Սպիտակ կաղամբի աղցանները կօգնեն առողջություն գտնել

Կաղամբը դուրս է գալիս կաղամբի ընտանիքում, սննդային եւ բուժիչ հատկություններով: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Կաղամբը ցածր ջերմաստիճան է, բացի այդ, պարունակում է տրոհական եւ այլ օրգանական թթուներ, որոնք խթանում են նյութափոխանակության պատշաճ կարգավորումը: Դուք կարող եք պատրաստել մի շարք աղցաններ, սպիտակ կաղամբից եւ թեթեւ նախուտեստներից, որոնք օգտակար կլինեն, պատրաստելու համար պատրաստ է համեղ եւ զարմանալիորեն հեշտ:

Խորհուրդ ենք տալիս փորձելու մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն պատրաստել սպիտակ կաղամբից հրաշալի աղցաններ:

Աղցան սպիտակ կաղամբով, գազարով եւ վարունգով

Աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 300 գրամ կաղամբի կաղամբ եւ 100 գ կարմրավուն շերտ, Կտրել մեջ 100 գ գազար եւ վարունգ շերտերով: Բոլոր բանջարեղենները համակցված են եւ խառնվում են միասին: Խառնել ծառայելու ծովախեցգետին սեղանի եւ քացախի, նախընտրելի խնձոր, 1 տ.ս. Լ. Յուրաքանչյուրը ավելացնել շաքարավազը, մոտավորապես 1 փոքր գդալ եւ ջուր, 1 գդալ, աղ եւ պղպեղ: Լցնել բանջարեղենը: Նախքան սեղանի վրա աղցան ծառայելը, այն կարող է զարդարված տապակած սերմերով:

Աղցան սպիտակ կաղամբով, կանաչ սոխով եւ սամիթով

Վերցրեք 500 գ կաղամբ, կտրեք եւ հիշեք ձեր ձեռքերով մինչեւ հյութը սկսի առանձին: Նյութի մանր թակած կանաչ սոխ, սամիթ, խառնված կաղամբով: Ավելացնել շաքարավազի, աղի, կիտրոնի հյութի, սեզոնի արեւածաղկի ձեթով եւ համեմել ամեն ինչ: Նախքան աղցան ծառայելը, դուք կարող եք շաղ տալ այն գեղեցկության կանաչապատման համար:

Թարմ կաղամբի եւ վարունգի աղցան

Աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է կտրել բարակ վարունգը, մոտ 200 գրամ, ավելացնել 400 գրամ կաղամբի կաղամբ, շաղ տալ շաքարավազի հետ, ավելացնել աղը, սեզոնը ցանկացած բուսական յուղով եւ շաղ տալ քացախով կամ կիտրոնի հյութով: Մինչեւ ճարպը մաղադանոս եւ սամիթ ցանել:

Աղցան, կաղամբով "Appetizing"

Խոհարարություն իրականացնելու համար հարկավոր է.

• Թարմ կաղամբ - 600 գ;
• Երշիկ խաշած - 200 գ;
• Մայոնեզը `250 գ;
• Աղ:
• Սալոր կանաչ;
• Ground պղպեղ;
• Մաղադանոս:

Պատրաստման մեթոդը. Կաղամբը աղով կտրատել: Կտրել երշիկները փոքր կտորներով եւ խառնել կաղամբով, պղպեղ ավելացնել մայոնեզը եւ լավ խառնել: Նախքան ծառայելը, աղցան սամիթով եւ մաղադանոսով շաղ տալ:

«Ծամած բանջարեղեն» աղցան:

Եփած ճակնդեղը խառնվում է նուրբ թակած կաղամբով: Աղ եւ ավելացնել նուրբ թակած ընկույզ: Լրացրեք արդյունահանված յուղը բուսական յուղով: Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ շաքարով: Կաղամբ այս բաղադրատոմսի համար պետք է լինի 200 գ, մեկ ճակնդեղ, մնացածը `աչքով:

Աղցանները սպիտակ կաղամբով սնկով ձմռանը

Բաղադրությունը `

• Սպիտակ կաղամբ - 500 գ;
• Բուլղարական պղպեղ - 500 գ;
• Սոխ - 500 գ;
• Շամպինիոններ `500 գ

Համեմունքների համար:

• Քաղցր պղպեղ 2 ոլոռ;
• Մանանեխ `5 տ.մ.
• Մոխրագույն - 1 բուդ;
• Սեւ պղպեղ - 1 սիսեռ:

Մարինադի համար.

• Շաքար - 60 գ;
• Աղ - 20 գ;
• Քացախ - 250-300 գ:

Մենք այսպես պատրաստում ենք.

1. Խորացրած սունկը կտրված կտորներով, լցնել աղբով, խառնել աղած եռացող ջրով եւ ավելացնել քացախ - 1 տ.ս. Լ. Սնկով պետք է պահել մոտ 5 րոպե եռացող ջրում, ապա լվանալ նրանց սառը ջրով եւ թող չորանալ:

2. Կաղամբը կտրեք բարակ շերտերով, սառեցրեք այն եռացող ջրի մեջ, որտեղ կար սունկ, 5 գ աղ եւ 1 ճաշի գդալ քացախ: L, եփել 10 րոպե: Այնուհետեւ զտեք կաղամբը եւ թող չորանա:

3. Բուլղարական պղպեղը պատրաստվում է նույն կերպ, ինչպես կաղամբով եւ սունկով:

Մենք արածեցնում ենք արգանակի մեջ, որտեղ պատրաստված բանջարեղենը: Այն պետք է ջուրը լվանա 1 լիտրով, ավելացնելով շաքարավազը, աղը եւ եռալը, ավելացնել քացախը եւ կրկին եփել: Կտրել սոխը շերտերի մեջ, խառնել բանջարեղենով եւ սնկով: Աղցան տարածվում է բանկաների վրա, ավելացնել համեմունք եւ լցնել մարինադ: Փակեք սերուցքները եւ տեղադրեք դրանք ստերիլիզացված: Pasteurized բանկա դրված է թույն. Այս աղցան կարող է կերել 3 օր հետո: Ձմռանը նաեւ ձեր մարմինը վիտամիններով համալրվում է:

Սպիտակ կաղամբի աղցանների բաղադրատոմսերը շատ տատանումներ ունեն, դրանք համակցված են գրեթե բոլոր բանջարեղենների եւ նույնիսկ մրգերի հետ: Թող ձեր երեւակայությունը վայրի եւ ուրախանա ձեր հարազատների հետ նոր, յուրահատուկ համով: Մաղթում եմ Ձեզ հաճելի ախորժակ: