Սոբա եւ ծովախեցգետին - համեղ ուտեստ

Ծովախեցգետին, եւ պենե մակարոնեղեն, փաստորեն, ոչ մի լավ համադրություն: Իհարկե, որոշ մարդիկ սիրում են այս ուտեստ, չնայած նրա թերությունների. Սակայն, երբ նախապատրաստվում ծովախեցգետին հետ արիշտա, ես ուզում եմ, որ այն պետք է վերքը նրանց վրա, ուստի այն կարելի է հեշտությամբ առանձնացվել է յուրաքանչյուր կծում: Այդ իսկ պատճառով, մեծ մասը ծովախեցգետին եփած Սպագետի հետ կամ այլ երկար մակարոնի. Միեւնույն ժամանակ, հնդկաձավար լապշա soba կամ ամբողջական հացահատիկ մակարոնեղեն են հիանալի փոխարինում սովորական փոքր մակարոնեղենի ձեւով horns կամ Ռումբերն.

Այս մակարոնեղեն Հնդկացորեն արիշտա նաեւ հետ, սոխ. Օրիգինալ բաղադրատոմսեր օգտագործող այն միշտ առաջարկել է ավելացնել մեծ քանակությամբ սոխ եւ chili մածուկ: Միջին, պատրաստման համար ճաշատեսակների պետք է առնվազն մեկ քառորդը միջին կարմիր սոխ, որը պետք է կտրել այն cubes, այլ ոչ թե շերտ. Ի լրումն, որ եթե հնդկաձավար սոբա համակցված են մի ուտեստ հետ, սպանախ, դա ավելի լավ է եփել բնավ. Այն պետք է պարզապես շպրտել է սպանախ եփած ծովախեցգետին եւ արիշտա, որ դա միայն մի փոքր ենթարկվում տաք ջերմաստիճանի.

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է եփել կծու prawns հետ հնդկացորեն սոբա. Մեկ մասի պետք է հետեւյալ թվով ապրանքների.

- մոտ 6 կամ 7 խոշոր ոչնչություն (դուք կարող եք օգտագործել սառեցված).

- quartered միջին կարմիր սոխ, diced.

- 1 գդալ ցանկացած բուսական կամ ձիթապտղի յուղի.

- 1/2 թեյի գդալ համեմ.

- 1/4 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ.

- 1 թեյի գդալ վառուած չիլի մածուկ.

- 1/4 թեյի գդալ դարչին,

- 1/2 թեյի գդալ մեղր:

- 1 մեծ բուռ սպանախ.

- 1/2 թեյի գդալ չաման:

Հնդկացորեն սոբա

Իրոք, ոչինչ չի կարող լինել ավելի հեշտ է, քան նախապատրաստումը ուտեստների. Տեղադրել մի անցնող ջրի վրա ափսեի եւ բերում է եռալ: Մեղմորեն հալեցնել ծովախեցգետին է անցկացնելու նրանց մի թույն (ոչ սառը) ջրի ընթացքում մի քանի րոպե. Խառնել կարագ, համեմունքներ, չիլի մածուկ, մեղր, եւ հնարավոր է որոշ աղ եւ պղպեղ համտեսել, ապա չոր ծովախեցգետին, եւ խառնել նրանց մի խառնուրդ է համեմունքներով հետ միասին սոխ. Դուք կարող եք թույլ տալ, որ խառնուրդ marinate համար 10-30 րոպե: Սակայն, դա ցանկալի է պահել նրանց մարինադ պարզապես բավարար, մինչեւ որ ջուրը պետք է եփել արիշտա.

Այդ ժամանակ, քանի որ արիշտա են եփում, տաքացնում է մի փոքր թավա են միջին ջերմության. Ապա պարզապես պառկել այնտեղ ծովախեցգետին հետ սոխ, ինչպես նաեւ ամբողջ ծավալով նավթի եւ մի խառնուրդ համեմունքներով: Տապակել, գործունյա հաճախ, քան միջին ջերմության մինչեւ սոխ է փափուկ եւ ծովախեցգետին լիովին պատրաստ. Կում եւ նետում պաստա ծովախեցգետնով մի երկար բռնակով կաթսա. Դա կարեւոր է խառնել բոլոր, որ հնդկացորեն սոբա լուսաբանվել ամբողջությամբ սոուսով. Այնուհետեւ հանել համաժողովրդական է ջերմության. Ավելացնել սպանախ եւ շարունակում են ակտիվանալ, քանի դեռ մինչեւ սպանախ չի նեղանալ ծավալով եւ դառնալ շատ darker, քան իր սովորական գույն.

Ապա դուք կարող եք տեղադրել Վերջնական ուտեստ է ափսեի մեջ ու ծառայել: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել Հնդկացորեն արիշտա հետ ծովախեցգետին. Դուք կարող եք վստահ լինել, որ ուտեստը շատ ավելի լավ է, քան ծանր յուղոտ կպցնել: Ավելին, այն չի ներառում օգտագործումը ճարպային sauces եւ այլ անցանկալի բաղադրիչների. Հայտնի է, որ հնդկացորեն լապշա ջերմաստիճան ցորենի շատ ավելի ցածր է, եւ լավ է, որ մարմնի այն շատ ավելի.