Մարինադ գինու համար խորովածի խոզի մսի

Սկսել, պատրաստել մարինադ գինու, խորովածի խոզի մսի եւ կարմիր գինի:

Բաղադրությունը:

• Մեխակ - երկու տուփ.
• Բեյ տերեւ - մեկ.
• Սեւ պղպեղ - վեց ոլոռ.
• Թարմ ուրց - երկու ճյուղերը.
• Թարմ մաղադանոս - երեք ճյուղերը.
• Սխտոր - երկու մեխակ.
• Սոխ - մեկ սոխ.
• Չոր գինի (կարմիր) - հինգ հարյուր milliliters.

Ինչպես պատրաստել մարինադ համար խորովածի գինով

Կտրել են անչափահասների մեջ բարակ օղակներով, Նյութի մանր կտրել են սխտոր եւ մաղադանոս: Դնում սխտոր եւ սոխ մի անցնող, ավելացնել բոլոր մյուս բաղադրիչները, դնում ցածր ջերմության, բերում է եռալ եւ եփ գալ երկու րոպե. Season հետ, աղ, որպեսզի ճաշակի. Սառեցնել պատրաստված խառնուրդ եւ օգտագործել որպես մարինադ համար խորովածի. Այն կարող է պահվում է սառնարանում մինչեւ յոթ օր ժամկետով: Այս մարինադ համար խոզի, խաղի եւ թռչուն.

Recipe երկու մարինադ համար խոզի մսի գինով

Բաղադրությունը:

• Չոր գինի - մեկ բաժակ.
• Սոխ - չորս կամ հինգ լամպ.
• Սխտոր - երեք կամ չորս շերտ.
• Պղպեղ (կարմիր պղպեղ) - անձնական ճաշակի.
• Աղ - ըստ ցանկության.

Cooking մարինադ գինու համար խորոված խոզի մսի

Խառնել մի կոնտեյներով չոր գինի, պղպեղ (կարմիր), աղ, Նյութի մանր թակած սխտոր, թակած սոխ օղակները, դնում թարմ միս կտոր, խառնել մանրակրկիտ եւ սպասել երեքից հինգ ժամ, մինչեւ խոզի marinate.

Recipe երեք: մարինադ գինու, խորովածի խոզի միս (սպիտակ գինի)

Բաղադրությունը:

• Կարմիր գինու քացախ - կես գդալ (ճաշասենյակ):
• Կարմիր գինի - մեկ բաժակ.
• Չոր մանանեխ - ը քառորդ գդալ (թեյ).
• Սոխ - մեկ ղեկավար.
• Բեյ տերեւ - երկու բան.
• Մեխակ - կես գդալ (թեյ).
• Խնկունի - կես գդալ (թեյ).
• Քացախ (կարմիր) - մեկ գդալ (թեյ).
• Շաքարավազ - ըստ ճաշակի:

Մարինադ գինու համար խորովածի խոզի մսի պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Խառնել կարմիր քացախ (գինի) կարմիր գինի եւ լցնել շաքարավազ ըստ ճաշակի, ապա չոր մանանեխ, բոլորն ուշադիր ակտիվանալ. Սոխ կտրել մեջ օղակների, դրեց մի կոնտեյներ, լրացնել նախապատրաստված խառնուրդ, ավելացնել մեխակ, խնկունի, դափնու տերեւ, դրվում է ափսեի եւ եփել: Հենց որ մարինադ թույն է, դնում խոզի միս է դրա համար երեք կամ չորս ժամ:

Չորրորդ Recipe Խորովածի մարինադ հիման վրա սպիտակ գինի (առանց ավելացված քացախ)

Բաղադրությունը:

• Սպիտակ գինի - մեկ բաժակ.
• Շաքարավազ - մեկ գդալ (թեյ).
• Sage - մեկ գդալ (թեյ).
• Սոխ - մեկ կտոր.
• Բուսական յուղ - երկու գդալներ (պատառաքաղ):
• Սեւ պղպեղ (աղացած) - մեկ գդալ (թեյ).

Խոհարարություն մարինադ

Քերել է անչափահասների վրա միջին grater. Իրարանցում վերը նշված բոլոր համեմունքներով բուսական յուղի եւ թողնել մոտ մեկ ժամ: Այնուհետեւ ավելացնել սոխ կարագ, մի լիքը գդալ շաքարավազ եւ սպիտակ գինի: Կտրել տավարի մեջ կոկիկ շերտ եւ marinate է պատրաստված խառնուրդի համար վեց ութ ժամ: Այն բանից հետո, marinating է խառնուրդ կարող եք ապահով կերպով է watered պատրաստվում ձեր խորոված.

Recipe հինգերորդ: մարինադ հետ չոր սպիտակ գինի եւ քացախ

Խառնել քացախ (սպիտակ) սպիտակ գինի: Ավելացնել կես բաժակ ջուր (խաշած), աղ եւ մի լիքը գդալ շաքարավազ, մի քիչ ձիթապտղի յուղ: Տաքացնել խառնուրդ չի եռում: Ավելացնել մի լիքը գդալ թթու դրած կապար (գդալ), պղպեղ եւ ուրց (եռամսյակը մեկ թեյի գդալ): Հերիք է մարինադ եւ տեղադրել միս դրա համար տաս տասներկու ժամ:

Մենք հուսով ենք, որ բաղադրատոմսեր տրամադրվող վերը նշված օգտակար կլինի ձեզ համար գերազանց պատրաստման մի խորոված քյաբաբ!