Ուտելիք եւ ԽմիչքԱղցաններ

Recipe աղցան կաղամբով Կորեերեն (ֆոտո)

Կաղամբ Կորեերեն այդքան սիրում են ռուսները, այն դարձել սովորութային ձեւավորում տոնական սեղանին. Այս կծու նախուտեստ սխտոր եւ տաք պղպեղ ոչ միայն գնում է նաեւ ուժեղ խմել, բայց նաեւ մի մասի սիրված ուտեստների. Այս հոդվածում դուք կգտնեք բաղադրատոմսը համար թթու կաղամբ Կորեերեն, ինչպես նաեւ աղցաններ, եփում դրանից:

Ինչպես եփել կաղամբով Կորեերեն տանը

Եթե դուք որոշեք եփել tapas եւ էր տրամադրության տակ կաղամբ, սխտոր եւ գազար, ապա համարում ինքներդ lucky. Դուք պետք է ամեն ինչ հեշտությամբ պատրաստել աղցան է Կորեական կաղամբով:

  • Վերցրեք չորս միջին գազար, կեղեւ նրանց մաշկը եւ քերել հատուկ grater.
  • Կաղամբ (քաշով մոտ երկու կիլոգրամ) Նյութի մանր կտրել:
  • Երկու ղեկավարները սխտոր եւ կեղեւ եւ Նյութի մանր կտրել է դանակով.
  • Խառնել բանջարեղեն եւ տեղադրել դրանք մի կոնտեյներով համար նախատեսված pickling.
  • Պատրաստման համար աղաջրում բերել մի լիտր ջուր, շաքար ապակի, մի բաժակ բուսական յուղի, երեք ճաշի գդալ աղ, մի քանի թերթ դափնու եւ կես թեյի գդալ աղացած չիլիական բիբար: Միացնել բաղադրիչների եւ դրեց նրանց բարկանալ է վառարանով: Երբ հեղուկը եռում, ավելացնել ճաշի գդալ 9% քացախ եւ լցնել մարինադ կաղամբ:
  • Մի քանի ժամ անց, երբ թեթեւ նախաճաշիկ է cooled, դա կարող է ծառայել: Մնացած ավելցուկային տարածվել են ապակյա բանկա եւ հեռացնել սառնարան, ինչպես նաեւ անհրաժեշտության դեպքում:

Աղցան կորեերեն կաղամբ kim-chi

Ցավոք, մեր երկրում դասարանից Կիմ-Chi չէ, ինչպես հաճախ, որքան ես կցանկանայի երկրպագուներին կորեական խոհանոց. Այդ իսկ պատճառով, մենք առաջարկում ենք Ձեզ օգտվել չինական կաղամբ, որը վաճառվում է ամեն անկյունում. Մի մոռացեք, որ համալրում մինչեւ օգտագործման ձեռնոցներ օգնել պաշտպանել ձեր ձեռքերը կտրուկ տաք պղպեղ կպցնել: Recipe աղցան կաղամբով Կորեերեն:

  • Վերցրեք խոշոր մոմեր (մոտ մեկ կիլոգրամ) չինական կաղամբ, բաժանել այն կեսի եւ կտրել տերեւների խաչաձեւ: Դուք պետք է ստանալ "Noodle" երկու սանտիմետր լայն.
  • Դնում կաղամբ է լայն ուտեստ, լցնել աղ (մեկ ճաշի գդալ), շաքար (մեկ թեյի գդալ) եւ ծամել բոլոր ձեռքերը. Այժմ կարող եք սահմանել բեռը, դա հնարավոր է օգտագործել հարթ ափսե եւ Հանրապետության հրապարակ իր լիարժեք երեք լիտր բանկա. Թողնել հետագա խորտիկ 12 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում:
  • Է պատրաստել սուր մածուկ, խառնել երկու ճաշի գդալ (ա slide) չիլիական բիբար պղպեղ եւ մի կես թեյի գդալ աղ եւ եռացող ջրի. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ շատ հաստ վարսակի շիլա: Թույլ տալ, որ խառնուրդ է թույն. Ավելացնել թակած սխտոր մածուկ (մեկ ղեկավար) եւ դուրս է ներարկել, քանի դեռ մինչեւ եփած կաղամբով.
  • Երբ ժամանակը գա, լվանում կաղամբով ջրով եւ խառնել մակարոնեղեն: Տարողությունը հետ մի թեթեւ նախաճաշիկ, ծածկել է կառչել ֆիլմը եւ թողնել մի քանի ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո, կաղամբ պետք է լինի լավ խառնել եւ հետո գնում marinate մի քանի ժամվա ընթացքում: Միայն այն բանից հետո այս կարգի մի թեթեւ նախաճաշիկ կարող է ընդլայնվել ապակե բանկաների եւ ուղարկել է սառնարան.

Recipe աղցան կաղամբով կորեերեն «Արագ»

Համար անհամբեր տնային տնտեսուհիների, մենք կարող ենք խորհուրդ բաղադրատոմսը, որը չի կարող երկար. Կաղամբ Ստացվում խրթխրթան, հյութեղ եւ ճակնդեղի տալիս աղցան գեղեցիկ, գեղեցիկ կարմիր երանգ: Այնպես որ, մենք առաջարկում ենք Ձեզ կաղամբով աղցան Կորեերեն: Քայլ առ քայլ պատրաստման:

  • Մեկը խոշոր բազուկ եւ հինգ գազար կեղեւ, լվանալ հոսող ջրի տակ եւ շփում է grater համար Կորեական գազար.
  • Կաղամբ լաթ են կերպարվեստի շերտերով:
  • Երկու ղեկավարները սխտոր (ինչը գլուխն է, եւ ոչ թե ատամները), մաքուր եւ կտրել է դանակով.
  • Խառնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչների, լցնել նրանց երեք թեյի գդալ աղացած չիլի պղպեղով եւ տեղը, սերտորեն փաթեթավորվում ապակե բանկաների.
  • Ծով վերցնել մեկ ու կես լիտր ջուր, կես բաժակ շաքարավազ, երեք ճաշի գդալ աղ տասը peppercorns եւ մի բաժակ բուսական յուղի.
  • Միացնել բաղադրիչները մի հարմար pot եւ եփել նրանց վրա վառարանով: Երբ հեղուկը է cooled, ավելացնել այն երկու գդալ քացախ եւ սեզոնի հետ կաղամբով. Թափանցել ներքեւի մասում աղաջրի մեջ, Pierce բանկա շամփուր կամ շյուղ:

Ուտեստներ, կաղամբ շղարշ կափարիչը եւ թողնել, որ marinate գիշերում սենյակային ջերմաստիճանում: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, ոչ թե այն, բարդ խնդիրն է, պատրաստել աղցան կաղամբով Կորեերեն: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, եւ արդյունքն այն է, պարզապես համեղ!

Korean աղցան թարմ կաղամբով

Նրանք, ովքեր չեն կարող եփել tapas բոլոր կանոններով, բայց, իրոք, ցանկանում է խնդրում ինքներտ ծանոթ համ, խորհուրդ ենք տալիս ուշադրություն է այս բաղադրատոմսով. Նախուտեստ եւ թարմ բանջարեղենով եւ հավի բուդ կլինի հրաշալի ձեւավորում ձեր գրասեղանի. Բաղադրատոմս կաղամբի աղցանով «կորեերեն":

  • 250 գրամ հավի բուդ կտոր մեջ շերտերով.
  • Փունջ կանաչ սոխ, լվանալ եւ կտոր diagonally.
  • Երկու սխտոր մեխակ Նյութի մանր կտրել կամ բաց թողնել մամուլի միջոցով:
  • 500 գրամ կաղամբի ծնոտ է հատուկ Դանակ մեջ նուրբ շերտերով, լցնել քացախ եւ լավ ճնշել ձեռքերը. Դրանից հետո, թող կանգնեն մի որոշ ժամանակ է առանձնանա հյութ:
  • Միացրեք բոլոր պատրաստած կերակուրներով, ավելացնել աղ, սոյայի սոուս, մի քիչ շաքար, բուսական յուղ եւ համեմունքներ Կորեական գազար. Եթե ցանկանում եք դառը համ, ապա ավելացնել աղցան մի քիչ վերգետնյա տաք պղպեղ:

Աղցան «Խառը» Թարմ բանջարեղեն

Այս վիտամինը Խորտկարան է վայելում ձեր հյուրերին, սակայն շնորհիվ կտրուկ ճաշակի կատարյալ ուղեկցում է ուժեղ խմել. Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան կաղամբով Կորեերեն. Բաղադրատոմսը հետեւյալն է.

  • Սկսելու դուք պետք է նախապատրաստել բոլոր բանջարեղեն. Այս նպատակով, մի կիլոգրամ ծաղկակաղամբ, բաժանել florets, երեք գազար կեղեւ եւ շփում է երկար վարունգ, 200 գրամ կանաչ լոբու, եփել է եռացող ջրի եւ կտրել մեջ մանր կտորների, երեք զանգը Peppers հեռացնել սերմերը եւ կրճատել հաշվի երկար շերտերով, չորս սխտոր մեխակ անցնի մամուլում ,
  • Մարինադ վերցնել երկու բաժակ ջուր կամ բուսական արգանակ, ավելացնել 150 գրամ բուսական յուղ, սխտոր, երկու ճաշի գդալ շաքարավազ, աղ, քացախ եւ երեք գդալ համեմունք համար Կորեական գազար (մեկ փաթեթային):
  • Պատրաստի բանջարեղեն թափել է մարինադ, իրարանցում, տարածել է բանկերին եւ սերտ kapron lids.

12 ժամվա ընթացքում դուք կկարողանաք գոհացնել իրենց հյուրերին Tapas տնական.

Korean բանջարեղենային աղցան

Այս աղցան բաղադրատոմսը կաղամբ Կորեերեն բավականին պարզ է:

  • Մի փոքր ղեկավար կաղամբ, բաժանել թերթերով եւ կտրել մեջ մեծ հրապարակներում.
  • Երկու գազար քերել երկար շերտերով:
  • Մեկ վարունգ կտրել բարակ շերտ:
  • Մի քաղցր պղպեղ կտրել մեջ շերտերով.
  • Է պատրաստել թռել, տաքացնում է մի թավա բուսական յուղ, ավելացնել երկու թեյի գդալ աղ, մի լիքը գդալ շաքարավազ, երեք ճաշի գդալ սոյայի սոուսով, մի քիչ hops-սունելի, 50 գրամ քացախ եւ մի լիքը գդալ քնջութ:
  • Բուսական Mix, ավելացնել մանրացված սխտոր եւ տաք սոուսով.

Դնում աղցան է մի բաժակ բանկա, եւ թող եփել մի քանի ժամ է սառնարան.

Կծու աղցան է ջրիմուռ

Սա բնօրինակը ստարտեր կունենա ծանոթ համ, թեեւ դա չի նայում նման կաղամբ Կորեերեն: Աղցան պատրաստում:

  • 300 գրամ չոր տերեւների լոռ ներծծում է ջրով եւ ապա կտրել մեջ շերտերով.
  • Երկու էլեկտրական լամպ եւ տապակել կտրել աղեղների հետ միասին կաղամբով ձեթի.
  • Ավելացնել աղցան աղ, թակած սխտոր (երկու մեխակ), պղպեղ եւ սոյայի սոուսով.

եզրափակում

Մենք հուսով ենք, որ օգտակար կլինի ապագայում, մեր խորհուրդն ու աղցան բաղադրատոմսը կաղամբ Կորեերեն չի թվում շատ դժվար է: Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hy.birmiss.com. Theme powered by WordPress.