Սիրած ճաշը ձեր սեղանին: ինչպես թխել կարտոֆիլ հավով է ջեռոցում

Եթե դուք փնտրում են մի պարզ, բայց միեւնույն ժամանակ համեղ ուտեստ համար կիրակի ընտանեկան ճաշի, կամ ուզում են մատուցել stunningly flavorful եւ, իհարկե, դուր հաջողություններ տոնը տոնական սեղանին, մենք խորհուրդ ենք տալիս ուշադրություն դարձնել մեր բաղադրատոմսով. Այսօր մենք ձեզ ցույց տալ, թե ինչպես պետք է թխել կարտոֆիլ հետ հավի ջեռոցում: Հյութալի շերտ սպիտակ միս եւ բանջարեղեն են երաշխավորված մեկին անտարբեր չի թողնի: Քանի որ փորձը ցույց է տալիս, որ այս ուտեստը «գնա» դուրս սեղանին շուտ: Պատրաստված է պարզագույն բաղադրիչների, այն չի պահանջում որեւէ հատուկ հմտություններ, եւ ժամանակն է պատրաստել արտադրանքը պետք է ընդամենը 20 րոպե, որ չի տալիս ձեզ շատ հոգնած է հանգստյան կամ շաբաթավերջին: Սա թերեւս մեկն է առավել կատարյալ բաղադրատոմսը համար զբաղված տնային տնտեսուհի:

Թե ինչպես կարելի է թխել կարտոֆիլ հավով է ջեռոցում

Է պատրաստել ուտեստ դուք պետք:

• 1 ամբողջ հավի ֆիլե, կամ կես կգ, ոտքեր, թեւերը, եւ այլն: D;
• 10-12 կարտոֆիլ;
• 2 սոխ;
• մայոնեզ կամ կրեմ մարինադ.
• քանի ղեկավարների սխտորի Էքստրուդացված.
• համեմունքներ համար հավի կամ կանոնավոր աղ եւ պղպեղ:

Եկեք ավելի սերտ նայում, թե ինչպես պետք է թխել կարտոֆիլ հավի մսով է ջեռոցում, առաջին պատրաստել հիմնական բաղադրիչների: Է սպիտակ միսը էր հատկապես հարուստ է, որ անհրաժեշտ է marinate առաջ Խոհարարություն: mix մայոնեզ կամ թթվասեր հետ, դեղաբույսերի եւ սխտորով քամած, առատորեն յուղել այնպես որ բոլոր մասերը հավի սոուսով: Թող կանգնեն մի քանի ժամվա ընթացքում (եթե դու շտապում, առնվազն կես ժամ), եւ դա կարող է կատարվել նախապես - պատրաստել հավ եւ ուղարկել այն սառնարան գիշերակաց: Հենց որ թռչնի պատրաստ է, դուք կարող եք միացնել ջեռոցում տաքացնել (մինչեւ 180 աստիճան) եւ, միեւնույն ժամանակ, վերցնել կարտոֆիլի նախապատրաստման. Մաքուր tubers եւ կտրել նրանց թիթեղները միջին հաստությունը, սոխի օղակներ քանդվել. Հիմա, մի թխում թերթիկ դնելու դուրս բանջարեղեն առաջինը, վերեւում - հավի, ավելացնել մոտ մեկ բաժակ ջուր - այսպես կարտոֆիլ են չոր, բայց, ընդհակառակը, կդառնա նույնիսկ ավելի հյութեղ, եւ ուղարկեք այն է պատրաստվել մեկ ժամ: Դրանից հետո որոշ ժամանակ է խոհանոցում բոց delicious բուրմունք թխված միս, եւ ձեր տունը կլինի սպասել, բայց երբ դուք քաշեք դուրս ուտեստ է ջեռոցում:

Ամբողջ հավի, շոգեխաշած կարտոֆիլ

Սա ավանդաբար տոնական ուտեստ եփում մի փոքր այլ կերպ, քան նախորդը: Հիմնականում պայմանավորված է cooking թռչնաբուծական տեխնոլոգիայով. Համաձայն եմ, մի ամբողջ թռչնի հավի է սեղանի վրա նայում շատ ավելի ամուր է, քան սովորական ոտքերի կամ թեւերի. Է պատրաստել, վերցնել:

• 1 ամբողջ թռչնի քաշով մինչեւ 1,5 կգ.
• 10-14 միջին չափի կարտոֆիլ;
• 2 սոխ, որը կարող է ավելացվել է պահանջի,
• մայոնեզ եւ համեմունքներ համար մարինադ.

Այս բաղադրատոմսը թխում հավ եւ կարտոֆիլ որոշ չափով նման է նախորդ մեկ. Սկսել, դուք պետք է marinate թռչնի հետ խառնուրդից մայոնեզ կամ թթվասեր, համեմունքների եւ մանրացված սխտոր: Թողնել միսը ներծծում 1 ժամ կամ ավելի, որից հետո այն կարելի է պատրաստել: Կարտոֆիլի tubers են մաքուր, չնայած, եթե դուք օգտագործում եք մի երիտասարդ բանջարեղեն, ապա դա կարող է պարզապես rinsed մանրակրկիտ հոսող ջրի տակ մի խոզանակ եւ կեղեւ, երբ չի կրակել. Այժմ ամենակարեւորը: Ներդրեք կարտոֆիլ առանձին-առանձին եւ թակած սոխ է համաժողովրդական, դրեց այն երկրորդ Գրքերի է preheated ջեռոցում (մինչեւ 180-200 աստիճան), եւ առաջինը, վրա գրիլ, տեղադրել թռչուն. Ապա հյութ կհոսի ուղղակիորեն մեջ բանջարեղենի, դրանք դարձնելով փափուկ ու չի ավարտվել չորացրած. Կամ Խոհարարություն կարող եք սկսել է հավի, տեղադրել այն թխում թերթիկի եւ ուղարկեք այն թխել 20 րոպե, ապա հանել ձեւը, այն հաղորդել բանջարեղեն, լցնել մի բաժակ ջուր կամ հեղուկ է, ոչ շատ կենտրոնացված արգանակ եւ ավարտել cooking - 40 րոպե, որ ուտեստ դուք կարող եք ծառայել: Այսօր դուք սովորել, թե ինչպես պետք է թխել կարտոֆիլ հավով է ջեռոցում: Մնացածը հավաստիացրել է, որ այս ուտեստը կդառնա Ձեր «թագը» է վերաբերվում համար տոների եւ ընտանեկան ճաշկերույթների, եւ քիչ հավանական է, երբեւէ ձանձրանում.