Աղցան պանրով croutons. Այլ բաղադրատոմսեր պանիր աղցան

Պանիր աղցան - դա շատ համեղ է եւ, միեւնույն ժամանակ, հեշտ է պատրաստել ուտեստ, որը հարմար է տոնական սեղանին, եւ ամենօրյա diet. Պանիր շատ հարուստ է վիտամիններով, հանքային, պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ եւ կաթնային ճարպի: Հատկապես պանրի հարուստ է կալցիումի, ուստի անհրաժեշտ է, որ գեղեցկությունը մեր մազերի, եղունգների եւ ատամները.

ԱՂՑԱՆՆԵՐ են, հարմար է ցանկացած տեսակի պանիր, որոնք կարող են համատեղվել միմյանց հետ: Սովորաբար պանիրը կտրել, կամ rubbed վրա grater. Այն շարունակվում է նաեւ աղցանների սունկ, եգիպտացորեն, միս, միրգ, ընկույզ եւ նեխուր: Քանի որ լիցքավորելուց հաճախ մայոնեզ կամ թթվասեր: Ահա մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր համար պանրի աղցաններ:

Պանիր աղցան croutons

Որպեսզի պատրաստվենք աղցան պանրով հաց կարմրեցրած, մենք պետք է երեք ձու, 250 գրամ պանիր, երեք աղի կամ թթու վարունգ, երեք մեխակ են սխտորով, մի տուփ կոտրիչ, թարմ փունջ սամիթ, եթե ցանկանաք, եւ պղպեղ մայոնեզ:

Պատրաստում: Առաջին հերթին բարկանալ the eggs, սառը ու կտրել մեջ շերտերով եւ դրեց մի խորը ուտեստ. Ձու պետք է եփել պինդ խաշած.
Diced վարունգ, պանիր, coarsely քերել եւ դրեց մի ամանի ձու.

Վրա chesnokodavke squeezing սխտոր, լցնել կոտրիչ, շաղ մի քիչ պղպեղ, ավելացնել մայոնեզ եւ խառնել մանրակրկիտ պանիր աղցան croutons. Մայոնեզ չպետք է լինի շատ փոքր է, հակառակ դեպքում աղցան կլինի չափազանց չոր.

Չորահաց մի աղցան, պետք է ավելացվի առաջ ծառայում, քանի որ դրանք կարող են մեղմել եւ կորցնել իր համը աղցան.

Աղցան «Պանիր երկինքը»

Մենք պետք է 250 գրամ պանիր, մի կտոր տարեկանի հաց, մի ճաշի գդալ բուսական յուղ, երկու թթու վարունգ, երկու ձու, մայոնեզ, պղպեղ, մի պտղունց աղ:

Նախապատրաստություն: քսում պանիր վրա կոշտ grater բուն. Հաց կտրել մեջ կոկիկ cubes եւ թույլ տապակել բուսական յուղի մեջ. Վարունգով կեղեւ եւ կտրել բարակ շերտերով: Բարկանալ ձու եւ շփում նրանց վրա կոշտ grater.

Բոլոր բաղադրիչները, որոնք տարածվել է մի ամանի մեջ, աղ, պղպեղ եւ ավելացնել մայոնեզ: Բոլոր խառնուրդ, եւ մենք կարող ենք բերել սեղանին:

Պանիր աղցան խոզապուխտով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները: 300 գրամ խոզապուխտ, որ նույն ծանր պանիր, երեք փոքր լոլիկ, ձիթապտուղ բանկա, կես կիտրոնի, ձիթապտղի յուղ, թարմ կանաչ beam, մի պտղունց աղ եւ պղպեղ:

Նախապատրաստում: վերցնել մի կտոր պանիր ու կտրել այն շերտերով, ինչպես բարակ, որքան հնարավոր է, լոլիկ լավ լվանալ, obsushivayut եւ սուր դանակով կտրել է կես օղակներով: Ձիթապտուղ հեռացնել սերմերը եւ կտրել նրանց կեսը: Խոզապուխտ կտրել մեջ շերտ, եւ ապա երկար մեջ cubes. Մանրակրկիտ ծամել թարմ դեղաբույսեր.

Այժմ բոլոր արտադրանքը կտրտած դնում մի խոր ամանի, աղ, պղպեղ եւ խառնել ամեն ինչ շատ ուշադիր. Squeezing հյութ է կես կիտրոնի մեջ մի փոքր ամանի մեջ, ավելացնել ձիթապտղի յուղ, ակտիվանալ եւ լրացնել աղցաններ:

Գազար ունի բավականին մեղմ համ եւ օրիգինալ տեսք.

Աղցան ապխտած պանիր

Դարձնել այն, որ մենք պետք է յոթ գազար տերեւ, մի կտոր ապխտած պանիր, մի փոքր փունջ խաղողի եւ կարմիր լույսի տակ, չորս ճաշի գդալ պահածոյացված եգիպտացորեն, երկու ճաշի գդալ մանրացված ընկույզ.

Համար թռել դուք պետք է վերցնել մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, կես թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, կես թեյի գդալ մեղր եւ, ինչպես շատ մանանեխ.

Պատրաստման խաղող են խնամքով լվանում, չորացրած եւ կտրել մեջ չորս կտորների. Լվացվեն գազար պոկել ձեռքերը մեջ մանր կտորների: Կտրել մեջ cubes պանիր. Թեթեվակի լվանում պահածոյացված եգիպտացորեն:

Վերցրեք մի գունդ եւ խառնել այն բոլոր ապրանքները: Պատրաստվում է աղցան սոուսով: Ձիթապտղի յուղ, որը խառնել մեղրի հետ, կիտրոնի հյութ եւ խառնել լավ. Աղցան սոուս եւ շաղ ընկույզով եւ թակած դեղաբույսերի.

Bon appetit!