թխում է փայլաթիթեղի

Գիտակները առավել բնական եւ կենսաակտիվ սննդային ապրանքների, ինչպիսիք են լավագույն խոհարարություն փայլաթիթեղի. Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, դա լավ է ընտրել մի միջին eggplants. Լվանում է բանջարեղեն, Pat չոր մի թղթի սրբիչ կամ շոր, ուշադիր փաթեթավորեք յուրաքանչյուր փայլաթիթեղի. Կդնի նրանց վրա թխում սկուտեղի, այնպես որ նրանց միջեւ եղել են ազատ ընդմիջումներով, եւ ուղարկել մի կես ժամ է ջեռոցում preheated է 200 աստիճանով:

Անուշահոտ սմբուկ սխտորով

Մեկ այլ մարմնավորում է մի ճաշ փայլաթիթեղի. Վերցրեք չորս սմբուկ եւ լոլիկ չորս, երեք հարյուր գրամ պանիր, սխտոր եւ աղ դրանց: Փշրել սխտոր եւ խառնել կարագի, պղպեղ եւ աղ ստանալ սոուսով: Սմբուկ լվանալ եւ չոր, մի խորը երկայնական incisions. Լոլիկ կտրել բարակ շերտ, եւ պանիր - փոքր ուղղանկյուններ: Վերարկու սմբուկ notches սոուսով, դնում է լոլիկ եւ պանիր, փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի. Ապա ուղարկեք ջեռոցում եւ թխել 200 աստիճանով շուրջ քառորդ ժամ: Եւ ապա ընդլայնել փայլաթիթեղի եւ հեռանալ բացել սմբուկ ջեռոցում նույն չափով ժամանակ. Պատրաստի բանջարեղեն պարզվում է շատ հյութալի եւ կծու եւ պիտանի է ցանկացած ուտեստ որպես գերազանց գարնիր: