Քնքուշ եւ հյութալի հավ է զամբյուղ է ջեռոցում: մի պարզ բաղադրատոմսը

Հավի կճուճի մեջ ջեռոցում, որի բաղադրատոմսը կքննարկվի ստորեւ, որը պատրաստվում է մոտ 2 ժամ: Բայց նման երկար ջերմային բուժում է լիովին արդարացված է: Ի վերջո, մի կերակուր է, թխում նման պարզ եղանակով, շատ նուրբ, փափուկ եւ հյութալի.

Պետք է նշել, որ եթե ուզում եք մի crispy ուտեստ, այդ ճանապարհը cooking հավի, դուք չեք անի: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ թռչնի տեղադրված է duhovochny կաբինետի ներսում մի բաժակ բանկա, շոգեխաշած ավելի մեծ է, քան տապակած.

Հավի կճուճի մեջ ջեռոցում: բաղադրատոմսը համար համեղ միս ուտեստ

Պահանջվող Ապրանքներ

• lavrushki թողնում - 4-6 հատ;
• հավի thighs կամ Shins - 6 հատ;
• խոշոր սոխ լամպ - 2 հատ;
• սխտոր խոշոր թարմ - 2 մեխակ;
• սեւ peppercorns - 7 հատ;
• աղ միջին չափի - 1.5 փոքր. գդալներ.
• ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ - 60 գ;
• կիտրոն հասունացած փոքր - 1 մրգային.

Պատրաստում է մսամթերքի է ջերմամշակման

Հավի կճուճի մեջ ջեռոցում, բաղադրատոմսը զարմանալիորեն պարզ, կարելի է պատրաստել ցանկացած թռչունների. Մենք որոշել ենք գնել այս միս ուտեստ tibia 3 եւ նույն bedryshek: Հարկ է նշել, որ ընտրությունը այս բաղադրամաս, որ անհրաժեշտ է հստակեցնել վաճառողի հետ, թե արդյոք դիակ է broiler, կամ այն նախատեսված է պատրաստել ապուր. Եթե դուք պատահաբար գնել մի մսամթերք է արգանակ, ապա ջեռոցում zapechetsya նա լավ չի, դուք ստանում եք կոշտ ու անճաշակ:

Այնպես որ, գնել ստորին ոտքը եւ thighs պետք է լավ լվանալ, ապա մանրակրկիտ մաքրում է մաշկը գոյություն ունեցող hairs.

պատրաստվում բանջարեղեն

Եթե օգտագործվում է այս ուտեստ է, ոչ միայն մսամթերք, այլեւ բանջարեղեն եւ համեմունքներ, ապա դուք պետք է դուրս գալ flavorful եւ համեղ հավ. Շոգեխաշել է զամբյուղ, առանց մի կաթիլ ջուր, բայց համեմունքներով, ապա դա կդառնա փափուկ ու հարթ:

Պատրաստման համար մսի ուտեստների պետք է մի քանի խոշոր լամպ եւ խոշոր մեխակ են սխտորով: Նրանք պետք է մաքրել է թեփ, եւ ապա կտրել բարակ օղակներով եւ սալերի. Դա նաեւ անհրաժեշտ է լվանալ եւ տերեւները lavrushki սառը ջրով եւ սեղմում է հյութ մի փոքր կիտրոնի.

Ձեւավորումը եւ Stews

Պատրաստում Հավի բանկի պահանջում է օգտագործման 2-լիտրանոց մաքուր եւ չոր ապակյա արտադրանք: Ցանկալի է լրացնել միսը ոչ ավելի, քան 2/3, հակառակ դեպքում հյութ, որը թույլ կտա հիմնական բաղադրիչ պարզապես թափել դուրս.

Ստեղծել այս ուտեստ, դուք պետք է համը հավի բդիկներ տապակած եւ thighs մայոնեզ եւ ընդհանուր աղ, եւ ապա դրանք մի բանկա հետ Bay տերեւները, բուլղարական պղպեղ, սխտոր, սոխ եւ թարմ կիտրոնի հյութ. Դրանից հետո պարանոցի ապակյա արտադրանք, որը խորհուրդ է տրվում ծածկել փոքր հրապարակներ, կտրել է cooking փայլաթիթեղի եւ շտկել այն այնպես, որ այն չի կորցնում ժամանակ ջերմամշակման:

Միս շոգեխաշել է pot պետք է լինի երկու ժամ է 180 աստիճանով: Հարկ է նշել, որ լցրել ճաշատեսակներ պետք է միայն տեղադրել սառը duhovochny կաբինետի. Հակառակ դեպքում, կտրուկ ջերմաստիճանի անկումը կարող է նպաստել ապակե cracking.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Հետո հավի մի բանկի ջեռոցում (բաղադրատոմսը քննարկվել վերեւում) ամբողջությամբ եփում, ուտեստներ պետք է ուշադիր հեռացվել եւ steamed միս կտոր decomposed է ափսեների հետ խավարտի եւ անհապաղ դիմել հյուրերին: