Օրիգինալ բաղադրատոմսը - աղացած հնդկահավ դդում (շոգեխաշել): Այլ տարբերակներ ուտեստների հետ հնդկահավի միսը

Թուրքիան լցոնում ընտրությունը նրանց, ովքեր նախընտրում են համեղ, առատ, բայց ոչ շատ բարձր կալորիականությամբ սնունդ. Այսօր մենք ասում ենք այն մասին, թե ինչ կարող է լինել եփում են դրանից: Ընտրեք ցանկացած բաղադրատոմսը. Աղացած Թուրքիան հիմնական բաղադրիչը: Լրացուցիչ միջոցներ են անհրաժեշտ, ինչպիսիք են սոխ, ալյուր, պանիր եւ այլն: Խոհանոց հաջողությունը ձեզ բոլորիդ!

Շոգեխաշել բաղադրատոմսը: աղացած հնդկահավ հետ դդումի

Սնունդ հավաքածու:

• Մեկ միջին սոխ.
• կանաչի,
• սխտոր - բավական մեխակ.
• վերցնում է ½ բաժակ քերած պանիր եւ թթվասեր (ճարպ բովանդակության 15 - ից 20%),
• մեկ զանգը պղպեղ;
• 0.5 կգ աղացած Թուրքիան;
• լոլիկ - 3 հատ;
• Սիրված համեմունքներ;
• նուրբ նավթի ոչ ավելի, քան 1 ճաշի գդալ: գդալներ.
• դդում է grated ձեւով - 3 բաժակ.

Գործնական մասը

Որտեղ ենք մենք սկսել: Պառկել դուրս է սեղանի վրա բոլոր այն բաղադրիչները, որոնք ապահովում են բաղադրատոմսը. Աղացած Թուրքիան ավելի լավ է պատրաստ. Սա կլինի խնայել ժամանակը.

Սխտոր եւ սոխ թեփ. Մենք ծամել մի սուր դանակ: Bell պղպեղ լվացվեն հոսող ջուր. Կտրել բարակ շերտերով:

Է preheated համաժողովրդական նավթի ուղարկելով կտոր սոխ, սխտոր եւ պղպեղ: Թեթեվակի տապակել, չեն մոռանում ակտիվանալ. Ավելացնել նրանց լցոնում: Ճիշտ է համաժողովրդական տրորել այն է պատառաքաղ: Տապակել բաղադրիչները միասին.

Լոլիկ, պետք է լցնել եռացող ջրի ճաքճքել հեշտությամբ կրակել. Միսը լաթ Cube.

Հենց որ լցոնում է ձեռք բերում brownish երանգ, ավելացնել այն պոմիդոր, քերած դդում. Season հետ, աղ: Շաղ տալ հետ համեմունքներով: Կրակը պետք է eased: Փակված մեր stews պետք է մարվել առնվազն 20 րոպե: Վերջնական կերակրատեսակ, որը բաժանվում է ավելի քան մեկ խոր ուտեստ. Յուրաքանչյուր ծառայելով ավելացնել քերած պանիր, մի ճյուղ է բուսականություն եւ մի լիքը գդալ թթվասեր: Վայելեք բոլոր կերակուր.

Աղացած turkey patties (է ջեռոցում)

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Կոռնֆլեիկս (unsweetened) - ընդամենը մեկ բաժակ.
• փշրանքները համար պաքսիմատ,
• Զտված նավթի;
• երկու ձու,
• նարնջի համ;
• 0.5 կգ աղացած Թուրքիան;
• հաստ մեղր - բավական է 2-3 իրեր. գդալ:

նախապատրաստման

Մի ամանի հետ աղացած կոտրել ձու. Անմիջապես մենք աղ. Հունցել մաքուր ձեռքերով: Հաջորդ, դա անհրաժեշտ է արժանի հակահարված տալ, որ լցոնում, այնպես, որ այն եղել է ավելի փարթամ. Պարզապես շպրտել այն մի ամանի առնվազն 20 անգամ:

Ձեռքի Արնանման սառը ջրով. Ձեւավորել մի միջին meatballs. Յուրաքանչյուր այդ պաքսիմատ:

Ջերմ մինչեւ մի թավա յուղով: Մենք այն մի քանի կոտլետներ: Տապակել բոլոր կողմերից մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Բոլոր burgers տարածել է մի մեծ հարթ ափսեի. Մենք սպասում ենք, մինչեւ նրանք Հերիք ամբողջությամբ.

Այժմ մենք պետք է հալեցնում մեղր է ջրային բաղնիք: Սա արվում է մի երկար բռնակով կաթսա եւ միջին ջերմության. Է հալված մեղրով, ավելացնել քերած նարնջի կեղլ.

Առանձին ամանի սերտել եգիպտացորենի փաթիլներն: Եթե ցանկանաք, նրանք կարող են փոխարինվել ընկույզ.

Թխում ուտեստ էր ծածկված մի թերթիկ մագաղաթ կամ փայլաթիթեղի. Պարտադիր կաղապարով յուղով: Cutlets Արնանման հալված մեղր, ուղղում է մանրացված փաթիլներ, ապա տարածվել է մի փայլաթիթեղի (մագաղաթյա):

Մի տաք ջեռոցում (180 ° C), դնում բովանդակությունը ձեւով: Թխել patties 5 րոպե: Նրանք են ձեռք բերել, վարդագույն եւ ախորժելի: Մենք ծառայում է նրանց թարմ բանջարեղենով, sauerkraut կամ մի թեթեւ աղցան:

Dumplings Թուրքիայի հետ

Ցանկ ապրանքների:

• սովորական ջուր - 100 մլ,
• Միջին սոխ,
• 450 գրամ տուփ ալյուր,
• մեկ ձու,
• 200 գ մածուն (ճարպ բովանդակությունը չէ, կարեւոր է):
• մի մուրճ պղպեղ (սեւ) - 2 գ.
• 0.4 կգ աղացած turkey.

մանրամասն հրահանգներ

Քայլ թիվ 1. Մի ամանի մեջ լցնել կեֆիրը, մենք պարզապես դուրս է սառնարան. Ինչ հաջորդ? Խառնել այն սառը ջրով: Նույն ամանի կոտրել ձու: Solim բաղադրիչները: Խառնել նրանց, օգտագործելով թափահարում.

Քայլ թիվ 2. Աստիճանաբար ավելացնել ալյուր: Ծանոթանանք խմոր: Մենք անում ենք այն մաքուր ձեռքերով: The խմոր պետք է լինի փափուկ եւ առաձգական. Հեռացնել այն սառնարանում անհրաժեշտ չէ. Պարզապես ընդգրկում է սրբիչ եւ թողնել, որպեսզի հանգստի համար կես ժամ:

Քայլ թիվ 3. Առանձին ամանի պատրաստ է տեղափոխել աղացած Թուրքիային ռավիոլի. Դրան թակած սոխ է դանակով. Season հետ, աղ: Շաղ տալ ձեր սիրած համեմունքներ: Հունցել ձեռքի լցոնում:

Քայլ № 4. Վերադառնալով է քննություն: Փռել այն մի բարակ շերտ: Cut շերտ օգտագործելով բաժակ կամ հատուկ ձեւավորել. Վերցրեք մի գրտնակ: Գլորում դուրս շրջանակները: Ի կենտրոնում նրանցից յուրաքանչյուրը մի քիչ միս: Zaleplivaem լավ է եզրին. Dumplings կարող է տեղադրվել է սառնարան կամ անմիջապես բարկանալ.

Մենք հուսով ենք, որ շատերը նայիր կգնահատեն այս բաղադրատոմսը: Աղացած հնդկահավ - ոչ միայն համեղ է, այլեւ առողջ արտադրանքը. Որ խոլեստերինի պարունակությունը, այն է նվազագույն: Ջերմաստիճան բովանդակությունն է 161 կկալ / 100 գ

Եզրափակելով

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ պետք է անել աղացած Թուրքիա (կոտլետ, dumplings, շոգեխաշած եւ այլն): Եփած ուտեստներ դրա հիման վրա են ձեռք բերել հյութալի, բուրավետ եւ անկեղծ.