Ինչու է արժե այն, որ ձեր ձեռքերով գարեջուրներ պատրաստես:

Նրանք, ովքեր սիրում են ոչ միայն համեղ կերակուր եւ վայելում են էկզոտիկ խոհանոց, անպայման ճապոնական խոհանոցի ճաշատեսակներ են փորձել: Ճապոնական խոհարարության ամենատարածված հումքներից մեկը սուշի է: Դրանք ծառայում են ճապոնական ռեստորաններից, սուշիի բարերից: Այնուամենայնիվ, դրանք հեշտ է եւ տանը: Բացի այդ, սեփական ձեռքերով գլանափաթեթներ պատրաստելը համեղ է, օգտակար, անվտանգ եւ շահավետ: Սա լավ հնարավորություն է զվարճանալ ընկերների եւ ընտանիքի հետ:

Սուշիի պատրաստումը շատ հետաքրքիր եւ յուրօրինակ գործունեություն է: Հատկապես այն ժամանակ, երբ կարծում եք, որ ճիշտ է ուտել դրանք Hasi- ի ճապոնական ձողերով: Ձողիկների ստեղծման, պատրաստված ձողերով պատրաստելու գործընթացը եւ երեկույթը, որտեղ նախատեսվում է պատրաստել գլանափաթեթներ սեփական ձեռքերով, կլինի ընկերների հետ անմոռանալի երեկոներից մեկը `ծիծաղով եւ զվարճալի:

Առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ դուք պետք է հատուկ հմտություններ ունենաք գլանափաթեթներ պատրաստելու համար: Փաստորեն, ոչինչ ավելի հեշտ չէ: Հիմնական բանը պատված է բրնձի պատշաճ կերպով: Եվ, իհարկե, անհրաժեշտ է պատրաստել այլ բաղադրամասեր `նորի, սազաբին, ինչպես նաեւ լցոնման, սաղմոն, ավոկադո, վարունգ եւ այլն, կախված ընտրված բաղադրատոմսից: Ռեեստրի պատրաստման համար անհրաժեշտ է նաեւ մաքիս (բամբուկե փայլ): Դրանով կարելի է հեշտացնել գլուխները, սուշիը կամ նիմիմակիները, հոսոմակին բրնձով ներսից եւ նոռիից դուրս, ինչպես նաեւ մի տեսակ լցոնման, ուրամակիի (Ֆիլադելֆիա, Կալիֆոռնիա), մի քանի լցոնումներով, ներսի ներսում եւ բրնձի դրսից:

Ցանկացած տնական սնունդ ռեստորանից զգալիորեն տարբերվում է: Հետեւաբար, համեղ սուշի է ստանում տանը: Ձեռքերն իր ձեռքերով պատրաստելուց հետո կարող եք օգտագործել ձեր սիրած բաղադրիչները եւ այն քանակությամբ, որոնք առավել ընդունելի են ձեզ համար: Նաեւ պատրաստվում է ինքնուրույն, դուք կարող եք ճշգրիտ համոզվել, որ արտադրանքի թարմությունը եւ պատրաստման որակը: Սա շատ տարբերվում է խանութից կամ ռեստորանից գնել տան գլանվածքներից: Ուտելիքը պատրաստված սիրով եւ սեփական ձեռքերով գլորում են, կարող եք մեծ հաճույք ստանալ եւ խուսափել սննդային թունավորումներից եւ ալերգիկ ռեակցիաներից:

Իսկ վերջին ծանրակշիռ փաստարկը, որն օգտվում է ներքին սուշիից, այն է, որ ձեր սեփական պատրաստման ժամանակ վճարում եք միայն օգտագործվող արտադրանքների համար: Դուք պետք չէ մի քանի անգամ գերազանցել խոհարարի որակավորմանը, ծառայությունը, կահավորումը, առաքումը եւ այլն: Պատրաստել համարձակորեն սուշիի տանը եւ միշտ գոհ են արդյունքից: Ի դեպ, դուք կարող եք պատրաստել տանը եւ թխած գլանափաթեթներ: Սա ճապոնական հողի շատ յուրօրինակ տարբերակ է: Նրանք կարող են լինել թունա, բրնձով, միսա եւ ծովախեցգետին: Եթե ցանկանում եք, ցուցադրելով ֆանտազիա, կարող եք օգտագործել այլ ապրանքներ: Թխել գլորում է խավիարի, մայոնեզի եւ կետչուպի խառնուրդով: Նախկինում անհրաժեշտ է բրնձել բրնձի քացախը, շաքարավազը եւ աղը (25 գ, 15 գ եւ 5 գ): Դրանից հետո, դուք պետք է դնեք բրնձի վրա nori, դնել լցնել (մեկ կամ մի քանի տեսակներ) ավելի մոտ է եզրին եւ գլորում roll. Այնուհետեւ ժապավենը կտրված է 6 հավասար մասերի վրա, դրանք ավելացվում են թխում թերթիկի մեջ եւ լցնում մայոնեզի խառնուրդով: Մնում է միայն վառարանում դնել 5 րոպե, իսկ պատրաստված ճապոնական նրբագեղությունը պատրաստ է: