Թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ, առատ ու flavorful ուտեստ կոչվում է «Միս-վաճառական"

Կան բազմաթիվ եղանակներ պատրաստել տավարի եւ խոզի միս. Այսօր մենք առաջարկում ենք հաշվի առնել մի քանի տարբերակներ , թե ինչպես պետք է եփել միս մարտահրավեր. սննդի անունը խոսում է ինքն իր մասին, քանի որ այն հնարավորություն է տալիս շատ անուշաբույր, անկեղծ եւ ունի յուրահատուկ հարուստ համ:

Recipe միս առեւտրականները սնկով

Խոզի միս եփում այս բաղադրատոմսը, պարզվում է, շատ հյութալի. Որպես խավարտ ուտեստ կատարյալ կարտոֆիլի պյուրեով կամ արիշտա. Բացի այդ, միսը կատարելապես զուգորդվում է աղցան թարմ բանջարեղեն:

Այս ուտեստ է, մենք պահանջում ենք, որ հետեւյալ բաղադրիչները `4 շերտ խոզի (կարբոնատ), 200 գրամ սառեցված սունկ (լավագույն սունկ), մեկ լոլիկ, 200 գ պանիր, մայոնեզ, ինչպես նաեւ աղ եւ պղպեղ` ըստ ճաշակի:

Պատշաճ կերպով արժանի հակահարված տալ միս, աղ, պղպեղ եւ տարածել այն առաջ տանելու oiled թխում: Մաքրել մաշկը լոլիկ եւ կտրել այն շերտ. Որպեսզի հեշտությամբ համատեղ նկարահանվեց բուսական կեղեւ, դուք կարող եք մարել այն եռացող ջրի մեջ: Ներդրեք լոլիկի շերտ է խոզի կտորների. Պանիր շփում է կոպիտ grater եւ շաղ տալ միսը: Դնում վերեւում հետ թակած սնկով. Շաղ տալ միսը հետ մայոնեզ եւ ավելացնել մնացած պանիր. Նավը թխում նախապես ջեռուցվում է 200 աստիճանով ջեռոցում: Հետո 20 րոպե, հանել. Համեղ կերակուր է պատրաստ.

Միս է զամբյուղի մեջ: բաղադրատոմսը

Եթե դուք ունեք կավի կամ կերամիկական pots, ապա դուք արդեն գիտեք, որ նրանք կարող են եփել շատ համեղ ճաշատեսակներ, որոնք կարող են տարբերվել ոչ միայն յուրօրինակ համ, այլեւ Gourmet ծառայում: Այսօր մենք առաջարկում ենք եփել միս նման կերպ է առեւտրականների հետ կարտոֆիլ:

Այս ուտեստ, մենք պետք է համալրում մինչեւ հետեւյալ ապրանքները: Ի դեպ, միս (խոզի կամ տավարի միս, որը արժեքներ, առանց ոսկորների, սունկ իդեալում `սունկ), կարտոֆիլ, պանիր, թթվասեր կամ մայոնեզ, սոխ, արգանակ եւ համեմունքներ` ըստ ճաշակի:

Cooking գործընթացը բավականին պարզ է. Մանրակրկիտ լվանում միսը, մաքուր այն veins եւ կտրել մեջ միջին չափի կտորների. Լաթ կարտոֆիլ, սունկ եւ սոխ. Պանիր շփում է կոպիտ grater. Կաթսաները շերտերը տարածել սոխ, կարտոֆիլ, միս, սունկ, լցնել արգանակ lubricates մայոնեզ, շաղ տալ պանիր համեմունք, կափարիչը կափարիչ եւ ուղարկել այն է ջեռոցում է պատրաստվել կես երկու ժամ է ջերմաստիճանի 200 աստիճանով:

Միս առեւտրականները ի multivarka

Եթե դուք հպարտ սեփականատերը այս միավորի, դուք ունեք հնարավորություն եփել մի համեղ ուտեստ խոզի, առանց օգնությամբ ջեռոցում:

բաղադրիչները

Համար նախապատրաստման միս առ վաճառականի multivarka մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները `երեք կտոր խոզի կարբոնատ, 150 գրամ սունկ, մեկ լոլիկ, 200 գ պանիր, մայոնեզ կամ սերուցքով, աղ եւ պղպեղ: Դա նաեւ հնարավոր է օգտագործել համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

նախապատրաստման

Առաջին հերթին, լավ քշել միս: Ի Multivarki ամանի մեջ լցնել մի քիչ ձեթ, ներառում են «թխում» ռեժիմ եւ նախընտրական տապակած աղած խոզի միս տասը րոպե յուրաքանչյուր կողմում. Լոլիկ peeled, կտրել մեջ օղակների եւ տարածել շերտ միս: Կես grated մի կոպիտ grater պանիր տարածման վրա լոլիկի վերեւում ավելացնել Նյութի մանր թակած սնկով եւ մայոնեզ կամ թթվասերի. Ապա սեզոնի հետ, աղ եւ շաղ տալ մնացած պանիր. Մենք պատրաստել ենք մեր կերակուր է «թխում» ռեժիմում 50 րոպե:

Մսի տեսականի առեւտրականները

Այս ճաշատեսակը կարող է լինել իսկապես շքեղ, ներգրավված է գործընթացում իր պատրաստման մի քանի տեսակի միս եւ բանջարեղեն: Այնպես որ, մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները `200 գրամ տավարի լեզու, 200 գրամ տավարի, 200 գրամ հավի միս, 200 գրամ խոզի միս, 2-3 լոլիկ, երկու զանգը պղպեղ, 250 մլ սերուցք, սոխ, 200 գրամ պանիր, կանաչի, գազար, աղ եւ պղպեղ:

Քանի որ այս բաղադրատոմսը միս առեւտրականները ներառում է օգտագործման մեծ թվով բաղադրիչների, դրա պատրաստումը տեւում է մի քիչ ավելի շատ ժամանակ. Սակայն, բոլոր աշխատանքները պետք է փոխհատուցում է գերազանց ճաշակի, բուրմունք եւ տեսքը սննդի. Առաջին, դուք պետք է եփել միս ու լեզուն եւ կտրել այն շերտերով. Preheat scorodite եւ լցնել դրա հետ թակած սոխ. Տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ավելացնել սոխ միս եւ եփ գալ մինչեւ դա քնքուշ. Ընդամենը մի քանի րոպե, մինչեւ եփած լցնել թավայի սերուցքով:

Իսկ միսը շոգեխաշվում է եռալու դնում diced լոլիկ եւ պղպեղ եւ տապակել 10-15 րոպե: Մի անգամ միսը պատրաստ է, ավելացնել այն բուսական խառնուրդի եւ իրարանցում է. Արդյունքում զանգվածային պառկել գազար տերեւների, շաղ տալ հետ grated պանիր եւ Նյութի մանր թակած կանաչի. Մսի առեւտրականները եփած համար մեկ այլ օրիգինալ բաղադրատոմսը, դուք եք արել. Ծառայել է դա կարող է լինել նման մի խավարտ, եւ առանց դրա, ի վերջո, այս ուտեստը շատ անկեղծ է եւ flavorful. Bon appetit!