Տավարի միս կուրծ: բաղադրատոմսը կողմնակի արտադրանք

Տավարի միս կուրծ մի օգտակար արտադրանքի հարուստ սպիտակուցային նյութերի. Օգտագործեք այն cooking սկսվել են անհիշելի ժամանակներից: Պարզապես պետք է այս կարեւոր մարմինը կաթ երինջներն ուտում աղքատ գյուղացիներին, ովքեր չեն կարող թույլ տալ գնել միս. Այս դարում, շատ բան է փոխվել, - մի կողմից արդյունք է իսկական նրբություն:

Նրա նուրբ մարմինը եւ նվաճել առաձգական կառույց հետ առաջին նմուշի. Օգտագործվում է սառը նախուտեստներ, առաջին եւ երկրորդ կուրսերի տավարի կուրծ: Բաղադրատոմսը պատրաստման չէ, քանի որ բարդ է, քանի որ այն թվում է, որ դա կլինի ավելի ուշ, նկարագրված. Մենք խորհուրդ ենք տալիս ոչ թե անտեսում այս ապրանքի, քանի որ ի լրումն հաճելի համով է կազմի ունի շատ սպիտակուցային, հանքային եւ օրգանական նյութերի.

Որոնք են օգուտները.

Միս պարունակում է նվազագույն քանակությամբ կալորիաներով, հետեւաբար խորհուրդ է տրվում դիետիկ սննդակարգի (100 գրամ 127 կկալ): Clinicians խորհուրդ է տրվում օգտագործել կուրծ ունեցող անձանց ցածր մակարդակներում հեմոգլոբինի եւ նյարդային խանգարումների: Եփած արտադրանքը կարգավորում է նյութափոխանակությունը, խթանում ուղեղի գործունեության եւ վերականգնում է արյան հոսքը: Նրա հերթական սպառումը դրական է ազդում է ամբողջ մարմինը: տեսլականը, իմունիտետի, ուշադրությունը, հիշողությունը.

Advance պատրաստում

Անշուշտ, ներկայացված փաստարկները համոզված ենք փորձել այս նրբություն: Է ստանում իսկապես փափուկ միս, մի մեկնարկից, դա անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով նախապատրաստվելու համար հետագա օգտագործման համար:

• մաքրել է մաշկը, կապակցող հյուսվածքի.
• ողողում;
• Ընդգրկում է սառը ջրով եւ թողնել, որպեսզի փափկացնել հինգ ժամ:

Հետո այս բուժման, ընկղմել այն մի թավայի սոխ, պղպեղ եւ Lavrushko - բարկանալ է 2-4 ժամ, մինչեւ վարդագույն գույն. Հետո ծախսել մի քանի պարզ մանիպուլյացիաների, դուք կարող եք անցնել նախապատրաստման մի լայն delicacies. Անակնկալ հյուրեր - փակցնել նրանց udders!

Recipes Խոհարարություն լուսանկարով: համեղ

Նախքան ձեռքբերման ուշադիր գնահատել տեսքը ապրանքի: նայում գույնի է մարմնի, միսը պետք է լինի քնքուշ-վարդագույն, առաձգական, ոչ tacky. Դուք կարող եք ձեռք բերել սառեցված կուրծ: Recipe համար շնիցել ենթադրում գոյությունը հետեւյալ բաղադրիչների.

• մի ֆունտ տավարի միս արտադրանքի.
• երկու ձու,
• երկու սոխ,
• պաքսիմատ (հասանելի է ալյուր) - 50 գրամ:

Շեշտել համ կօգնի կծու համեմունքներ: մեխակ, Lavrushka, սեւ եւ կարմիր պղպեղ, սխտոր, աղ: Դեկորացիայի եւ թարմությունը պետք է որեւէ կանաչ լազեր.

Սկսենք ...

Նախապես մսի բուլյոններ, ինչպես նկարագրված է վերը: Մենք պետք է կտրել մեջ մասերում կտորների եւ խառնել ձու եւ breadcrumbs. Տապակել թակած սոխ, ավելացնել այն մի կողմից արտադրանքի. Բլթբլթալ մոտ 10 րոպե, համեմված համեմունքներով, շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի. Եթե թվալ չորավուն, լցնել տոմատի սոուս խորոված կուրծ: Բաղադրատոմսը առողջարար, սննդարար եւ, ամենակարեւորը, իր մեջ ներառում է առկա արտադրանքը.

Կծու աղցան պանրով

Ճշմարիտ գիտակները համեղ սնունդ մենք առաջարկում ենք անսովոր աղցան զուգորդվում սխտոր եւ պանիր. Համադրություն այս արտադրանքի ավելացնում է ուտեստ է սենսորային իմաստասիրության: Ցանկ բաղադրիչների:

• մի ֆունտ խաշած տավարի կուրծ.
• պանիր, գերադասելի ամուր, որպես չափով հարյուր գրամի.
• հինգ մեխակ սխտոր,
• ընկույզ - 250 գրամ,
• սամիթ,
• ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ համար վերալիցքավորման.

ուսուցում

Խաշած փափուկ պետության ապրանքի պետք է կտրել մեջ շերտերով. Պանիրը քերել: Ընկույզ են մաքուր, սպանել մի blender կամ սրճաղաց. Միացեք մի խորը ուտեստ պատրաստել մթերքները, ծնոտ է սամիթ: Մայոնեզ ճզմում բոլոր սխտոր եւ եթերաշրջանի աղցան. Ահա մի արագ եւ համեղ բաղադրատոմսը. Կովի կուրծ կարող է զուգորդվում որեւէ կողմնակի ուտեստների, բանջարեղենի եւ նույնիսկ մրգերի. Ձեր ուշադրությունն է եւս մեկ հետաքրքիր տարբերակ:

Հունգարիայի բաղադրատոմսը կուրծ տավարի բրնձով եւ խնձոր

Եփել մի մեծ քանակությամբ հեղուկ ըստ արտադրանքի, ավելացնելով, անուշաբույր Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ. The cooled մարմինը կտրել բարակ cubes, թեթեվակի տապակել արեւածաղկի յուղի սեւ պղպեղ: Հետո տեսքը շագանակագույն ընդերքը ընդգրկում է մի խուփ եւ եփ գալ մոտ 10 րոպե: Խնձոր peeled եւ սերմեր, կտրել մեջ շերտ.

Ներդրեք պտուղը գագաթին միս, հաջորդ շերտ - եփած բրինձ. Մենք լցնել ջուրը, որ այն ընդգրկում է բոլոր բաղադրիչների. Tomim տակ կոպ եփ գալ մեկ ժամվա ընթացքում: Ուտեստ vaguely հիշեցնում է իտալական risotto. կարող է լրացնել այն չամիչ եւ համեմունքներով, ապա դիմել արեւելք փլավ, եթե ցանկանաք:

Ծառայել է թարմ բանջարեղենով, կծու սոուս եփած տավարի կուրծ: Բաղադրատոմսը այդ ուտեստների կարծես թե չեն լինի, դժվար է նույնիսկ սկսնակ սիրուհի: Եթե խոհանոցը ունի multivarka, որ այդ գործընթացը կլինի շատ ավելի հեշտ է եւ արագ. Քանի որ մենք կարող ենք տեսնել, սկսած չմարված ստացված արտադրանքը իսկապես զարմանալի, անկեղծ ու համեղ. Bon appetit!