Եթե դուք ունեք multivarka տուն, ապա դուք հաջողակ. Եթե ոչ, շտապեք ստանալ այն, քանի որ սննդամթերքի կազմել է այն են ձեռք բերել, ուղղակի գերազանց: Հատկապես լավ պատրաստված ձուկ, ինչպիսիք են Սաղմոնի. Ի multivarka դա չի կորցնում իր շահավետ տարրերը, որոնք անհրաժեշտ մարմնի կողմից:
Այս հոդվածում մենք նկարագրել մանրամասն բաղադրատոմսը Սաղմոնի ֆիլե յուղալի սոուս հետ fungi. Դա համեղ է եւ շատ անկեղծ ուտեստ կատարյալ ձեր տոնական սեղանին, եւ միայն առօրյա լանչերի պատրաստում եւ dinners. Եփում սաղմոն է multivarka միշտ հյութալի եւ ունի ուժեղ Fishy համ. Ըստ ժամանակ պատրաստվում է ձուկ է մոտ մեկ ժամ, եւ դեռ տեւում է մի քիչ ժամանակ grilling սնկով. Որպեսզի չկորցնել արժեքավոր ժամանակը, դա նպատակահարմար է զբաղվել առաջին հետ նախապատրաստման սունկ, ապա եփել բաղադրիչների համար մեծամասնության ուտեստների. Ինչ վերաբերում է սունկ, նրանք ցանկացած դեպքում չպետք է պահածոյացված, այնպես որ ավելի լավ է գնել մոտ 300 գրամ թարմ է շուկայում կամ սուպերմարկետ. Փոխարինել դրանք կարող են միայն սառեցված սննդամթերք. Մատչելիությունը ստուգելու մի քանի խոշոր լամպ, եւ երեք կամ չորս գազար. Այս բանջարեղեն են գերազանց երանգը եւ ընդգծում համ սաղմոնի, այնպես որ, մասնագիտական chefs ռեստորաններում միշտ օգտագործում այդ գիտելիքները. Դուք կարող եք նաեւ պետք է 1 կիտրոնի, հյութ, որը կդարձնի մարինադ. Ի լրումն, խնդրում ենք լինել 200 մլ սերուցք whipping, թթվասեր, 150 գ պանիր durum, արեւածաղկի ձեթ, աղ, որեւէ սուր համեմունք համար, ձուկ (ձեր ճաշակի) եւ, իհարկե, 1 կգ թարմ ձուկ. Այն պետք է լինի հյութալի եւ վարդագույն, առանց բարկ հոտը սաղմոնի! Գինը դրա չի հարվածել Ձեր գրպանում.
Շարունակել ուղղակիորեն cooking մասին: Սունկ ողողում մանրակրկիտ սառը ջրով եւ կտրել coarsely: Հաջորդ, լցնել մի քիչ ձեթ է անցնող եւ իջնել ձեր Multivarki է աղած սնկով. Տապակած սունկ պետք է լինի 20-25 րոպե, դա չի անհրաժեշտ է փակել կոպ. Ընթացքում frying չեն մոռանում պարբերաբար թափահարած արտադրանքը. Որոշ հեղուկ նրանցից կմեկնեն: Այնպես որ, պետք է պատրաստ է նրանով, որ դրանց ծավալը կնվազի: Ապա նրանց տեղափոխել է մաքուր ափսեի.
Ընթացքում frying սունկ դուք պետք է marinate է սաղմոնի ֆիլե. Ողողում է ձուկ եւ հեռացնել այն մաշկի, եթե դա այդպես է: Համոզվեք, որ ֆիլե եղել ոչ մի ոսկոր, կամ այնպիսի տպավորություն է, որ սննդի կարող է վատթարանալ: Կտրել ֆիլե մեջ միջին կտորների, ճզմում գագաթին մի քանի կաթիլներ կիտրոնի հյութ, շփում ձկներին համեմունքների, մի քիչ աղ, խառնել ամեն ինչ, եւ հեռանալ դեպի marinate մի խոր ափսեի.
Հաջորդ, կտրել սոխ նախկինում կրճատել է իր կես օղակներով: Քսում մի միջին grater գազար. Այն պետք է լինի շատ, քանի որ դա «բարձ» է սաղմոնի.
Ի multivarka, ազատ է արձակվել այն բանից հետո, սնկով, 15-10 րոպե տապակել սոխ եւ գազար, եւ այս պահին պատրաստել է սոուսով: համատեղել թթվասեր եւ սերուցք, ավելացնել քերած պանիր եւ խառնել այն ամենը. Ապա գագաթին zazharki դրել վարդագույն սաղմոն եւ լցնել սոուս գագաթին եւ դրել սնկով. Սապատաձուկ է multivarka պատրաստվում է երկար, եւ հետո 30 րոպե ուտեստը պատրաստ է. Այն կարող է ծառայել էկզոտիկ աղցաններ, եւ ձուկ կարող է եփում է ստանդարտ կողային ճաշատեսակներ են կարտոֆիլ: Ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակին եւ առիթով:
Սապատաձուկ է multivarka պարզվում է քնքուշ եւ հյութալի. Այն համոզված ենք ձեզ հետ իր կախարդական համով եւ խելառ համը: