Դժվար է պատկերացնել մի մարդու, ով հրաժարվում է հաստ անուշահոտ դեղձի ջեմ, եփում իրենց ձեռքերը: Ի վերջո, դա մի իսկական կտոր տաք ամռանը առավել ցուրտ եւ ձնառատ ամիսների, մեծ ԴԵՍԵՐՏ թեյ եւ համեղ բաղադրիչն տորթեր, Կարկանդակներ եւ բլիթները: Եթե դուք եփել ջեմ դեղձ համար ձմռանը, ցուրտ չէր, կարծես, այնքան խիստ, բայց հիվանդությունը մղվում մինչեւ ազդեցության պտղից. Տասը րոպեների ընթացքում խոհանոցային nutrients չեն կորցնում իրենց հատկությունները, այնպես որ դեսերտ չի մնա մի աղբյուր վիտամիններ, եւ համը պահպանում լիարժեք:
Թե ինչպես պետք է պատրաստել Դեղձ jam
Դուք տեղավորվում եւ թարմ, բայց ոչ overripe պտուղ. Լվանալ նրանց, կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտ, որպեսզի տեղափոխելու է ամանի էմալ: Պղնձի կամ ալյումինե եփել ջեմ կամ ջեմ, դուք պետք չէ, քանի որ մետաղներ հակված են օքսիդանալ եւ արտադրանք վտանգավոր է օրգանիզմի համար: Այնպես որ, դնում է ամանի վրա մի փոքր կրակի եւ սպասել, որ եռացող հյութ: Ավելացնել շաքարավազ պեկտին է jam դեղձ համար ձմռանը, մի հաստ ու խիտ: Հարաբերակցությունը պետք է լինի երկու կիլոգրամ մրգի մեկ կգ շաքար: Ակտիվանալ եւ եփ գալ համար տասը րոպե, պարբերաբար հեռացնելով փրփուր եւ աշխուժացում անընդհատ: Հեռացնել ջերմության եւ թող Հերիք է մի փոքր: Պահել ապրանքը ավելի երկար է, քան առաջ է եփել Jam ից դեղձ, դուք պետք է պատրաստել ախտահանված ապակյա բանկա. Պատրաստ է դեսերտ պետք է ընդլայնել նախընտրական պատրաստված տարաներ եւ սերտորեն փակել կափարիչով, իսկ այնուհետեւ դնում են սառնարան համար պահեստավորման. Սակայն, նրանք դժվար թե լինի ունենալ չափազանց երկար է ջեմ է դեղձ համար ձմռանը պարզապես չի կարող գնալ աննկատ է երկար ժամանակ: Ձեր ընտանիքի անդամները, իհարկե ուրախ է ուտել այն թեյ կամ սուրճ:
Cooking jam դեղձ համար ձմռան multivarka
Եթե դուք չեք ունենա ժամանակ ճաշ եփել, իսկ բնօրինակը եւ համեղ դեսերտ դեռ ուզում է փորձել կատարել Դեղձ jam սուսամբար ի multivarka: Դուք պետք է կիլոգրամ դեղձ, երկու բաժակ շաքարավազ, երկու ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, երեք բաժակ ջուր եւ մի քիչ չոր սուսամբար. Մանրակրկիտ լվանալ, կլպել եւ կտրել պտուղը, դնում մի ամանի մեջ, ծածկել ջրով եւ ավելացնել շաքարը. Բոլոր նրբորեն ակտիվանալ եւ եփել «հագեցնող» ռեժիմ եւ կես ժամ: Պարբերաբար բացել կափարիչը եւ ակտիվանալ ջեմ. Կես ժամ անց, ավելացնել կիտրոնի հյութ, վայրի սուսամբար, բոլոր խառնել եւ եփել նույն քանակությամբ: Պատրաստ է ջեմ դեղձ է ձմռանը եւ լցնել sterilized բանկաների, պտուտակավոր խոյակների, սպասեք, լիարժեք հովացման վերաբերվում եւ հեռացնել մութ ու առաջնակարգ տեղ է պահեստավորման. Որպես տարբերակ, դուք չեք կարող ավելացնել վայրի սուսամբար եւ grated Ginger, chopsticks եւ մի քիչ քերած դարչին: Այդպիսի նրբություն Նվաճել նույնիսկ առավել խորաթափանց ճաշակ, մի թարմ բուրմունք մրգերի միանալ նուրբ հոտ համեմունքներ. Այս jam կլինի պարզապես կատարյալ է որպես բաղադրամաս համար բլիթները կամ տորթ. Սակայն, այնտեղ առանց որեւէ Ավելացումներ ons են նաեւ շատ, շատ համեղ.