Julien սմբուկ: բաղադրատոմսեր

Այս հոդվածում մենք կկենտրոնանա սիրված ֆրանսիական պատրաստված ուտեստների հատուկ ձեւով. Julien սմբուկ պատրաստել արագ, եւ միայն առավել հիմնական արտադրանքը անհրաժեշտ է դրա համար: Կարդացեք մեր բաղադրատոմսեր եւ տեսնել Ձեզ համար.

կեղծ է Julienne

Այս պարզ բուսական ուտեստ կգնահատեն բոլոր անդամներին ձեր ընտանիքի, եւ նրա Խոհարարություն դուք կարող եք ծախսել կես ժամ: False Julienne քան-AUBERGINE բավականին հեշտ է:

• Պատրաստել մշակման երկու կապույտ սմբուկ, ցուկկինի եւ երկու փոքր մեկ լամպ:
• Բուսական կեղեւ եւ Նյութի մանր կտրել:
• Տաքացնել համաժողովրդական, լցնել այն բուսական յուղ եւ տապակել սոխ մինչեւ ոսկե դարչնագույն.
• Ապա դնում նրան պատրաստված ցուկկինի եւ սմբուկ: Եփ գալ բանջարեղեն տակ կոպ փակ մի քանի րոպե, բորբոքում դրանք պարբերաբար.
• Մի կաթսա, լցնել 200 մլ սերուցք, եւ ավելացնել մի ճաշի գդալ թթվասեր:
• Հաջորդ մրցաշրջանում սերուցք աղ, պղպեղ եւ Պրովանս խոտաբույսեր:
• Արդյունքում խառնուրդ լցնել թավայի մեջ եւ եփել բանջարեղեն դրա համար մի քանի րոպե:
• Քերել վրա տուգանք grater 100 գ պանիր եւ խառնել այն թակած դեղաբույսերի.
• Julien պառկած cocottes կամ փոքր կերամիկական ձեւերի եւ ապա ուղարկեք դրանք մի preheated ջեռոցում:

Տասը րոպե անց, համեղ եւ flavorful ուտեստ պատրաստ է. Մենք հույս ունենք, որ դուք կարող եք վայելել մի համադրություն փափուկ պանրի հետ խորոված բանջարեղեն եւ սերուցքային սոուսով:

Julien սմբուկ: Բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Այս անգամ մենք պատրաստել Julienne թթվասեր, որը թույլ կտա, որ հատուկ փափկություն: Թե ինչպես պետք է եփել Ժուլիեն սմբուկ: Բաղադրատոմսը Դուք կարող եք կարդալ ստորեւ:

• Ազատ թեփ մեկ միջին սոխ եւ կտրել այն փոքր cubes.
• Երկու միջին չափի սմբուկ կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտ. Է հեռացնել դառնություն, շաղ տալ բանջարեղեն աղ եւ թող կանգնեն կես ժամ: Դրանից հետո, նրանք պետք է ողողել ջրով եւ squeeze.
• Շոգ է թավա, տապակել սոխը է այն, եւ ապա ավելացնել սմբուկ եւ եփ գալ բոլորը միասին մի քանի րոպե:
• Լցնել 300 մլ, որ բանջարեղենի յուղ թթվասեր, ավելացնել աղ, պղպեղ եւ մանրացված սխտոր համ. Շաղ տալ բոլորը սամիթով եւ եփ գալ համար որոշ ժամանակ տակ փակված:
• Քսուք կարագ cocottes կամ այլ համապատասխան ձեւավորում. Դնում նրանց մի բուսական Միքս եւ տեղադրել է մի preheated ջեռոցում 220 աստիճան:

Շաղ տալ պանրով եւ եփել Julienne իր յոթ րոպե: Վերջնական կերակրատեսակ Ծառայել տաք.

Julien սմբուկ եւ սունկ

Եթե դուք նայում ձեր գործիչ, դուք, ամենայն հավանականությամբ, ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել որակի եւ բաղադրության Ձեր սովորական Ուտելուց. Մենք առաջարկում ենք Ձեզ պատրաստել բնօրինակը ուտեստ համար տոն կամ մաքսային ճաշի եւ զարմացնել սիրելիներին յուրօրինակ համ. Թե ինչպես կարելի է անել, բուսական Ժուլիեն սմբուկ. Բաղադրատոմսը շատ պարզ է:

• Վերցրեք մի միջին սմբուկ (200-250 գրամ), մաքրել այն եւ կտրել մեջ շերտ. Այնուհետեւ, workpiece պետք է sprinkled հետ, աղ, դնում մի ամանի մեջ եւ դրեց մի կողմ կես ժամ: Երբ ճիշտ ժամանակն կանցնի, ողողում դրանք սառը ջրով եւ Pat չոր հետ, թղթե սրբիչ:
• 200 գրամ սունկ Chop (փոխարեն դուք կարող եք վերցնել եւ սնկով):
• Մի խոր ամանի մեջ, լցնել 150 գրամ whipping սերուցք, ավելացնել այն երկու գդալ թթվասերի եւ մի լիքը գդալ քաղցր մանանեխի սկանդինավյան: Հարել արտադրանք հարել մինչեւ հարթ.
• Տաքացնել մի թավա եւ տապակել հալված կարագի Նյութի մանր թակած սոխ.
• Ավելացնել սմբուկ եւ եփել այն բոլորը միասին մի քանի րոպե:
• Վերջում դնելու դուրս սունկ: Նրանք պետք է եփել, մինչեւ այնքան ժամանակ, մինչեւ որ հեղուկ է Գոլորշիացված.
• Թափել մեջ անցնող յուղալի խառնուրդ, ավելացնել աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Խոհարար Julienne սմբուկ եւ սունկ մինչեւ, մինչեւ սոուսով thickens.
• Արդյունքում խառնուրդ էր դրել է պատրաստված ուտեստ, շաղ տալ քերած պանիր եւ եփել մի preheated ջեռոցում յոթ րոպե.

Julien Սմբուկ պատրաստ է: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ շնորհիվ այս բաղադրատոմսով բացահայտում է հարուստ համ բանջարեղենի. Վայրի սունկ տալ Ձեր ուտեստ յուրահատուկ համը եւ դարձնել այն հատկապես գրավիչ.

եզրափակում

Մենք հուսով ենք, որ օգտակար կլինի բաղադրատոմսեր, որոնք մենք հավաքված է այս հոդվածում. Julien սմբուկ - դա համեղ է եւ հեշտ ուտեստ է, որը խոհարարություն բռնակի նույնիսկ սկսնակ խոհարար. Հետեւաբար, ուշադիր կարդացեք մեր նկարագրությունը, Garner ցանկալի ապրանքը եւ դրեց համեղ փորձեր են խոհանոցում.