Burgers է ջեռոցում

Երկրորդ դասընթացը , - այն հիմքը ցանկացած լիարժեք ճաշի: Եւ այն, ինչ կարող է լինել ավելի համեղ հյութալի, անուշաբույր կոտլետները հետ թույլ toasted ընդերքը. Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է եփել համեղ ու առողջ burgers է ջեռոցում, ապա կարդում է, այստեղ դուք կարող եք գտնել այն լավագույն բաղադրատոմսերը համար ձեր բոլոր սիրած ուտեստների.

միս patties

Խոհարարություն աղացած տավարի միս

Համար լցոնման պիտի արժեքներ, բացարձակապես որեւէ միս, ապա դա կարող է լինել խոզի, հավի, տավարի միս, հնդկահավ: Հավի cutlets է ջեռոցում եւ հնդկահավի են դիետիկ, եւ օգտակար: The միս էր հիմնավորել է մի Կոմբայններ կամ աղալ, դրա արդյունքում զանգվածային ավելացնել աղ, ձու, համեմունքներ, թակած սոխ եւ սխտոր: Ձեր ճաշակի, դուք կարող եք նաեւ տեղադրել ցուկկինի, խաշած կարտոֆիլ, հաց, soaked է տաք կաթ կամ ջուր.

Է դիմել patties եւ հյութալի, անուշաբույր անհրաժեշտ է հաշվարկել հարաբերակցությունը, որովհետեւ յուրաքանչյուր 500 գրամ միս պետք է վերցնեն մեկ միջին սոխ, chive 2, 2 ձու, եւ ընտրովի կարտոֆիլի, հացամթերքի, ցուկկինի. Բացի այդ, զանգվածային լավ խառնել եւ ուղարկել է սառնարան 30 րոպե.

թխել

Անհրաժեշտ է տաքացնել ջեռոցում է ջերմաստիճանի 220 աստիճանով, ապա վերցնել թխում, ճարպ, կամ յուղել այն բուսական յուղի հետ: Եթե դուք ցանկանում եք մի կերակուր առանց փխրուն, օգտագործել թեւ թխում: Ձեռքեր, մեկ ճաշի գդալ կամ դանակ sformuyte patties, roll յուրաքանչյուրը breadcrumbs եւ տեղադրել թխում թերթիկ: Ուղարկել այն է ջեռոցում: Շրջել պետք է լինի 15 րոպե սպասել նույն գումարը եւ համեղ burgers է ջեռոցում պատրաստ է:

Հուշում: meatballs է ջեռոցում կլինի ավելի համեղ է, եթե մինչեւ ուղարկելով ձեզ ամեն greased հետ, կարագ կամ մայոնեզ հետ կետչուպ. Եթե դուք ուզում եք ստանալ դրանք ոսկե ընդերքը, առաջին թեթեվակի տապակել նրանց մի թավայի, եւ ապա ուղարկեք այն է ջեռոցում 15 րոպե:

Ձկան տորթեր է ջեռոցում

Ընտրելով ձուկ լցոնում

The fattier ձուկ, tastier ստանալ blyuo: Չնայած նրան, որ ոչ յուղալի ձուկ, ինչպիսիք են PIKE եւ թառ կարող է դառնալ նյութ լցոնում համեղ կոտլետները: Սկումբրիա եւ սաղմոն, POLLOCK եւ միակ, սկումբրիա եւ թյուննոս - գրեթե բոլոր տեսակի են, հարմար է դրանց պատրաստման. Իդեալական նպատակն կլինի թարմ բռնել ձուկ. Իր թարմության նը: Red gills, պայծառ աչքերով, կիպ նստած scales, թարմ հոտ, fins դիակները չպետք է լինի չոր.

Եթե դուք որոշեք գնել աղալ սառեցված արտադրանքի, ապա ուշադրություն է անճաշակություն եւ ամբողջականության սառեցված դիակների. Միսը պետք է լինի հյութալի, կիսաթափանցիկ եւ փայլուն, վառ գույն: Գունաթափում եւ չոր եզրեր ընկնող մասին երկարաժամկետ պահեստավորման ու կրկին սառեցման ձուկ.

Խոհարարություն աղացած տավարի միս

Իդեալական տարբերակն է ձկան տորթերի եփում լցոնում ինքներդ Ձեզ որպես մի խանութ գնել է հաճախ անորակ եւ չի նայում, շատ ախորժելի: Համար դրա պատրաստումը կլինի բավական է ծամել ձկան ֆիլե մի Կոմբայններ կամ կարոտում անգամ միջոցով Մսաղացներ.

Համար յուրաքանչյուր 500 գ ձկան ֆիլե, դուք պետք է 2 միջին սոխ, կանաչի, խաշած գազար, 2 ձու, պղպեղ եւ աղ.

Իսկ արդյունքում աղացած է խառնել կտրատած գազար եւ սոխ, համեմունք պղպեղ, աղ, դնում 2 ձու եւ խառնել լավ (դա հնարավոր է տեղադրել քաշը մի պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ վերագրավել):

թխել

Հետագա համաձուլվածքներ միջին ՕՎԱԼ patties, ապա դուք պետք է roll նրանց հացի փշրանքները կամ ալյուր եւ դնելու դուրս է թխում թերթիկ. Այժմ դուք կարող եք թխել տորթեր ջեռոցում 210C համար մոտ 45 րոպե:

Հուշում: Եթե դուք ունեք մի շատ Կիսաֆաբրիկատներ, որոնց մի մասը կարող է սառեցվել, հետո դնում նրանց վրա կտրելու խորհրդի, եւ երբ նրանք սառեցնել լավ է փրկել տարածք է սառնարան տեղափոխելու մեջ մի փաթեթ: Այս դեպքում, դուք կարող եք պատրաստել համեղ ճաշ է շատ կարճ ժամանակում: Բարի ախորժակ: