Cooking pizza է ջեռոցում

Պիցցա, թերեւս, սիրենք բոլորին: Սա բազմակողմանի ուտեստ է, որ լցնում կբավարարի ցանկացած ճաշակի. Նրանք ասում են, որ պիցցան շատ իտալական ուտեստ, բայց գիտնականները Նորվեգիայի պնդում են, որ դա էր հորինել է Vikings. Հայտնի չէ, թե ինչպես պետք է արձագանքել դրան իտալացիների, ամենայն հավանականությամբ, խանդոտ, բայց, այնուամենայնիվ այս ուտեստը, անկախ իր գյուտարարների այժմ պատրաստվում է ցանկացած երկրում:

Ից բազմազանության տեսակների եւ fillings շլացած. Բայց ոչ պիցցա չի կարող համեմատվել հետ, մեկը, որ դուք կարող եք խոհարար տանը իրենց. Եկեք նայենք մի քանի տարբերակներ: Պիցցա ջեռոցում մի ստեղծագործական գործընթացի, եւ, հետեւաբար, ընտրության բաղադրատոմսեր Uvas միշտ պետք է լինի: Խմոր, իհարկե, դուք միշտ կարող եք վերցնել պատրաստ, լավ, ամեն սուպերմարկետի դուք կարող եք ընտրել տարբեր տարբերակներ աղվափնջիկ եւ խմորիչ, բայց փորձեք միեւնույն է եփել այն ինքներդ.

Սկզբում մենք վերցնում է խմորիչ խմոր. Մենք պետք է նրա համար:

500 գ ալյուր,

20 գ խմորիչ,

ձիթապտղի յուղ, 45 գ.

300 մլ ջրի եւ աղ.

Triturate խմորիչ ալյուր, աղ, եւ ավելացնելով նավթի. Մանրակրկիտ հունցել, հակառակ դեպքում դա կլինի կպչուն. Այժմ դուք կարող եք ուղարկել այն կանգնել է մեկ ժամ:

Այս անգամ Preheat վառարան է 250 ° C. Մինչեւ խմոր գալիս, եւ ջեռոցում տաքացնում, դուք կարող եք անել սոուսով. Խառնել 5-6 ճաշի գդալ տոմատի սոուսով, վայրի սուսամբար, աղ: Պետք է ստանալ հաստ զանգված:

Այժմ Խմորը բաժանել երեք հավասար մասերի, գլորում դուրս, ստանալ տորթ, եւ ճարպ սոուսով: Որպես թռել, եկեք մի խոզապուխտ, ձիթապտուղ, հազար ու պղպեղ պահածոյացված եգիպտացորեն: Շերտը լցնում չպետք է լինի շատ հաստ, հակառակ դեպքում խմոր կլինի թաց ու խմորանման: Թխել մոտ 20-30 րոպե, բայց դա ավելի լավ նայելու համար pizza, քանի որ ջեռոցում է բոլոր տարբեր. 10 րոպե, մինչեւ եփած ցանել քերած պանիր, ցանկալի է փափուկ սորտերի, բայց այստեղ դուք կարող եք ընտրել. Առաջին խոհարարական գլուխգործոց պատրաստ է!

Աներեւակայելի համեղ եւ նուրբ պարզվում է pizza է Կաթնաշոռ խմոր. Ընդհանուր առմամբ, cooking pizza է ջեռոցում, դա նման է magic. Եթե դուք դա անել սիրով ու ստեղծարարությունը, բոլորը պետք է դուրս գալ, եւ պետք է ոչ մի խնդիր, ինչպես, օրինակ, մի խմորիչ խմոր Կարկանդակներ.

Համար կաթնաշոռ քննության, մենք հետեւաբար, պետք է պանիր - մեկ տուփ 200-250 գ, ինչպես նաեւ

2 բաժակ ալյուր.

2 ձու,

4 ճաշի գդալ մածուն,

արեւածաղկի ձեթ - 6 գդալներ.

փխրեցուցիչ - 1 tsp

Շփում է կաթնաշոռի հետ ձու, ավելացնել մածուն եւ բուսական յուղ. Season հետ, աղ: Աստիճանաբար միջամտել խմոր է ալյուր եւ թխում փոշի. Roll դուրս thinly տարածվել է թխում թերթիկ. Սոուս կարող է պատրաստվել է նույն կերպ, եւ դուք կարող եք փորձարկել համեմունքներով, օրինակ, ավելացնել ռեհան: Մենք պատրաստել լցոնում խաշած հավ, լոլիկ եւ սնկով: Եթե դուք ունեք թարմ ռեհան կամ cilantro - գերազանց, անուշահոտ խոտ, նույնպես, կարող է բերել կրում: 10 րոպե եփել մինչեւ շաղ կրկին պանրով: Այս պիցցա բաղադրատոմսը է ջեռոցում բավականին պարզ է, նույնիսկ անփորձ խոհարարների հաղթահարել դրա հետ.

Եւ այստեղ մի պարզ բաղադրատոմսը, որով պիցցա Խոհարարություն ջեռոցում հնարավոր կլինի, եթե առկա է սառնարան, նույնիսկ նվազագույն ապրանքների եւ սուր պակասի ժամանակ. Սա կլինի ամենաարագ խմոր են սննդի փաթեթի, որ դուք գտել! Վերցրեք թթվասեր եւ մայոնեզ - 4 ճաշի գդալ, 1 բաժակ ալյուր, երեք ձու. Բոլորը խառնել պետք է ստանալ հետեւողականությունը նման է թթվասերի, այլ ոչ բարակ: Մի greased թխում թերթիկի լցնել խմորը եւ դնում է preheated ջեռոցում: Մինչ այն թխում միջոցով, պատրաստել լցոնում: Սոուս, երշիկ, թթու վարունգ, պանիր - եթե կա մի բան, դուք կարող եք ավելացնել եւս: Հիմնական բանը, այն է, որ արտադրանքը են համակցված. Երբ խմոր մի փոքր կոփված, հեռացնել այն եւ տարածել լցոնում է այն: Եվս 10 րոպե, եւ մեր պիցցա պատրաստ է! Դա կարծես, պիցցա Խոհարարություն ջեռոցում պետք է լինի ժամանակատար, բայց որքան դա, ըստ էության, իրոք, հեշտ!

Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել եւ միկրոալիքային վառարան: Cooking pizza է միկրոալիքային վառարան ունի որոշ առանձնահատկություններ: Խմոր չի դիմել չոր - սոուս պետք է լինի շատ. Այն նաեւ պետք է ընտրել հատուկ ճաշ ռեժիմ: Եւ միկրոալիքային վառարանում է ավելի լավ է թխել pizzas հետ աղվափնջիկ խմորեղենը: