Էնդրյու Bugajski: բաղադրատոմսեր

Andrew Bugajski հայտնի բլոգեր եւ հյուրընկալող համաժողովրդական խոհարարական փոխանցման վրա ալիքի «խոհանոցի»: Նրա մասնագիտությունը - ն պատրաստվում է համեղ, առատ տղամարդու կերակուր. Դա բարձր կալորիականությամբ ճաշատեսակները հայտնի են սույն խոհարար.

վաղ կարիերան

Շատ տղամարդիկ, հատկապես նրանք, ովքեր աշխատում են բարդ պայմաններում, կարող է հարցնել. «Ինչ է բլոգեր է իմանալ տղամարդկանց խոհանոցում". Պատասխանը: ամեն ինչ. Էնդրյու Bugajski էր տնօրենը խոշոր առեւտրային օդանավի ընկերության. Այն ժամանակ, նա դարձավ մասնագետ միջազգային տնտեսական հարաբերությունների զարգացմանը: Սա նրան հնարավորություն է այցելել մի լայն շարք երկրների եւ ուտեստների ամբողջ աշխարհից: Որ առաքելությունը Անդրեյ պատրաստվում է իր ամբողջ թիմի: Միեւնույն ժամանակ, նա յուրացրել է ապրանքներ եւ բաղադրատոմսեր, ոչ տիպային ռուսական լայնություններում:

Մասնագիտությամբ բլոգերը բերեց նրան սերը cooking եւ հետաքրքրություն է ամեն ինչում նոր. Այն սկսվեց այն հանգամանքի հետ, որ Անդրեասը սկսեց կիսվել իր օրիգինալ գաղափար է էջի «Facebook»: Եւ ի բաժանորդները վայելում իր բաղադրատոմսերը: Չնայած այն հանգամանքին, որ ուտեստներ նախատեսված են տղամարդկանց համար, կանայք, նույնպես, հանդիսատեսը գնահատեց իր ջանքերը:

Նոր ալիք "Խոհանոց" բացվել է 2010 թ. Եւ Էնդրյու Bugajski մեկ անգամ հրավիրվել էր հանգեցնել ծրագրի «Տղամարդու ուտելիք»: Տեւողությունն է մեկ փոխանցման - ոչ ավելի, քան 15 րոպե: Բայց ժամանակ, այս անգամ բլոգեր ունի ժամանակ ճաշ եփել արագ սնունդ, որոնք ոչ միայն հագեցում, այլեւ `ըստ ճաշակի:

«Տղամարդկանց սնունդ» հետ Էնդրյու Bugajski: բաղադրատոմսեր

Էնդրյու կարող է եփել համեղ բացարձակապես որեւէ ուտեստ. Բայց հատկապես նա սիրում Կովկասը եւ հարավ-արեւելյան խոհանոց. Այս նախապատվությունը պատահական չէ: Էնդրյու Bugajski հաճախ Լիբիայի, Քենիայում, Վիետնամում եւ Վրաստանում: Խոհարարական մշակույթը այդ երկրների, ինչպիսին է խոհարար, եւ նա սկսեց ուսումնասիրել այն. Բացի այդ, այդ ազգային բաղադրատոմսեր շատ բարձր կալորիականությամբ, եւ կարող է լինել արագ բավարար. Դա, իհարկե, կարեւոր է այն մարդկանց համար, ովքեր ներգրավված են ծանր աշխատանքի.

Բայց նաեւ խոհարար-ճամփորդ նման է եվրոպական խոհանոց. Իր ծրագրի հաճախակի ուտեստների Իտալիայից, Ֆրանսիայից, Շվեդիայից, ինչպիսիք են Wiener շնիցել, steaks, steaks, մակարոնեղեն, risotto եւ այլ դասական եվրոպական recipes մասին:

Շոգեխաշած տոմատի սոուսով բանջարեղեն երշիկեղենի

Էնդրյու սիրում Bugajski բաղադրատոմսեր բոլոր երկրներում նա այցելել. Սակայն առավել առնական ուտեստ է շոգեխաշած բանջարեղենի հետ երշիկ. Այն դառնում է բավական սուր է եւ հարուստ հաշվին սմբուկ եւ ապխտած երշիկեղենի.

Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ:

1. Վերցրեք երկու սմբուկ եւ ցուկկինի. Կտրել նրանց մեջ մեծ կտորների. Պառկել է թխում թերթիկի եւ վերարկու հետ նավթի. Դնում է ջեռոցում 15 րոպե:

2. Մարկ համահայկական եւ լցնել այն 0,5 լիտր abraded պոմիդոր կամ տոմատի մածուկ diluted տաք ջրով: Դրվում է միջին ջերմության.

3. Մի կաթսա կտրել պղպեղ եւ շոգեխաշել:

4. Saute սոխ եւ չիլի:

5. Պատառ է երշիկեղենի եւ ավելացնել դրանք սոխ.

6. Համաժողովրդական հետ, բուսական խառնուրդի եւ տեղափոխել բովանդակությունը խմորի թավայի.

7. Ավելացնել սխտոր, խոտաբույսեր եւ սիրած համեմունքներ.

8. Եփ գալ 10 րոպե:

9. Ուտեստը պատրաստ է.

Տեսնելով, խոհանոցը Bugajski, որ օրինակ է բաղադրատոմսով, դուք կարող եք ասել, որ իր ուտեստներ են, իրոք տղամարդիկ: Cooking գործընթացը պարզ է եւ արագ, եւ դա կարեւոր է: Հետեւաբար, եթե մի մարդ ուզում է ուտել կամ տանտիրուհի պետք է արագ եփել ճաշ համար ժամանումը իր ամուսնու, ձեւակերպում Andreya Bugayskogo օգնել ձեզ.