Ինչպես եփել shulyum: բաղադրատոմսը հետ գարու

Shulyum է սննդարար եւ հաստ ապուր, որը պատրաստվել է խաղում: Միեւնույն ժամանակ, կան բազմաթիվ եղանակներ պատրաստել այս կերակրատեսակ, որը կարող է տարբերվել է ոչ միայն քանակի բաղադրիչների, այլեւ, ըստ իրենց կազմի. Նույնիսկ գնում այնքան հեռու է, որ կա մի բաղադրատոմսը shulyum տավարի եւ նույնիսկ հավի. Սակայն, իրական համադամասերները եւ որսորդները, ովքեր համարում այս ուտեստ է իր մասնագիտական, նախընտրում են պատրաստել իր միակ խաղը, կամ, ավելի շուտ, թռչունների, թեեւ դա կատարվել է գառան Կովկասում: Բացի այդ, կան շատ կարծիքների հետ կապված է նրանով, որը դրված է նրան ազդրամաս, եւ արդյոք դա անել բոլոր ծախսերը: Դա հնարավոր է գտնել այնպիսի shulyum (բաղադրատոմսը նկարներով), որը չի նման մի հարուստ ապուր, եւ մի տեսակ արգանակ: Այն նույնիսկ չի դրել կարտոֆիլ: Ուստի, անհրաժեշտ է պատրաստել ամբողջական կերակուր է առաջին անգամ, եւ միայն դրանից հետո ընտրել բաղադրիչների ձեր սեփական ճաշակի.

բաղադրիչները

Պատրաստման համար անհրաժեշտության:

- վայրի բադ - 1 pc.;

- Սոխ - 3 հատ;

- կարտոֆիլ - 6 հատ;

լոլիկ - 2 հատ;

- պղպեղ աղցան - 1 pc.;

- մարգարիտ գարի - 0.25 բաժակ;

- դափնեպսակ;

- սխտոր;

- սամիթ;

- պղպեղ;

- աղ;

- համեմունքներ (հայեցողությամբ խոհարար),

պատրաստվում միս

Առաջին հերթին, դուք պետք է մաքրել թռչուն. Ապա այն gutted եւ այրել կրակի վրա: Այսպիսով, դուք կարող եք ազատվել մնացորդները միս եւ փետուրները տալ այն տարբերակիչ համը, որը հայտնի է shulyum. Բաղադրատոմսը այս ուտեստ ներառում է օգտագործման թափթփուկ, բայց քանի որ լյարդի վայրի Ducks կարող է պայմանավորված parasites, թողնելով միայն դիակ, սիրտը եւ ստամոքսի. Ապա դիակ կտրել մեջ մեծ կտորների.

Cooking շուրջ բաց կրակի

Երբ միսը պատրաստ է, որ հրդեհը սահմանել թեյնիկ, որի մեջ գործվածք եւ բեյ տերեւ: Ապա լցնել ջուր դրանում: Է պատրաստել shulyum, որի բաղադրատոմսը ներառում է օգտագործման խաղի միս պետք է եփել մոտ մեկ ժամ: Այս պահին, դուք կարող եք սկսել է նախապատրաստվել բանջարեղեն. Նրանք պետք է լվացվեն եւ կտրել մեջ մեծ կտորների, չնայած ոմանք նախընտրում են եփել սոխ է տեղադրել մի փոշի ձեւով:

Էջանիշ բանջարեղեն եւ համեմունքներ

Այն բանից հետո, մեկ ժամ էր անցել, ի cauldron ավելացնել սոխ, թակած սխտոր եւ գարի: Այն բանից հետո, որ դուք պետք է տեղադրել համեմունքներ մեջ shulyum: Բաղադրատոմսը ներառում է օգտագործել աղ եւ պղպեղ, բայց դուք կարող եք վերցնել ձեր սիրած համեմունքներ, որոնք նաեւ պիտանի է թռչունի. Երբ գարին եփում է cauldron կդնի բոլոր բանջարեղեն եւ շարունակել եփել մինչեւ կարտոֆիլ են եփում: Վերջում գործընթացի, ավելացնել թակած Խոտաբույսեր եւ սամիթ:

կեր

Shulyum որի բաղադրատոմսը ներառում cooking ավելի քան մեկ կրակի, դա անհրաժեշտ է լցնել մեջ ճամբարի պարագաներ. Սովորաբար այս մետաղական գավաթներ, որոնք ոչ միայն գործնական փոխադրման համար, այլ նաեւ ստեղծել որոշակի տարր romance. Յուրաքանչյուր ափսեի պարտադիր դրեց մի կտոր միս, սակայն հետեւողականությունը ապուր կարող է ընտրված հայեցողությամբ յուրաքանչյուր. Քանի որ shulyum - ավանդական ուտեստ որսորդների սովորաբար սնվում դրան cooled օղու. Սակայն, կան սիրահարները ավանդույթի, ովքեր նախընտրում են ուտել այս ուտեստ բնական ալկոհոլ, դա հաճախ կայացվում է որսի որպես տաքացման գործակալ.