Կարտոֆիլ հավով ջեռոցում: համեղ տոնական ուտեստ.

Կարտոֆիլ հավով ջեռոցում դառնում է այնքան համեղ եւ ախորժելի հագեցնող, որ այս անսովոր ուտեստ կարող է հեշտությամբ մատակարարվում է տոնական սեղանին. Հարկ է նշել, որ սա պատրաստվում ճաշ է շատ հեշտ է եւ արագ, եւ որ ամենակարեւորն է, պետք չէ ձեռք բերել թանկարժեք եւ անսովոր բաղադրիչների նրա համար.

Բաղադրատոմսը կարտոֆիլի հետ հավի ֆիլե duhovochnom կաբինետում

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• ծանր cheeses եւ ցանկացած շարք - 210 գ,
• մայոնեզ միջին յուղայնությունը - 140 գ
• թարմ սառեցված հավի կրծքամիս - 500 գ
• մեծ էլեկտրական լամպ - 2 հատ;
• խոշոր երիտասարդ կարտոֆիլ - 5-6 tubers.
• կարագ - 1 թեյի գդալ;
• ծովային աղ - ից ճաշակի.
• 40% ճարպ կրեմ - 105 մլ,
• աղացած սեւ պղպեղ - մի քանի կտորներ:

Վերամշակում միս

Կարտոֆիլ հավով է ջեռոցում պատրաստվում են բավական արագ: Բայց որպեսզի ջերմա բուժել այս ուտեստը պետք է պատրաստվել նախօրոք իր բոլոր բաղադրիչների. Որպեսզի դա անել, վերցնել հավի դոշիկներ, որ դրանք լավ լվանալ, ապա ուշադիր առանձնացվել են ոսկրային, մաշկի եւ աճառ. Որ արդյունքում Ցելյուլոզ խորհուրդ է տրվում է տարածել մի քիչ է, վերջապես ստանալ մի քանի շերտեր միս: Ցանկալի է, ավելացնել աղ եւ մի քիչ պղպեղ:

բուսական մշակման

Կարտոֆիլ հավով ջեռոցում ապահովում է օգտագործման թարմ եւ երիտասարդ արտադրանք. Ի վերջո, միայն այդ կերպ դուք երաշխավորված է ստանալ գերազանց տոնական ուտեստ. Այսպիսով, դա անհրաժեշտ է լվանալ եւ կեղեւ կարտոֆիլի tubers եւ որոշ խոշոր էլեկտրական լամպ: Դրանից հետո, սոխ պահանջվում է կտրել բարակ մատանին, եւ յուրաքանչյուր կարտոֆիլի ծվեն longitudinally մեջ 2-3 շերտ (հաստությունը ոչ ավելի, քան մեկ սանտիմետր): Հաջորդ, որ վերաբերվում tubers պետք է տեղադրված մի գունդ, ավելացնել նրանց հետ, աղ եւ պղպեղ եւ խառնել մանրակրկիտ են ձեռքով:

ձեւավորման դասընթացներ

Է պատրաստել նման տոնական ճաշ խորհուրդ է տրվում Ապակյա duhovochnogo պարիսպ հետ հաստ պատերին: Նրա մակերեսը պետք է լինի liberally վերարկու կարագի. Հետո, որ դուք ուզում եք հրապարակել հետեւյալ բաղադրիչները այս հերթականությամբ սոխ, կարտոֆիլ, հավի. Ջեռոցում մի կերակրատեսակ կատարվում 35-48 րոպե: Սակայն, նախքան դուք ցանկանում եք տեղադրել այն կա, որ արտադրանքը պետք է թափել 105 մլ սերուցք whipping եւ արատ մայոնեզ ու սրսկել հետ grated պինդ պանիր.

Ջերմամշակում

Կարտոֆիլ հավով ջեռոցում է թխում, մինչեւ մինչեւ պանրի արտադրանքը հալված, եւ միսը եւ բանջարեղեն են լիովին քնքուշ: Սա կարող է որոշվել ոչ միայն պիրսինգ այն պատառաքաղ կամ դանակով, բայց օգնությամբ ընդամենը մի նմուշ. Պետք է նշել, որ եթե նախընտրում եք տեսնել, որ ուտեստ հալված պանիր, ոչ թե Անուղղելի կողմից Ջերմամշակում, դա պետք է դրվի մակերեւույթը հավի դոշիկներ է ընդամենը մի քանի րոպե, մինչեւ նրանք պատրաստ են:

ճիշտ Ծառայել

Խորոված կարտոֆիլ հետ մսի , թռչնամսի եւ պանրի գլխարկով խորհուրդ է տրվում ներկայացնել որպես տոնակատարության ընթրիքի, պարզապես տաք. Բացի այդ, ցանկալի է զարդարել մակերեւույթը ուտեստ տերեւների մաղադանոս կամ այլ դեղաբույսերի.