Ինչպես եփել աղացած սխտոր Ռադիո.

Սխտոր - աշխարհահռչակ բուսական Բուսաբուծություն սուր համով եւ բնորոշ բույրով: Խոհարարություն, օգտագործվում է գրեթե բոլոր մասերը: տերեւների, Ռադիո եւ մեխակ. Բուսական ուտեստ է տալիս ոչ միայն յուրահատուկ համ, այլեւ օգտակար հատկությունները: Նրա հզոր բուժիչ հատկությունների հայտնի է հնագույն ժամանակներից:

Կազմը պարունակում սխտոր բջջանյութ, pectic նյութերը, օրգանական թթուներ, glycosides, գլյուկոզա եւ մի համադրություն վիտամիններ (B1, B, C, PP): Սովորաբար օգտագործվում կատարելու համար իրենց մեխակ է որպես համեմունք, բայց շատերը պարզապես չգիտեն, որ որպես առանձին ուտեստ ծաղիկներն stalks կարող է օգտագործվել: Աղացած սխտոր Ռադիո համեղ, առողջ եւ ցածր ջերմաստիճան.

Համար, այս վերցված svezhevylomannye Ռադիո, լվաց, կտրել մեջ փոքր cubes, ապա դրվել դուրս են մի թավա հետ բուսական (ձիթապտղի) յուղի, եւ տապակած 10 րոպե. Պատրաստակամություն որոշվում է նրանց softness. Season աղացած սխտոր Ռադիո կարող է լինել ցանկացած համեմունքներ (ձեր հայեցողությամբ). Ստացվում է հեշտ բուսական ուտեստ, որը կարող է ծառայել կարտոֆիլի պյուրեով կամ բրինձ:

Շոգեխաշած սխտոր Ռադիո: բաղադրատոմսը cooking հետ ձվի

Բաղադրությունը:

- սխտոր Ռադիո (թիվ սահմանել ինքներդ).

- մի քիչ ջուր.

- երկու ձու.

- աղ եւ պղպեղ;

- cilantro, սամիթ:

Կտրատած բանջարեղենը շոգեխաշել մինչեւ մրցույթի, թափել ջուրը եւ փակել կափարիչով եւ թողնել եւս 5 րոպե: Մի շատ փորձում է քշել ձու, ավելացնել թակած Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ, ակտիվանալ եւ ծառայում.

Ինչպես եփել սխտոր Ռադիո teriyaki սոուսով. Շատ պարզ է եւ արագ: Ոչ սովո Ö ... նախուտեստ գնում է նաեւ մսի եւ ձկան ուտեստների. Նաեւ հարմար է որպես անկախ բուսական շոգեխաշել:

Բաղադրությունը:

- մեկ կիլոգրամ սխտոր Ռադիո.

- սոյայի սոուս (20 գ),

- ձիթապտղի յուղ (20 գ),

- Կիտրոնի հյութ (10 գ),

Սեւ պղպեղ, աղ:

- cilantro.

Է պատրաստել ճապոնական teriyaki սոուս (կարող եք գնել պատրաստի):

- սոյայի սոուս (5 գ);

- Բուսական յուղ (5 գ);

- օղի կամ sake (5 գ);

- համեմ, հիլ, չաման, դարչին, մեխակ, պղպեղ, սամիթ (պտղունց);

- մի քիչ շաքար:

Սաղմոն վաճառվում է որպես պատրաստի արտադրանքի բոլոր խանութներում, բայց մենք եփել այն ինքներդ այդ բաղադրիչների. Բոլոր ապրանքները են խառնվում միմյանց հետ, որի արդյունքում մի ուշագրավ սոուսով կամ մարինադ համար միս.

Կտրել շերտ Ռադիո, ուղարկել նրանց տապակած մինչեւ մրցույթի (8-10 րոպե): Հաջորդ, լցնել կիտրոնի հյութ է նրանց, տուն teriyaki, սոյայի սոուս եւ դեղաբույսերի, եւ ապա եփ գալ մի քանի րոպե, եւ անջատեք կրակը: Այն խորհուրդ է տրվում ձուկ steaks.

Ձեր հյուրերը չեն հասկանում, որ սա սովորական աղացած սխտոր Ռադիո, քանի որ համ է էկզոտիկ եւ կծու ուտեստների. Եւ գրեթե ոչ մի հոտ սխտոր: Քանի որ դուք կարող եք տեսնել, ամեն ինչ պարզ է, էժան եւ deliciously համեղ.

Եւ այժմ կատարել աղացած սխտոր Ռադիո կարտոֆիլով ջեռոցում: Դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

- կես կիլոգրամ Ռադիո.

- կարտոֆիլի կիլոգրամ.

- պանիր (100 գ),

- սոխ;

- կրեմ (50 գ),

- համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Կտրել Ռադիո մի քանի մասերի, եւ տապակել: Զտած կարտոֆիլ կտրել բարակ սալերի, խառնել սոխ, համեմված համեմունքներով եւ տարածել է թխում թերթիկ. Top առատորեն lubricates սերուցք, բայց դուք կարող եք օգտագործել մայոնեզ: Շաղ տալ ծանրությունը grated պանրի եւ թխել մոտ մեկ ժամ է 180 ° C ջերմաստիճանում