Կարտոֆիլ կաթսաներում `արագ եւ համեղ:

Մինչեւ ամռանը գալիս եմ, ուզում եմ նոր ու անսովոր մի բան պատրաստել: Նույնիսկ ամենապայծառ կարտոֆիլը կարող է սովորական ընթրիք դառնալ տաղավարում: Սույն հոդվածում ներկայացված ճաշատեսակները պատրաստված են սովորական արտադրանքներից, բայց դրանց համադրությունը շատ արտասովոր է եւ գունագեղ:

Կարտոֆիլներ բանջարեղենով կաթսաներում

Բաղադրությունը `

Pepper բուլղարերեն - 250 գ;

Սոխ - մի զույգ կտոր;

Գազարները `մի քանի կտոր;

Սունկ - 200 գ;

Կարտոֆիլ - մոտ 1 կգ;

Միս - 400 գ;

Պանիր - 160 գ;

Մայոնեզ;

Ketchup, պղպեղ, աղ;

Կանաչապատում

Խտացրեք կարտոֆիլը եւ կտրեց դրանք խորանարդի մեջ: Այնուհետեւ լվանալ սունկը (դուք կարող եք օգտագործել շամպինյոնները) եւ կտրել դրանք: Այնուհետեւ տապակել թեթեւ մի տապակած տապի մեջ: Այժմ կտրեք միսը, պղպեղը, սոխի կտորները: Գազարն ու պանիրը փռված են ծղոտի վրա: Բոլոր ապրանքները խառնվում են, աղով, պղպեղով լցնելով, լցնել մայոնեզը եւ ավելացնել կանաչիները: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք: Այժմ դրեց կաթսաներ եւ թխում 40 րոպե 170 աստիճանով: Շատ կարեւոր է, որ միսը փոքր կտրվածքով կտրվի, քանի որ խոշոր կտորները կարող են վնասակար լինել:

Կարտոֆիլ պանրով տավարի մեջ

Բաղադրիչներ (հաշվարկված 4 անձի համար).

Հավի միս (դուք կարող եք օգտագործել ֆիլե) - 0.5 կգ;

Կարտոֆիլ - 11 հատ;

Սնկով (շամպինիոն) `250 գ;

Սոխ - մի զույգ կտոր;

Գազարները `մի քանի կտոր;

Պանիր - 220 գ;

Թթվասեր;

Համեմունքներ, աղ;

Կանաչապատում

Սկսելուց հետո կտուցեք հավի մեջ cubes, ապա տապակել մինչեւ կեսը պատրաստված բուսական յուղի համար: Առանձին տապակիր սոխը: Մենք շփում գազար գազարով: Կարտոֆիլները կտրում են խորանարդի մեջ, իսկ շամպինիոնները կտրում են եռամսյակ: Ներդրեք բաղադրիչները ամանների շերտերում: Առաջին միս, ապա սոխ, գազար, սնկով, կարտոֆիլ: Այս պարագայում յուրաքանչյուր շերտը ցրտահարեց աղի եւ համեմունքների փոքր քանակությամբ: Վերեւում, մի թփով լցնել գդալ եւ լցնել կաթսայի կեսից ավելին: Թխել մինչեւ 190 աստիճան: Մինչեւ ծառայել, շաղ տալ կանաչի եւ կիտրոնի պանրով:

Եթե չգիտեք, թե ինչպես պատրաստել կարտոֆիլը կաթսաներում, ապա ճաշ պատրաստելու այս ձեւը առավել հարմար կլինի, քանի որ դա շատ ժամանակ եւ ջանք չի խնայում:

Կարտոֆիլ մսով կաթսաներում

Ապրանքներ:

Խոզի միսը `0.8 կգ;

Կարտոֆիլ - մինչեւ 1 կգ;

Սոխ - մի զույգ կտոր;

Գազարները `ոչ ավելի, քան 200 գ;

Տոմատի մածուկ `մի քանի գդալներ.

Կանաչապատում;

Պղպեղ, աղ;

Բուսական յուղ;

Ջուր

Խոզի միսը պետք է լվանա, չորանա եւ կտրվի փոքր կտորներով: Այժմ թեթեւակի ծեծել եւ շաղ տալ աղ ու պղպեղ: Սոխը եւ գազարը պետք է մաքրվեն եւ լվացվեն, ապա գազարով մի գազարով խառնել: Կտրեք սոխը կտորների մեջ: Այժմ բանջարեղենը տապակվում է մի փոքր կրակի վրա, մինչեւ սոխի վրա ոսկե խորք է ձեւավորվում: Այնուհետեւ ավելացնել միս կտորներ: Այժմ ավելացրեք տոմատի մածուկը եւ շոգին մոտ 18 րոպե:

Թեեւ բանջարեղենով միսը շոգեխաշած է, անհրաժեշտ է կլանել կարտոֆիլը եւ կտրել մեջ շերտ: Այժմ դրեք այն տապակի վրա եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Այնուհետեւ մենք կարտոֆիլ ենք դնում տուփերում, իսկ վերեւում, բուսական միսը բանջարեղենով: Այժմ յուրաքանչյուր ծաղկամանը պատված է ջեռոցում, տեղադրվում է մոտ 40 րոպե 190 աստիճանով: Սպիտակեցրեք կանաչուց առաջ:

Կարտոֆիլ կաթսաներում. Բաղադրատոմսը սնկով եւ միսով

Ապրանքներ:

Կարտոֆիլ - 0.8 կգ;

Շամպինիոններ `0.5 կգ;

Խոզի միս - 300 գ;

Սոխ - մի զույգ կտոր;

Բուսական յուղ;

Սամիթ կանաչիները;

Թթվասեր;

Սխտոր - մի զույգ լոբբի;

Laurel տերեւը;

Աղ, պղպեղ

Խտացրեք կարտոֆիլը կեղեւից, ապա լվանում եւ կտրեք շերտ: Սունկը նույնպես մաքրվում, լվանում եւ կտրում են փոքր շերտ: Սոխ - semirings կամ օղակները, եւ սխտոր - կտրել դանակով: Սամիթով կանաչիները `նուրբ թակած: Այնուհետեւ լվանալ խոզի միսը, չորացնել եւ կտրել փոքր կտորներ: Այժմ նրանք պետք է տապակվեն բուսական յուղում, նախքան խտացնելը եւ ավելացնել սոխ եւ պղպեղ:

Սննդի մեջ դնել շերտերի մեջ: Նախ, միսը, ապա լապտերի տերեւը յուրաքանչյուր պղպեղում: Սոխ, սխտոր, սնկով եւ կարտոֆիլ: Բոլոր աղը եւ թթվասեր լցնել գդալով եւ կանաչիով շաղ տալ: Յուրաքանչյուր գավաթում մի քիչ ջուր լցրեք եւ մի ժամով դրեք ջեռոցում: Թխել 190 աստիճան ջերմաստիճանում: