Կարտոֆիլ հետ meatballs (ջեռոցում) - flavorful եւ բավարարելու ուտեստ

Այսօր մեր ցանկի կարտոֆիլ հետ meatballs է ջեռոցում: Լավագույն տարբերակն է ընտանեկան ճաշի կամ ընթրիքի, դուք չեք գտնի: Հոդվածում ներկայացված է երկու բաղադրատոմսեր ուտեստների. Good luck է խոհանոցում.

Կարտոֆիլ հետ meatballs է ջեռոցում

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• 2 ճաշի գդալ. լ: ալյուր եւ թթվասեր միջին յուղայնությունը;
• 0.4 կգ խոզի վերգետնյա տավարի միս,
• միջին չափի կարտոֆիլ - 10 հատ;
• բոքոն - մի քանի կտորների.
• մեկ գլուխ սոխ.
• տոմատի մածուկ - 1 tbsp. L;
• կաթ ցանկացած ճարպի պարունակության - ½ բաժակ;
• մեկ ձու,
• Սիրված համեմունքներ.

Գործնական մասը

1. Սկսենք նախապատրաստման աղացած միս. Շերտ հաց պետք է նախապես ներծծում է կաթ. Սեղմում նրանց. Մենք ուղարկել է Մսաղացներ հետ միասին կտոր սոխով, տավարի եւ խոզի միս. Արդյունքում զանգվածային կոտրել ձու: Season հետ, աղ: Շաղ տալ ձեր սիրած համեմունքներ: Ակտիվանալ.
2. Բաղադրատոմսը հյութալի cutlets ից աղացած պարզ. Անհրաժեշտ է իրականացնել երեք կանոնները: Նախ, օգտագործել մի քանի տեսակի միս (այս դեպքում, խոզի մսի + տավարի մսի): Երկրորդ, ավելացնել աղացած սոխ երկար եւ ավելի քիչ հաց. Ուրիշ ինչ: Անպայման պետք է պայքարել դուրս աղալ եւ ակտիվացնել այն: Դուք կարող եք նաեւ տեղադրել ներսում մի կտոր կարագ patties. Այնպես որ, աղացած կատարել փոքր գնդակներ. Նրանցից յուրաքանչյուրը ուղղում է ալյուրի.
3. Վերցրեք մի կլոր թխում ուտեստ. Նրա ներքեւից եւ եզրեր կաղապարով յուղով: Մենք վերադառնում ենք մեր հրաշալի burgers. Մենք դնում նրանց վրա եզրեր է ձուլել, փակելով շրջանակը: Ի կեսերին պետք է տեղակայված peeled կարտոֆիլ (ամբողջական):
4. Կատարելու է սոուսով: Որպեսզի դա անել, գունդ համատեղել տոմատի մածուկ թթվասերի եւ ջրի. Season հետ, աղ: Շաղ տալ հետ համեմունքներով: Որ արդյունքում սոուս լցնել կարտոֆիլ հետ cutlets.
5. Լուրեր Preheat վառարան (200 ° C): Մենք այն ձեւով բովանդակության. Թե ինչպես շատերն են պատրաստել կարտոֆիլ հետ meatballs է ջեռոցում: Մոտ 20-25 րոպե: Ճաշատեսակը սնվում է սեղանին տաք. Մենք տարածել այն bowls եւ զարդարի հետ sprigs մաղադանոս կամ cilantro. Մաղթում ենք ձեզ բոլոր բարի ախորժակ:

Կոտլետներ հետ կարտոֆիլով ջեռոցում: բաղադրատոմսը հետ լոլիկի սոուսով

Ցանկ ապրանքների:

• 3 կտոր. սոխ եւ Բուլղարիայի (կարմիր) պղպեղ;
• հասած լոլիկ - 2 հատ;
• 4 միջին կարտոֆիլ;
• ½ փ. լ: լոլիկ խտանյութ:

On burgers.

• 1 ժամ. L. համեմունք չաման եւ սեւ պղպեղ ձեւով մուրճը.
• Սխտոր - մի քանի մեխակ.
• 450 գ աղացած տավարի միս ավարտված է.
• մեկ գլուխ սոխ.
• կոտրիչ, վերգետնյա - միայն երկու բուռ.
• աղ - ոչ ավելի, քան ½ tsp ..

նախապատրաստման

Քայլ թիվ 1. ամանի դնելու դուրս աղացած տավարի ճիշտ քանակով. Շաղ տալ հացի փշրանքները եւ համեմունքներով: Ավելացնել սխտոր եւ թակած մեծ սոխ. Season հետ, աղ: Աղացած հունցել մաքուր ձեռքերով: Մենք կատարել փոքր patties ունեցող շրջանաձեւ ձեւավորել. Շտկել դրանք երկու կողմերի համար:

Քայլ № 2. մաքրվել է լվանում ու կտրել մեջ շերտ կարտոֆիլի tubers (օպտիմալ հաստությունը 1,2 սմ): Սոխ լաթ բարակ օղակներով: Ինչ պետք է անել պղպեղ? Մենք լվանում դրանք հոսող ջրի տակ: Եթե պտուղը մսոտ, ապա ջնջել նրանց սերմերի եւ կտրել երկայնակի մեջ շերտ.

Քայլ № 3. Վերցրեք ապակե (շրջանաձեւ) ձեւավորել թխում: Մենք այն բաղադրիչների `սթեյք, կարտոֆիլ շրջանակի, սոխի օղակներով: Միմյանց նրանց այնպես, ինչպես չեն սպառել սնունդ. Պարբերականությամբ դնում մեխակ սխտոր (ամբողջ): Եթե դուք չեք երկրպագու կծու սնունդ, ապա դա հնարավոր է անել:

Քայլ № 4. Տոմատի խտանյութ էր diluted պարզ ջրով: Թափել այս խառնուրդ լինելով ձեւով բաղադրիչների.

Քայլ № 5. Preheat ջեռոցում (200 ° C): Ուղարկել ապագայի մասին ուտեստ, ծածկված փայլաթիթեղի. Ժամանակավրվծ 30 րոպե: Դա դեռ ամենը չէ: Հեռացրեք փայլաթիթեղի. Եւ գագաթին համբուրգերներ եւ կարտոֆիլի տարածել եռամսյակների պղպեղ եւ շերտ լոլիկ. Թխել այլ կես ժամ:

Եզրափակելով

Կարտոֆիլ հետ meatballs է ջեռոցում համարվում է առանձին ուտեստ. Բայց դա կարող է ծառայել թարմ եգիպտացորենի tortillas, տարբեր թթու բանջարեղենի կամ մի թեթեւ աղցան: