Ինչպես եփել ցուկկինի Նրբաբլիթ մանրամասն բաղադրատոմսը

Ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիներն գիտեն, թե ինչպես պետք է եփել ցուկկինի Նրբաբլիթ, այնպես որ նրանք դիմել փարթամ, հյութեղ եւ շատ համեղ: Այն պետք է ընդգծել, որ ստեղծումը նման համեղ ուտեստ պետք է առնվազն սննդի եւ ազատ ժամանակ:

Թե ինչպես պետք է եփել ցուկկինի fritters: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար բազայի:

• յոդացված աղ - 3-4 կտորներ (անհատական հայեցողությամբ).
• Հավի ձու են փոքր - 1-2 հատ;
• խմորի սոդա (Ոչ մի քացախ) - 2 կտորներ.
• Courgettes երիտասարդ ամենափոքր չափի - 2 հատ;
• թարմ կաթ - 3 խոշոր գդալներ.
• allspice վերգետնյա - 1.5 կտորներ.
• ավազ շաքարավազ - 1 փոքր գդալ.
• բուսական յուղ - 120 մլ (roasting).
• ցորենի ալյուր - մի քանի գդալ (ըստ ցանկության):

Մշակման եւ ճիշտ ընտրություն է հիմնական բաղադրամաս

Եթե Բի մտածելով, թե ինչպես պետք է եփել ցուկկինի Նրբաբլիթ, դուք նախ պետք է մաքրել հիմնական արտադրանքը. Այն խորհուրդ է տրվում վերցնել մի փոքր չափը, քանի որ մեծ բուսական ունի ավելի կոշտ մաշկը եւ խոշոր սերմեր, ինչը այնքան էլ մեզ համար. Այսպիսով, 2 փոքր ցուկկինի պահանջում է լավ լվանալ, կտրել ցողուն, եւ ապա քերել.

Գործընթացը kneading

Մեկ անգամ բուսական ամբողջությամբ մշակվում, դուք պետք է շարունակել նախապատրաստման բազայի. Սա պահանջում է մի խոր կարողություն է կոտրել 1-2-ձու եւ թափահարում նրանց մանրակրկիտ օգտագործել պատառաքաղ կամ Corolla. Հաջորդ, դուք պետք է ավելացնել մի ամանի յոդացված աղ, խմորի սոդա, թարմ կաթ, սեւ պղպեղ եւ քերած ցուկկինի. Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել, ապա լցնել նրանց մի քանի գդալ ալյուր. Որպես հետեւանք, դուք պետք է ունենա մի մածուցիկ խմոր, ինչպես միշտ Բլիթներ.

Ինչպես անել, Նրբաբլիթ ցուկկինի է համաժողովրդական

Երբ հիմք է ուտեստ պատրաստ կլինի, որ դուք կարող եք անմիջապես սկսել frying այն. Սա պահանջում է դնում մի թավա ավելի բարձր ջերմության, լցնել մի փոքր քանակությամբ նավթի այնտեղ եւ սպասել, որ այն եռալ: Այժմ դուք պետք է տեղադրել խմոր է տաք ուտեստ, օգտագործելով մեծ գդալ: Համար մեկ անգամ մի թավա կարող եք տապակել երեքից հինգ Բլիթներ. Նրանք պատրաստ են ըստ նույն սկզբունքով, որպես Բլիթներ, այսինքն, երբ ստորին մասը կլինի browned, մատով խփել նրբաբլիթ spatula եւ պետք է սպասել, մինչեւ Flip կողմը, նույնպես, ծածկված ախորժելի ընդերքը.

Ճիշտ կերակրման համար ճաշի

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել ցուկկինի Նրբաբլիթ. Որպես կանոն, մի կերակրատեսակ ծառայել է սեղանին հետ միասին տաք թեյ, թթվասերի կամ մեղր. Սակայն, որոշ մարդիկ նախընտրում են օգտագործել է բանջարեղենի Նրբաբլիթ մայոնեզով եւ լոլիկի սոուսով.

օգտակար տեղեկատվություն

Կան բավականին մի քանի ուղիներ է պատրաստել այս կերակրատեսակ է համեղ. Հատկապես շրջանում տնային տնտեսուհիների fritters ցուկկինի առանց ալյուրի. Նրանք են ձեռք բերել ոչ պակաս հյութեղ եւ անկեղծ. Այս նպատակով է, որ հիմքը չէ, անհրաժեշտ է ավելացնել ցորենի ալյուր եւ semolina չափով 2-3 խոշոր գդալներ. Բլիթներ շրջվել մեղմ խմոր խորհուրդ է տրվում ներծծում է տաք 1-2 ժամվա ընթացքում: Ժամանակ, այս անգամ, semolina պատող լորձաթաղանթն այտուցվում է, դարձնելով այն հիմքը, որի ավելի խիտ ու փարթամ: Կռիվ ու վայելել զարմանալիորեն նուրբ համը ցուկկինի oladushek!