Թե ինչպես Կարպ թխում են ջեռոցում է «substrate» բանջարեղեն

Կարպ համեղ թխում են ջեռոցում լիովին տարբեր եղանակներ (է փայլաթիթեղի թեւ, եւ այլն, մարինացվ. D.): Սակայն, լավագույն մի ձուկ ուտեստ դառնում է «substrate» բանջարեղենի եւ դեղաբույսերի.

Թե ինչպես կարելի է թխել մի Կարպ է ջեռոցում: անհրաժեշտ բաղադրիչների համար ուտեստների

• խոշոր երիտասարդ կարտոֆիլ - հինգ կամ վեց tubers.
• Carrot մեծ մեկ կամ երկու կտոր.
• ձիթապտղի յուղ - Երեսուն milliliters;
• Խոշոր էլեկտրական լամպ - Երկու հատ;
• կարմիր կամ սեւ պղպեղ (ըստ ցանկության) - երեք կտորներ.
• Թարմ ծածան - կես կիլոգրամ.
• պրասներ եւ կանաչի - մեկ beam;
• յոդացված աղ - կես թեյի գդալ.

Թխած ձուկ է ջեռոցում: Կարպ եւ գործընթացը մշակման

Համար, այս ուտեստ է, որ ցանկալի է ձեռք բերել մեկ կամ երկու մեծ թարմ ձուկ. Կարպ պետք է մաքրել ծավալների հետ հատուկ դանակ, իսկ հետո հեռացնել բոլոր innards, կտրել fins, պոչը եւ գլուխը. The արտադրանքը պահանջում է լավ լվանալ եւ կտրել մեջ steaks. Հարկ է նշել, որ նման համեղ սնունդը կարող է անել, ինչպես նաեւ ամբողջ ձուկ. Հաջորդ, կտրել կտոր Կարպ խորհուրդ է տրվում կես ժամ marinate իրենց սեփական թանձրուկներ.

Թե ինչպես կարելի է թխել ջեռոցում համար Կարպ: անհրաժեշտ բաղադրիչների համար մարինադ

• ճարպ մայոնեզ - հարյուր տասը գրամ.
• յոդացված աղ - կես մի փոքր գդալ.
• հասունացած կիտրոն - մի փոքր կտոր մրգերի.
• համեմունքներ համար ձուկ - 1/3 թեյի գդալ.

Գործընթացը marinating Կարպ

Է պատրաստել սոուսը Ձեզ անհրաժեշտ է մի փոքր ամանի մեջ, խառնել միասին հարյուր տասը գրամ յուղ մայոնեզ, յոդացված աղ, համեմունքների համար ձուկ եւ հենց քամած կիտրոնի հյութ: Բոլոր ապրանքները պահանջում են բուրավետ ակտիվանալ հետ spoon, եւ ապա արատ է Կարպ steaks եւ թողնել նրանց վրա շրջանակներում կես ժամ: Այս անգամ, ցանկալի է սկսել նախապատրաստվել մյուս բաղադրիչների.

Թե ինչպես Կարպ թխել ջեռոցում է: վերամշակում բանջարեղենի

Թարմ փաթեթներ կանաչ եւ arrow պրասներ պետք է լվանալ տաք ջրով, սրբիչ չորացնել նշխար, եւ ապա թակած դանակով. Այն բանից հետո, որ անհրաժեշտ է լինել ուշադիր լվանում խոշոր նոր կարտոֆիլ, մի քանի սոխ եւ գազար: Հետագա բանջարեղեն պետք է մաքրել եւ կտրել մեջ շերտ է միջին հաստությամբ (մինչեւ տասնհինգ սանտիմետր): Նախքան դնելու դուրս պատրաստված ուտելիքներ է ուտեստների համար ջեռոցում, նրանք խորհուրդ են համը հետ, աղ, թարմ դեղաբույսերի, պրաս եւ պղպեղ:

ձեւավորման դասընթացներ

Նախքան թխում ձկնային ճաշատեսակների ցանկալի լավ վերարկու հետ ձիթապտղի յուղով: Այնուհետեւ, մակերեսային շերտերի է տեղադրել կտրատած կտրտած կարտոֆիլ, թակած սոխ եւ գազար բուժվել նմանապես: Հաջորդ, բանջարեղեն պետք է ծածկված թթու կարպ steaks եւ փակել վերեւում cooking ուտեստ է փայլաթիթեղի, եթե անհրաժեշտ է.

Քանի որ Կարպ թխում են ջեռոցում: Ջերմամշակում

Պատրաստվում այս ձուկ բանջարեղենով ջեռոցում համար մոտ մեկ ու կես ժամ: Այն բանից հետո, Կարպ եւ կարտոֆիլ կլինի նաեւ ցրում պատառաքաղ բերել կամ դանակ, մի գունդ մի ուտեստ, որը պահանջվում է ստանալ այն, եւ ապա օգտագործել spatula տարածել սալերի.

Ճիշտ կերակրման համար ճաշի

Թխած ձուկ է ջեռոցում պետք է բերել սեղանին թարմ բանջարեղեն, խոտաբույսեր եւ ցորենի հաց.