Գիտեք, թե ինչպես պետք է անել, աղած վարունգ հետ տուն համեղ եւ crispy.

Չնայած առատությամբ տարին եւ թարմ բանջարեղենով եւ թարմ մրգի, հաճախ ուզում եք որեւէ բան կտրուկ քիչ եւ solenenkogo. Դուք կարող եք, իհարկե, գնել է մի սուպերմարկետ, կամ մի բանկա թթու թթու, բայց հնարավոր է, որ նրանք չեն բավարարել պահանջները ձեր ճաշակի. Բայց համեղ աղած վարունգ, բաղադրատոմսը պատրաստում, որը կտրվի ստորեւ, կարող է պատրաստվել արագ իրենց սեփական.

Թե ինչպես կարելի է անել, աղած վարունգ տանը, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է

Եղանակներ արագ pickling վարունգ կան մոտ, քանի որ շատ կան աշխարհում, տնային տնտեսուհիների, ովքեր սիրում են պահածոյացում: Նույնիսկ գոյություն ունեցող բակալավրիատի չեն ժխտում ձեզ հաճույք է ուտել ճռճռան վարունգ: Նրանք նույնիսկ հորինել է մի ճանապարհ է, որը նրանք չեն նույնիսկ անհրաժեշտ է լրացնել աղաջրում, բայց նրանք պատրաստ են ընդամենը 20 րոպե:

Ինչ եք ուզում իմանալ, թե ինչպես պետք է անել, աղած վարունգ տանը կես ժամ. Ապա շարունակեք կարդալ:

Համար, այս մեթոդի salting, դուք պետք է:

• վարունգ (1 կգ մրգի փոքր չափի հետ մի բարակ կաղապարով մաշկի բշտիկների).
• աղ (միանգամայն բավարար ճաշի գդալ),
• շաքարավազ (մեկ թեյի գդալ);
• սխտոր (3-4 մեխակ).
• խոտաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս, թարխուն)
• պլաստիկ տոպրակ (պարզ սնունդ).

Իմ վարունգ, կտրել մեջ շերտ, դնում մի տոպրակ. Դեպի նավը եւ բոլոր մյուս բաղադրիչների. Greenery ցանկալի է կտրել, բայց, եթե դուք իսկապես, իրոք, չեն ուզում խառնաշփոթ շուրջ, մենք կարող ենք տեղադրել այնպես: Հիմնական բանը, չեն մոռանում լվանում այն էլ. Կապելու վիզը մի փաթեթի եւ դրա բովանդակությունը շարժուեն ակտիվորեն է շաքարի եւ աղի են միատեսակ բաշխված է ամբողջ ներքին մակերեսին. Հիմա, երկու տարբերակներ բաց են ձեզ:

• կամ դնում տոպրակ է սառնարան եւ մոռանում դրա մասին 5-6 ժամվա ընթացքում:
• կամ անել ֆիզիկական վարժություն, եւ սկսում է կերակուր ընթացքում 20 րոպե:

Եթե դուք չեք կարող սպասել, որ ուտենք, ապա վերցնել փաթեթը անվտանգությունը տեղադրել այն մեկ այլ տոպրակ ... եւ սկսում է թափահարում ակտիվորեն: Այո, դուք կարող եք տեղադրել այն է լվացքի մեքենայի, եւ սկսել է ցիկլը, բայց ոչ մի երաշխիք չկա, որ փաթեթները մնա անձեռնմխելի. Այնպես որ, դա լավ է ոչ թե իրականացնել, ինժեներական սրամտություն եւ աշխատել իր ձեռքերով. 20-րդ րոպեից եռանդուն հուզիչ արդյունք է պատրաստ.

Թե ինչպես կարելի է անել, աղած վարունգ տանը ծով

Կախված, թե ինչպես արագ դուք ուզում եք ստանալ պատրաստի թթու, դուք կարող եք կրկին գնալ երկու ճանապարհ, մեղմ աղած նրանց կամ տաք կամ սառը աղաջրում: Ին ճաշակ գործնականում ոչ մի տարբերություն, այնպես որ ամեն ինչ կախված է նրանից արագությամբ եւ կրկին ձեր ծուլություն.

Եթե դուք որոշեք, որ դուք պետք չէ շտապել, դուք չեք կարող նույնիսկ պատրաստել է ծով, բայց պարզապես վարունգ եւ համեմունքներ մեջ բանկա եւ լրացնել ջրով. Դուք պետք:

• 2 կգ վարունգի,
• 70-90 գ աղ.
• ծովաբողկ (արմատ եւ տերեւները);
• Բուլղարական պղպեղ եւ դառը:
• twigs եւ տերեւները բալի եւ սեւ հաղարջ,
• թարխուն;
• inflorescence սամիթ,
• սեւ պղպեղ;
• սխտոր:

Վարունգ պետք է վստահ լինել, որ թրջում սառը ջրի համար, մի քանի ժամվա ընթացքում: Բոլոր խոտաբույսեր վստահ լինել, որ ողողում. Ծովաբողկ արմատ կեղեւ եւ կտրել: Այն կարող է կրճատվել է կամքի: կտորներով, wedges կամ շերտ. Մեխակ սխտոր, նույնպես, կարող է կտրել մի քանի մասերի: «Butt« վարունգի չի կարող կտրել, նրանք դեռեւս prosolyatsya. Ներքեւի մասում կոնտեյներով դրվում երրորդ կանաչ (ձին բողկ տերեւները, inflorescence սամիթ եւ թարխուն), ուղղահայաց տեղադրված վարունգ: Պարզապես չեն փորձում լրացնել բանկա, ինչպես նաեւ սերտորեն որքան հնարավոր է, այլապես նրանք չեն հրճվում ձեզ հետ իրենց ճռճռոց. Նրանց միջեւ յուրաքանչյուր բանկա, տեղադրել է մի զույգ մեխակ են սխտորով, մի ճյուղ cherry եւ հաղարջ տերեւների եւ կտոր ծովաբողկ արմատից, թակած պղպեղ: Եռալ կես լիտր ջրի հետ, աղ: Այո, դա շատ նման է pickling, բայց մի անհանգստացեք, դուք ստանում եք, թե աղած վարունգ: Ձմռանը, բոլոր բարեր եւ ճաշատեսակի պետք է ստերիլիզացված, եւ մենք վերաբերվում միայն rinsing տակ թակել.

Եթե դուք հեղեղել ձեր տաք աղաջրում, թթու վարունգ, դուք կարող եք դիմել վարունգ է սեղանին, իսկ հաջորդ օրը: Եւ ցուրտ, նրանք պետք է կանգնել առնվազն մեկ օր: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել աղած վարունգ տանը: Նրանք պարզվեց համեղ եւ խրթխրթան: Զարմանալի չէ, որ դուք ունեք ավելացրել է դրանք որպես կծու համեմունք: