Թե ինչպես պետք է եփել մի հավ է ջեռոցում

Հավ է ջեռոցում - դա մի մեծ ճանապարհ է գոհացնել ամբողջ ընտանիքի համեղ ճաշ. Բացի այդ, պատրաստման այս ուտեստ չի առնում շատ ժամանակ եւ ջանք. Թխել հավի ջեռոցում չէ դժվար է, այնպես որ դուք կարող եք նաեւ պետք է տրվի իր ընտանիքին: Եթե ճիշտ պատրաստել այս կերակրատեսակ, պարզվում է, հյութալի, քնքուշ եւ համեղ.

Առավել հաճախ, եփել հավի ջեռոցում, լցոնած խնձոր. Արդյունքն ակնառու է, մի սքանչելի ոսկե ընդերքը, եւ խնձորի բույր չի կարող փոխարինվել է մի բան. Այս ուտեստը կարող է ներկայացվել ոչ միայն իր ընտանիքի, այլեւ հյուրեր է տոնական սեղանին. Դարձնել այն, դուք պետք է վերցնել մի հավ, քաշով մոտ 2 կգ: Այն պետք է լինի մանրակրկիտ մաքրվում եւ հանել փետուրները ու փորոտիքը: Ապա շփում հավի դիակ բոլոր կողմերի հետ աղ: Դուք կարող եք օգտագործել մի մեծ ընդհանուր աղ. Շաղ տալ հավի պղպեղ եւ համեմունքներ ձեր հայեցողությամբ. Դուք կարող եք օգտագործել հատուկ համեմունք համար հավի կամ վերցնել նրանց մինչեւ իրեն: Որպեսզի ստանալ մի գեղեցիկ ուտեստ, ավելացնել մի քիչ պղպեղ: Քսում կմախքը պետք է լինի բոլոր կողմերի համար եւ նույնիսկ ներսում. Հաջորդ մաքուր մոտ չորս մեխակ սխտոր: Նրանցից մեկը կտրել մեջ մեծ կտորների եւ դրեց ներսում հավի. Մնացածը անցել է մամուլում եւ քսում խառնուրդ է ձեռք բերել դիակ: Սոխ է մաքրել, կտրել մեջ մեծ կտորների, եւ նաեւ տեղադրել ներսում: Խնձոր պետք է լվացվեն, փուչ ու կտրել մեջ միջին շերտ: Այնուհետեւ նրանք լցոնած հավի դիակ:

Վերցրեք մի խոհարարական ու շարանը կարել մինչեւ հավ, եւ ապա միացնել իր ոտքերը: Թեւերը բույս է դիակ, ինչպես նաեւ cooking գործընթացում նրանք չեն այրվել. Հաջորդ մենք դեղ հավի դիակ է թխում թերթիկի եւ ուղարկել է ջեռոցում: Ջերմաստիճանը սահմանվում է շուրջ 200 աստիճանով: Հավերին է ջեռոցում համար պատրաստվում է մոտ 2,5 ժամ: Սկուտեղն պարզվեց կարմիր ոսկե ընդերքը, դա երբեմն անհրաժեշտ է լցնել հավի ճարպ, որ կանգնած ընթացքում frying. Այն նաեւ այն, հյութալի եւ տենդերը:
Մենք դուրս են հավ է ջեռոցում եւ տալ այն մի քիչ դիրքորոշում: Այնուհետեւ հանել շարանը եւ որպեսզի դուրս ուտեստ լավ: Որպեսզի դա անել, մենք հանել խնձոր եւ տարածել դրանք ամբողջ հավի. Հավի դիակ կարելի է կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ: Շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի եւ ծառայում.

Ուրիշ ինչ կարող եմ եփել ջեռոցում Հավ. Շոգ է: Վերցնել այդ chicken եւ լրացնել այն սառը ջրի համար, մոտ կես ժամ: Հաջորդ, դուք պետք է լցնել արգանակի մեջ զամբյուղի եւ թող բարկանալ. Եռացող արգանակի Դրեք հավ եւ տալ այն բարկանալ կրկին. Մենք հանել հավ եւ սրբել այն չոր մի սրբիչ: Դիակ աղ եւ շփում յուղով: Ներսում կմախքը պետք է նաեւ մի կտոր կարագ, ապա հավի հյութեղ. Մենք այն է ջեռոցում: Մինչեւ վերջ Խոհարարություն դիակ արատ ձու եւ շաղ տալ հետ breadcrumbs. Տապակած հավ է preheated ջեռոցում է միջին ջերմաստիճանի. Մենք պատրաստ հավ, քանդակել եւ ծառայում է բանջարեղենի.

Դուք կարող եք եփել հավի գրիլ է միկրոալիքային վառարան: Որպեսզի դա անել, շփում է դիակ համեմունքների եւ դեղաբույսերի, աղ: Հավի ոտքերը ցանկալի է փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի. Միայն շատ ուշադիր կցել այն. Դնում հավի վրա գրիլ, տեղադրելով այն տակ ուտեստ, որը կարող է սպառել ճարպը: Հնարավորություն է տալիս «պարզապես Միկրոալիքայիններ» եւ լրիվ հզորությունը: Եփել մոտ 10 րոպե: Ապա միացնել ռեժիմ »COMBI -2» եւ տապակել 10 րոպե յուրաքանչյուր կողմում. Հաջորդ, անջատեք միկրոալիքային վառարան, բայց հավի ստացել ընդամենը 2-3 րոպե: Այդ գործընթացը չի կարող շատ ժամանակ. Հավ են աղացած ջեռոցում շատ ավելի երկար: Սակայն, թե ինչպես պետք է եփել հավի միս, մեկ ընտրում է ձեր սրտով.

Եւ, վերջապես, մի քանի խորհուրդներ. Ներդրեք chicken միայն մի preheated ջեռոցում եւ եփել այն դոլարի դիմաց միջին ջերմաստիճանի. Է հավի դիմել վարդագույն անցնել «խորովել» 10 րոպե, մինչեւ եփած. Եթե սա ռեժիմ չի ներկայացել, յուղել այն մի փոքր քանակությամբ մեղր կամ սերուցքով: Կիտրոնի եւ սխտոր դարձնում հավի մրցույթը եւ բուրավետ. Վերաբերվում ձեր սիրելիների պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստ.