Սմբուկ պանրով եւ սխտոր: Քանի Կին - շատ բաղադրատոմսեր

Սմբուկ - համեղ, ձեր բոլոր սիրած բանջարեղեն. Նրանք կարող են լինել խաշած, շոգեխաշած, տապակել, թխել, թթու, թթու է ձմռանը.

Նրանք, ովքեր թողնել ծխելը, սմբուկ օգնություն է հեշտացնել մեռնող մի ծխախոտ: Նախուտեստներ են «փոքրիկ կապույտ» խթանում են ախորժակը, բայց դա կարող է հանդես գալ որպես անկախ լրիվ սնունդ.

Դրանք բանջարեղեն շատ solanine, որը փոխանցում է դառը համ բանջարեղեն. Ազատվել դրանից մի քանի ձեւերով.

Օրինակ, թակած կամ կտրատած սմբուկ թափել թիթեղները մեկ ժամ հետ սառույցը ջրի.

Դուք կարող եք անել ավելի հեշտ է. Աղ կտրտած sinenkie, թողնել կես ժամ, ապա սպառել հյութ հայտնվել:

Դառնություն կորել է միջոցառմանը, որը pripech բանջարեղեն է ջեռոցում կամ եփել եռացող ջրի մեջ.

Առավել պարզ նախուտեստ սմբուկ պատրաստել արագ, շատ պարզ է. Այն հարմար է պիկնիկների. Welded է կես սմբուկ peeled, կտրել Նյութի մանր, խառնվում սոխ, պղպեղ, կանաչի, սխտոր: Աղ, պղպեղ, սխտոր, քացախ, բուսական յուղ ավելացվել են համտեսել:

Ավելի համեղ խորտիկներ - սմբուկ, խորոված պանրով: Կան մի քանի ուղիներ է եփել նրանց.

Այդ գործընթացը առաջին. Համար այն պետք sinenkie 4, 4 լոլիկ, 100 գրամ պանիր, պղպեղ, սխտոր, բուսական յուղի. Սմբուկ մաքրել, կտրել մեջ շերտ, աղ, թողնել մեկ ժամ է, որպեսզի այդ դառնությունը էր գնացել: Լոլիկ կտրել, ինչպես նաեւ: Երբ դառնություն կվերանա են փոքրիկ կապույտ շրջանակների են տապակած է կարագի մինչեւ, մինչեւ նրանք դառնում է ոսկեգույն:

Ի ձեւով դրել-տապակած բանջարեղեն, սխտոր rubbed նրանց վրա - շերտ լոլիկ, պանիր: Ձեւը, որը տեղադրված է վառարանում մոտ կես ժամ:

Մեթոդը երկու. Ին սմբուկ կարող է դնում է ոչ միայն լոլիկ, բայց տապակած բեկոն եւ շերտ հավի դոշ: Միս նախապես տապակած երկու կողմերի համար:

Այս բաղադրատոմսը կարող է պարզեցվել են, պարզապես պատրաստվում սմբուկ պանրով եւ սխտոր:

Զարդարել ցանկացած սեղան, որը հրճվում gourmet rolls սմբուկ պանրով: Է պատրաստել այս կերակրատեսակ սմբուկ ափսե ավելի լավ ներծծում կես ժամ սառը ջրով: Այնպես որ, նրանք ազատվել է դառնությամբ, դառնալ ավելի պլաստիկ. Ժամանակ, այս անգամ, դուք կարող եք պատրաստել լցոնում. Պանիր շփում է տուգանքի grater, խառնել սխտորով: The browned երկու կողմերում, որը եզրափակվեց sinenkie լցոնում: Rolls պատրաստ են: Նրանք կարող են ծառայում անմիջապես է սեղանին, եւ կարող է folded մեջ վիճակում, շաղ տալ պանրով, մի քանի րոպե է ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարան: Սմբուկ պանրով եւ սխտոր ձեւով rolls է ոչ միայն համեղ, նրանք նայում են, շատ գեղեցիկ է սեղանի վրա:

Այս ուտեստը կարելի է նաեւ պատրաստել է տարբեր կերպ: Լցոնում չի դնելու են բանջարեղենի, եւ կատարել մորթյա վերարկու դուրս է. Համար, այս zarumyanennye sinenkie վրա դրված թավայի ձեւավորել շերտ թխում: Վերարկու հետ լցոնում: Top - sinenkie հաջորդ շերտը, կրկին լրացնելով: Այս «puff» կարող է լինել ցանկացած բարձրություն: Թխում սմբուկ պանրով եւ սխտորով մոտ 30 րոպե: Ճշգրիտ ժամանակը կախված հաստությամբ «վերարկու»:

Սմբուկ ստանում է մեծ տաք կերակուր - moussaka. Շատ բավարարելու, դա մի տարբեր եզրեր պատրաստում, այլ կերպ: Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է

• թակած միս
• սմբուկ
• լոլիկներ
• գազար
• պղպեղ
• սխտոր
• սոխ
• պանիր
• ընկույզ
• շատ համեմունքների: Հարմարվել խնկունի, ուրց, ռեհան, եղեսպակ, եւ այլն:

Տապակած սմբուկ դրել մի կաղապար նրանց վրա, - տապակած աղացած սոխ. Հետագա շերտերը պղպեղներով, գազար, լոլիկ, պանիր: Յուրաքանչյուր շերտը sprinkled հետ համեմունքների եւ թակած սխտոր: Նախավերջին շերտը - grated պանիր, վերջինս մի ընկուզենի, քերած սխտորը: Ձեւով, որ դուք կարող եք ավելացնել ձիթապտղի յուղը, եւ կարելի է եփել իրենց սեփական հյութի:

Երբ խոհանոցային մի քիչ կապույտ դա կարեւոր է հիշել, որ Moussaka եւ սմբուկ պանրով եւ սխտոր, եւ ցանկացած այլ ուտեստներ միշտ ընդունում է դրսեւորում ֆանտազիայի. Պանիրը կարող է զուգորդվում ընկույզ, մայոնեզ կամ կարագ փոխարինող լոլիկի, գառի փոխարեն հավի վերցնել. Հիմնական բանը, չեն վախենա, որպեսզի փորձի, վերաբերում են պատրաստման սննդի սիրով ու հետաքրքրությամբ: