Crazy տորթ: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Անշուշտ, բոլոր սրտացավ hostesses ցանկանում ենք իրենց ընտանիք թարմ թխած համեղ Կարկանդակներ եւ տորթեր. Սակայն, որպես կանոն, դա տեւում է շատ սնունդ, եւ հսկայական քանակությամբ ժամանակ. Եվ այսպես, դուք ուզում եք հանգստանալ, մի քիչ ավելի երկար, եւ չեն ծախսել ամբողջ օրը դուրս է պատրաստել բոլոր ձեր սիրած ուտեստների. Փորձեք մի գիժ կարկանդակ. Դուք կարող եք ծախսել նվազագույն ժամանակ է թխում: Բաղադրատոմսը չի առաջացնում չափազանց շատ դժվարություն տնային տնտեսուհիների. Կանայք ասում են, որ պատրաստվում են հրուշակեղենի, շատ արագ եւ առավել մատչելի արտադրանք: Եւ համը այն է ցնցող:

Պատմությունը ամերիկյան կարկանդակ խելագարը

Պատմությունը շարունակվում է, որ խենթ տորթ է ամերիկյան ուտեստ. Ասում են, եթե բաղադրատոմսը արդեն զբաղվում է 30s անցյալ դարում: From 1929 թ. Մինչեւ 1939 աշխարհի «իշխել» է համաշխարհային տնտեսական ճգնաժամի, որը ամերիկացիները կոչված Մեծ դեպրեսիայի:

Այս ծանր ժամանակներում մարդիկ ստիպված դժվար է փրկել ուտելիքի վրա: Սակայն, աղանդեր միշտ եղել ողջունելի է, քանի որ նրանք կարողանում են բարելավել տրամադրությունը, ինչպես նաեւ փրկել է սթրեսի եւ ծանր դեպրեսիայի. Հետեւաբար, խենթ տորթ ստեղծվել. Բաղադրատոմսը ամերիկյան խոհարարների պարզվեց, պարզ է, բայց արդյունք - պարզապես ցնցող համ.

Հարցրեք, թե ինչու հացի ստացել այդպիսի անուն. Ոչ այս հարցի պատասխանը չի, քանի որ ժամանակ է անցել շատ. Մենք կարող ենք միայն շնորհակալություն հայտնել ամերիկացիներին այդպիսի մի հրաշալի բաղադրատոմսը.

Դասական բաղադրատոմսը

Կարդալուց հետո բաղադրատոմսը American Pie, դուք խնդրեք, որտեղ դա կարագ, ձու, կաթնամթերք: Crazy թխվածք, բաղադրատոմսը , որի Սույն հոդվածում, որը պատրաստվել է օգտագործման հետեւյալ ապրանքները.

• 1.5 բաժակ sifted ալյուր.
• 1 բաժակ շաքարի փոշի կամ շաքարի.
• 5 գ նատրիումի հիդրօքսիդ;
• 5 մլ քացախ.
• 4 tbsp. լ: heaped կակաոյի փոշի,
• աղ է հուշում գդալով.
• 2 ժամ Լ. ոչ slides վանիլային շաքարը.
• 200-230 մլ ջուր,
• 80-100 մլ զտված բուսական յուղի;
• 1 հասունացած բանան.

Քայլ առ քայլ հրահանգներ, պատրաստման համար

Սկսել, մի խոր ամանի. Մուտքագրեք մեջ կոնտեյներների ալյուրի, խմորի սոդա, աղ, շաքարավազ, վանիլ շաքարի, կակաոյի փոշի: Բոլոր նավաբեռ բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառնվում է սովորական գդալով: Հաջորդ, ավելացնել քացախ եւ ձեթ. Կրկին լավ խառնել: Կամաց-կամաց ներկայացնել ջուր: Իրարանցում օգտագործելով մի լուսապսակ է, ոչ ավելի lumps. Որպես հետեւանք, պետք է խառնուրդ հիշեցնող հաստ սերուցքով:

Հաջորդ, միացնել ջեռոցում, ջերմ մինչեւ այն. Ձեւը ճարպ հետ բուսական յուղի եւ շաղ տալ հետ ալյուր (դուք կարող եք օգտագործել հատուկ թխում թուղթ): Թափել պատրաստի խմոր մեջ ձուլել եւ դնում է ջեռոցում preheated է 200 աստիճանով: Մոտավոր անգամ թխում տորթերի - 30-40 րոպե: Դա ավելի լավ է ստուգել պատրաստվածությունը օգտագործելով հանդիպումը կամ մահակ: Եթե դրանից հետո կլինեն խմոր, ապա crusts պետք է լինի մի քիչ անցկացնել:

Եթե մեր ապագան խենթ թխվածք բաղադրատոմսը բացարձակապես պարզ, ինչպես նաեւ բարձրացել է, այն կարող է կտրել է երկու (կամ երեք) նույնական halves. Է իրականացնել կտրում կարգը, ավելի լավ է այն բանից հետո, ամբողջական սառեցման տորթ.

Հարկ է նշել, որ դասական տորթ բաղադրատոմսը չի ներառում cooking սերուցք. Բայց այս դեպքում, դուք կարող եք փորձարկել: Համար, այս շրջադարձ blender մեկ հասած բանան ճաշի գդալ կակաո փոշի. Ներծծում տորթեր եւ խմորեղեն դրված է սառնարանի համար հղիություն: Եթե դուք ցանկանում եք ավելի շատ տարբեր ճաշատեսակներ, հալեցնում շոկոլադ է միկրոալիքային վառարան եւ լցնել տորթ գագաթին:

Եւ բոլորը, մենք կարող ենք բերել սեղանին, մեր խենթ տորթ (բաղադրատոմսը նկարներով կօգնի Ձեզ եփել մի դեսերտ ճիշտ): Վայելեք արտահերթ համ!

Crazy Տորթ (խենթ տորթ): Բաղադրատոմսը դդում

Այս պարզ բաղադրատոմսը հարմար ճշմարիտ գիտակները խմորի հետ դդում. Այնպես որ, պետք է կատարել մի տորթ մենք պետք է:

• 300 գ sifted ալյուր,
• 2 ժամ Լ. հրուշակեղեն փոշի (disintegrant խմոր).
• ֆունտ դդում.
• 1 բաժակ չամիչ կամ այլ չրեր,
• 1 tbsp. լ: կոնյակը;
• աղացած դարչին հուշում մի գդալ.
• ¼ ը: Լ. վանիլին;
• 1 նարնջագույն;
• 10 մլ մեղր.

Ինչպես եփել. Քայլ առ քայլ ուղեցույցը

Է սկսել մաքրելու դդում. Ազատագրել այն սերմերի եւ կեղեւ. Բանջարեղեն կտրել մեջ փոքր cubes. Շաղ տալ շաքարով ու լցնել կոնյակը: Իսկ մինչ այդ, սկսած նարնջի կեղլ քաղվածքների. Որպեսզի դա անել, ցիտրուսային կեղեւներ natrom է տուգանքով grater եւ ավելացնել դդում. Կա նաեւ ներկայացնել մեխակ, մեղր եւ դարչին: Բոլորը մանրակրկիտ եւ դնում է միկրոալիքային վառարան մեկ րոպե տալ դդում հյութ եւ մեղր է լուծարվել:

Այնուհետեւ վերցնել ալյուր եւ sieved (shortcakes են ձեռք բերել այնքան նուրբ եւ օդի): Դրան ավելացնել փխրեցուցիչ: Աստիճանաբար ներկայացնել ալյուր մեջ դդում. Խառնել մինչեւ համազգեստով: Ավելացնել չամիչ եւ ակտիվանալ կրկին. Նախքան Դուք կարող եք օգտագործել չորացրած մրգեր պետք է տեղադրված է եռացող ջրի մեջ 15 րոպե մեղմել:

Հաջորդ, միացնել ջեռոցում, քսուք ձեւը կարագի, շաղ տալ հետ ալյուր. Հորդառատ խմոր եւ թխել 1 ժամ է 180 աստիճանով: Պատրաստակամություն է ստուգել մի դագանակ.

Դդում կարկանդակ խենթ (խենթ թխվածք), բաղադրատոմսը հետ, լուսանկարով, որի սովորում եք, դուք կարող եք խոհարար է multivarka. Որպեսզի դա անել, պատրաստել խմոր, սահմանել խմորի ռեժիմ եւ թխել 50-60 րոպե առանց կափարիչը բացելու սարքի. Կարկանդակ հասնելու համար օգտագործելու տարան գոլորշու ուտելիք. Նախքան հղիություն Korzh թող Հերիք է ամբողջությամբ: Պատրաստ է մեր American Pie. Bon appetit!

Եթե ձեր ընտանիքի չեն սիրում դդում, մի անհանգստացեք. Շնորհիվ նարնջագույն, մեղր եւ դարչին համով այս օգտակար բանջարեղենի հազիվ է զգացվում: Եւ դարձեալ, փորձում է կտրել դդում, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է, ապա միացնել տորթ մրցույթը եւ փափուկ.

American Pie հետ, կաթ

Կա մեկ այլ տատանումների պատրաստվում է խենթ տորթ. Համար, այս բաղադրատոմսով, մենք պետք է:

• 1 բաժակ sifted ալյուր բարձր դասարանի;
• 10 մգ փխրեցուցիչ, այսինքն disintegrant խմոր.
• 150 գ շաքարի կամ շաքարի.
• 3-4 ճաշի գդալ. լ: կակաոյի փոշի,
• 1 բաժակ կաթ:

Քայլ առ քայլ ուղեցույց նախապատրաստման

Վերցրեք մի խորը բաք, որը պետք է հունցել խմոր: Լցնել ետ ալյուր, փխրեցուցիչ, կակաոյի փոշի, շաքար: Բոլորը խառնել մանրակրկիտ: Չոր խառնուրդ ավելացնել կաթը, որը preheated է սենյակային ջերմաստիճանում: Խմոր պետք է ունենա, նման հաստ սերուցքով:

Միացնել ջեռոցում եւ եփել այն 190 աստիճանով: Կաշառել է թխում թերթիկ բուսական յուղով, շաղ տալ հետ ալյուր, լցնել խմորը եւ դնում է ջեռոցում 40 րոպե: Պատրաստակամություն է ստուգել մի դագանակ. Երբ տորթ եփում, հասնել նրան, եւ թող թույն.

Եթե դուք ցանկանում եք մի գիժ տորթ (բաղադրատոմսը հետ կաթի մենք արդեն քննարկվել), որ նայում տոնական, դուք կարող եք խոհարար սերուցք եւ շոկոլադե icing.

Ծանոթություններ Մեսսենջեր Օգտվող թթվասերով համար ամերիկյան կարկանդակ

Վերցնել կրեմ 1 բաժակ սերուցք (FAT), կես բաժակ շաքարավազի, դարչինի եւ վանիլ գողություն շաքարի. Է խորը կոնտեյներով ներկայացնել այդ բաղադրիչների. Վերցրեք vzobom mixer եւ մանրակրկիտ մինչեւ համասեռ խառնուրդ էր փափուկ հետեւողականությունը: Ավելացնել դարչին եւ վանիլ եւ շարունակել մտրակով ծեծեցին: Պատրաստակամություն է ստուգել մի գդալ. Եթե խառնուրդ չի ընկնում, սերուցք պատրաստ է.

Սովորել եփել մի տեսակ կրեմ

Հաջորդ տարբերակը, որպեսզի յուղել crazy cake - եփել է մի տեսակ կրեմ: Դրա համար կպահանջի 250 մլ կաթ 1 ձու եւ կես բաժակ շաքարավազ, 1.5 Art. լ: sifted ալյուր.

Մի խոր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, կաթ (125 մլ) եւ ձու միասնական հետեւողականությունը: Մի փոքրիկ կաթսա լցնել մնացած կաթի եւ շաքարի նրբորեն ներկայացնելու: Սահմանում է նվազագույն կրակ. Ակտիվանալ խառնուրդ անընդհատ: Բերել եռացող եւ լցնել ամանի կազմով. Մի քիչ ակտիվանալ եւ անջատեք վառարանով: Շարունակելու գործունյա մինչեւ կրեմ thickens. Այժմ դուք եք արել. Կարող է սպասման մեր խենթ American Pie. Բաղադրատոմսը, ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ դա բարդ չէ եւ իշխանությունը նույնիսկ սկսնակ hostesses.

Իսկ ինչ վերաբերում է խտացրած կաթ.

Համեղ, յուղոտ եւ շատ արագ սերուցք, որ հարմար է ոչ միայն մեր տարբերակներից, այլ նաեւ ցանկացած այլ տորթերի եւ pies. Այնպես որ, վերցնել կես անագ եւ խտացրած կաթ, մի տուփ կարագ եւ 2 ձու.

Softened կարագ, բայց ոչ վառել, ավելացնել խտացրած կաթ ու ձու yolks. Բոլոր բաղադրիչները vzobom mixer կամ blender է հաստ սերուցքով:

Օգնությամբ սերուցքով կարող է ոչ միայն ներծծվել է տորթեր, այլեւ զարդարել ցանկացած խմորեղեն, կոնֆետներ, օգտագործելով հատուկ ներարկիչներ:

փայլ

Օգտագործելով փայլ կարող է լինել ցանկացած Decorating թխվածք. Պատրաստվում այն մի շարք բաղադրիչների, բայց մեր ամերիկյան կարկանդակ է ճիշտ է շոկոլադի պատրաստված կակաոյի փոշի: Է պատրաստել icing, վերցնել 60 գ կարագ, 3 tbsp. լ: կակաոյի փոշի 4 tbsp. լ: շաքար եւ 80 մլ կաթ: Վերցրեք մի փոքրիկ կաթսա, ներկայացնել կակաո, շաքար եւ կաթ. Դնում է ցածր ջերմության եւ ակտիվանալ անընդհատ: Պահպանեք է վառարանով, մինչեւ, մինչեւ շաքարի dissolves. Այնուհետեւ մուտքագրեք կարագ եւ խառնել մանրակրկիտ կրկին. Պահել մինչեւ կարագ արդեն հալված: Ապա ավելի տաք ջնարակ արատ խենթ տորթ (բաղադրատոմսը հետ, Լուսանկարում մի փոքր վերեւում) վերին եւ կողմերը:

Այն բանից հետո, smearing տորթ սերուցքով եւ փայլ ավելի լավ է տեղադրել այն սառնարանի, ապա տորթ ամբողջությամբ soaked եւ կշտացաք: Ահա թե ինչպես Դուք կարող եք զարդարել եւ դիվերսիֆիկացնել մեր խենթ տորթ (բաղադրատոմսը reviews խորհուրդ): Այժմ դուք կարող եք եփել flavored թեյ եւ կոչ են անում բոլորին է սեղանին.

Վայելեք ձեր ճաշը!