Տապակած ձու, բազմատեսակ `պարզ, համեղ եւ արագ:

Ինչպես արագ պատրաստել նախաճաշ / լանչ կամ պարզապես խորտիկներ, ազատ ժամանակ չունենալ, էներգիա եւ երկար ժամանակ վառարանում կանգնելու ցանկություն (կարող եք շարունակել ձեր պատճառներով հիմնված ցուցակը): Քաղցածին բավարարելու համար, եթե սառնարանում չկա ուտելի բան, բացառությամբ մի քանի ձու եւ մի քանի երշիկեղենի: Արդյունքը փխրեցված ձվերը բազմավիճակում է: Ընդհանուր առմամբ, այս սարքը մարդկության մեծ գյուտն է: Նա գիտի, թե ինչպես կաթի պղպեղներ պատրաստել, որոնք երբեք չեն այրում, շոգեխաշած բանջարեղեն, պահպանում են իրենց համը եւ ձեւը, պատրաստում են ապուրը, պալաչը, մանթին, շոգեխաշած, տապակած ձուկ, կարտոֆիլ եւ նույնիսկ թխելու cupcakes: Խոհանոցում դա անփոխարինելի օգնական է: Շատերը կհամաձայնվեն դրա հետ. Երիտասարդ մայրերը, ովքեր կարող են ավելի շատ ժամանակ նվիրել իրենց եւ երեխային շատ փոփոխություններով, մարդիկ, ովքեր չեն փայլում խոհարարական գիտելիքներով եւ փրկելու իրենց ժամանակը: Բացի այդ, գոլորշու պատրաստման ռեժիմը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են առողջ դիետա:

Տապակած ձու են աշխարհում առավել սիրված, համաժողովրդական եւ մատչելի նախաճաշը: Այս պարզ- to-serve ուտեստի օգտակարությունը հարցականի տակ է դնում նրա բարձր խոլեստերինի պարունակությունը: Ինչպես գիտեք, այս տարրը, որը ձեւավորում է արյան անոթների շերտ, նպաստում է արյան շրջանառության վատթարացմանը, որը հղի է սրտանոթային հիվանդություններով: Բայց դա դեռեւս պատճառ չէ ձվեր գործածելու հավերժ մնալը, քանի որ նրանք դեռեւս պարունակում են կոլինա եւ լեցիտին: Այս բաղադրիչները դժվարացնում են խոլեստերինը: Բացի այդ, այս ապրանքը պարունակում է կարեւոր հանքանյութեր (մագնեզիում, կալցիում, ցինկ, երկաթ, յոդ եւ ֆոսֆոր), վիտամիններ (A, niacin (B3), B2, biotin, B12, D, B6, folic acid), ճարպեր եւ Սպիտակուցներ, ուժեղ հակաօքսիդանտ սելենիա: Մեկ ձվի մեջ, մոտ ութ գրամ յուղ, որոնցից 3,5-ը ունեն բարենպաստ ազդեցություն սրտի վրա: Օրական սպիտակուցի նորմը 80 գրամ է, այստեղ մոտավորապես 10 գ: Ինչը դեռ լավ է տապակած ձվերի համար: Մեկ սպասարկման կալորիաներն ընդամենը 80-90 միավոր են:

Տապակած ձու հակառակորդները հիշեցնում են salmonellosis- ը: Հնարավոր է հիվանդանալ այս աղիքային վարակի հետ, եթե դուք օգտագործում եք հումքի ձվերը, մի glazed ձու կամ փափուկ խաշած ձու: Սակայն նույնիսկ այդ դեպքերում անհրաժեշտ է հիշել, որ սաղմոնիելլայի հետ արտադրանքի աղտոտման վտանգը չափազանց ցածր է: Թռչնաբուծական տնտեսությունները ստիպված են խստորեն պահպանել սանիտարական չափորոշիչները, ուստի ձվերը մանրակրկիտ ստուգում են եւ հատուկ բուժում: Սաղմոնելլորի բռնելու ռիսկը նվազեցնելու համար հարկավոր է լվանալ վանդակը, հաստատված որակի արտադրանք գնել: Բացի այդ, հում բուսական ուտելիքը ոչ միայն անխոհեմ է, այլեւ գրեթե անօգուտ:

Ինչպես տապակել ձվաձեղը բազմարժութայինում: Առաջին տարբերակը գտնվում է «Թխում» ռեժիմում:

Բաղադրությունը `լոլիկ (1 հատ), բեկոն, երշիկ, խոզապուխտ, ցանկացած միս (1-2 կտոր), ձու (4 կտոր եւ ավելի), արեւածաղկի ձեթ, աղ եւ պղպեղ:

Խոհարարական գործընթացը: Մսը կտրեք խորանարդի մեջ, թափեց արեւածաղկի յուղը թավայի ներքեւում, միացրեք «Թխում» ռեժիմում («տաք») 5 րոպե: Ավելացնել նուրբ թակած լոլիկ, խառնել: Հենց մուլտիվարեկը հեգնում է, որ 5 րոպե անցել է, կոտրել ձվերը եւ նետել աղացած բաղադրիչները: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք նախապես հաղթել դրանք մեկ այլ գավաթում: Աղ եւ պղպեղ: Միացնել 15 րոպե «Խմորի» ռեժիմը: The Multivarquet- ի մեջ մսով եւ լոլիկով կաթնաշաքարերը պատրաստ են:

Երկրորդ տարբերակը պատրաստվում է շատ ավելի հեշտ եւ արագ: Պահանջվում է `

- Ձու. Որքան անհրաժեշտ է, կախված է ուտելիքի քանակից, ախորժակի եւ գոլորշու համար ափսեի հզորությունից:

- աղ եւ պղպեղ - համտեսել;

- երշիկեղեն - տես ձու մասին պարբերությունը:

Ձեզ նույնպես պետք է մի բեռնարկղ, օրինակ, սիլիկոնային կաղապարներ կամ սարքերի ամանի մեջ տեղադրված ցանկացած այլ փոքր ու մանր բանջարեղեն: Այս տապակած ձուները multivarquet- ում ոչ միայն հեշտ է պատրաստել, այլեւ օգտակար, քանի որ ճաշացանկը տեղի է ունենում մի քանի զույգով, առանց տապակի: Հետեւաբար, այս ապրանքը չի պարունակում քաղցկեղներ:

Խոհարարական գործընթացը: Սիլիկոնային կաղապարները պետք է լցվեն փոքր քանակությամբ, յուրաքանչյուր դեպքում կոտրված ձվերի մեջ եւ մանրակրկիտ ձեւավորվելով ափսեի մեջ: Երշիկեղները մաքուր են եւ դրվում են հաջորդ: Անջատեք «Steam cooking» ռեժիմում, 7-8 րոպե հետո, տապակած ձվերը պատրաստ են բազմատեսակներով: