Համեղ «kitayschina": ուտեստներ Funchoza

Սա իտալական-հնչեղության Բառը իրականում գալիս է Չինաստանի. «Fun-to-ՋԻ», - այսպես է հարդարել այս ապրանքի տանը: Եվ մենք ունենք, եւ Եվրոպայում, արիշտա կոչվում են ամեն մի «fencheza», «fuchoza», բայց հաճախ «Funchoza» կամ «ապակե արիշտա»: Վերջինս սահմանումը այն հիմքը: պատրաստի արիշտա է կիսաթափանցիկ grayish երանգ: Շնորհիվ իր գերազանց համով եւ ցածր կալորիականությամբ արտադրանքի `Չինաստանի եւ ձեռք բերել ժողովրդականություն է հարեւան երկրներում, եւ այժմ դարձել է սեփականությունը ողջ Հարավ-Արեւելյան Ասիայում: Funchoza ուտեստներ են տարբեր երկրներից մատուցվում է հատուկ սոուսներով: Եւ իսկապես ինչ-որ տեղ արիշտա պատրաստված բրնձի ալյուրից, եւ ինչ - munga ից լոբու հետ: Բացի այդ քաղցր կարտոֆիլի օսլա, կարտոֆիլի կամ cassava.

Պատմաբանները կարծում են, որ դա Funchoza փորձել Մարկո Պոլո է դատարանի չինական կայսեր. Բայց քանի որ այդ ցուցանիշը Եվրոպայում ժամանակ էր հազվադեպություն, արիշտա են պատրաստված ցորենի ալյուրից, որ տվել տեղիք է աշխարհահռչակ իտալական մակարոնեղեն: Մենք վաճառվել այս ապրանքի չոր ձեւով, կամ խաշած եւ չորացրած: Նման մի կիսա - պատրաստի արտադրանքը բավական է, լցնել եռացող ջրի եւ թող կանգնեն, ծածկված 3-5 րոպե: Բայց այստեղ մենք պետք է նայենք, թե ինչպես պետք է անել, ճաշատեսակներ Funchoza օգտագործելով իրական արիշտա. Հումքի տեսքով, այն ունի մի գունատ գորշ փայլատ նուրբ բույրով ընկույզ եւ բավականաչափ փխրուն. Եթե մակարոնի թեքում, մուգ մոխրագույն - ը թերի արտադրանքը.

Նախքան դուք եփել ճաշատեսակներ Funchoza, վերմիշելը պետք է նախ բարկանալ. Եթե Դուք գնել ապրանքը ձեւով պայմանական մակարոնի, եւ եփել այն պետք է լինի նույնը, - նետում է աղած եռացող ջրի մեջ: Միակ տարբերությունն այն Խոհարարություն Time կախված հաստությամբ խմոր, դուք պետք է եփել երեքից վեց րոպե, կամ արիշտա կվերածվի Մուշում: Երբեմն դուք կարող եք գտնել խանութներում Funchoza մի սերտորեն ուղղում օղակներով: ապա բ Երեմ հաստ լարային, stringing իր «վզնոց» արիշտա եւ խճճել այն աղած եռացող ջրի մեջ: Հետո հատկացված ժամանակը քաշվել շարանը, լցնում սառը ջրով, անսասան է հեռացնել ավելորդ խոնավություն, ճնշել շարանը ու կտրել կես ռինգում.

Ըստ իրեն, արիշտա չունի հստակ համ, եւ, հետեւաբար, կարիք ունեն makeready: Funchoza սոուս կարող է պատրաստվել հիման վրա սոյայի, դիմելու լրացուցիչ օգնությամբ սխտոր, կանաչի, պղպեղ, սոխ, տոմատի մածուկ, մայոնեզ եւ այլ ապրանքների: Անարտահայտիչ ապակի լապշա սեփականատերը ապահովում է հենակետ է դրսեւորում խոհարարական երեւակայության. Բայց ոչ մի մարդ կենդանի արիշտա, այնպես որ, բացառությամբ մի գարնիր մսային կամ բանջարեղենային ուտեստների, մակարոնեղեն կարող է օգտագործվել է աղցանների.

Փորձեք պատրաստել աղցան վարունգ Funchoza: Երեք փոքր գազար, պղպեղ եւ վարունգ կտրել մեջ կերպարվեստի շերտերով: Պատրաստել սոուս ճաշի գդալ սոյայի սոուսով, թեյի գդալ քնջութ նավթի, երրորդ բաժակ բրնձի քացախ, մի մանրացված սխտոր մեխակ եւ մի բուռ կտրատած կանաչ համեմ. Բարկանալ եւ թույն Funchoza: Մի աղցան ամանի մեջ խառնել բոլոր բաղադրիչների.

Բայց «ձմեռային» ճաշատեսակներ Funchoza: Եփած արիշտա համատեղել Նյութի մանր թակած թթու սունկ եւ թթու վարունգ, սեզոնի հետ բուսական յուղի, սոխի օղակներ pritrusit: Մեծ Խորտկարան հետ օղի կամ այլ տրամադրությամբ.