Եթե overdone pilaf, թե ինչ պետք է անել: Ինչպես փրկել աղի ճաշեր.

Հավանաբար, ոչ մի մարդ, ով երբեք գերակատարվել սննդի ժամանակ cooking մասին: Մենք բոլորս ունենք սխալները. Կռահել, որ աղ երբեմն շատ դժվար է, քանի որ այն ունի տարբեր ծագում եւ grinding. Մենք պետք է հատկապես զգույշ լինել, ինչպես ռոք աղ. Լրացուցիչ փոքր պտղունց կարող է փչացնել ցանկացած ուտեստ: Այս հոդվածում մենք ուզում խոսել նման ուտեստների են risotto. Բոլորն էլ գիտեն, որ դա պատրաստված է բրնձի, որն ունի այդ գույքը հրավիրել է աղ. Ինչ պետք է անեմ , եթե overdone pilaf. Ինչ կարող ենք անել, որպեսզի փրկել կերակուր.

Հնարքներ են առեւտրի

Ես պետք է ասեմ, որ ամեն սնունդը պետք է պարունակի օպտիմալ քանակությամբ աղ. Է, մի կողմից, թարմ սնունդ է անճաշակ: Բայց, մյուս կողմից, սպառում ավելցուկային աղ է նաեւ չարժե այն, որ ցավում ձեր առողջությունը: Հետեւաբար, քանի որ ասացվածք է գնում, ավելի լավ է անբավարար salting, քան չափազանցել.

Plov մի համալիր ուտեստ. Բայց չեն շտապում նետել այն. Կան որոշ հնարքներ, որոնք կարող են օգնել, եթե overdone pilaf. Թե ինչ պետք է անել նման դեպքերում, եկեք քննարկենք ավելի մանրամասն.

Բոլոր աղի հացահատիկային եւ մակարոնեղեն հեշտությամբ կարող է փրկվել, եթե դուք դեն նրանց մի քամոց, ապա լվանալ հոսող ջրի տակ: Հեղուկ պետք է սպառել, ապա rump պետք տեղափոխել մեկ այլ անցնող եւ վերեւում մինչեւ մի քիչ ջուր եւ բուսական յուղ, դնում կրակի թախծել մինչեւ հեղուկ է Գոլորշիացված, եւ դրա հետ, եւ որոշ աղ:

Ինչ անել, եթե overdone pilaf. Ինչ անել? secrets տանտիկինները

Բայց եթե շատ աղի բրինձ, ապա այն պետք է rinsed մի քանի անգամ ջրի. Փլավով իրավիճակում շատ ավելի բարդ է: Ի լրումն բրինձ, որտեղ կան շատ այլ ապրանքներ, որոնք կիսում են եւ չի լվանում դուրս.

Ինչպես, ապա, է գործել պատշաճ կերպով, եթե overdone pilaf. Ինչ անել, ինչպես ուտեստ.

Կան փոքր tricks տանտիկինները, որոնք կարող են օգնել այս իրավիճակում.

Առաջին ճանապարհն է փրկել առավել պարզ. Եթե մենք պարզվեց այդպիսի խախտելով կարգը, դա անհրաժեշտ է առանձին-առանձին բարկանալ բավական քաղցր բրինձ: Այնուհետեւ ավելացնել այն risotto եւ dogotovit ուտեստ. Սակայն, երանգները կարող են առաջանալ Մականուն: Դե, եթե դուք մի քիչ pilaf, ապա դուք շարժվել դեպի ջրիկացած նոր բրինձ: Իսկ եթե overdone pilaf մի կաթսայի, որի լի է եզր արտադրանքի. Ավելացնել ավելի բրինձ ոչ մի տեղ, եւ ինչու դուք պետք է նման գումար դրա: Արագ անհետանում են, քան դուք ուտում այն. Pilaf կարող է միայն բաժանել է երկու մասի: Մեկ է դնում մեկ այլ ամանի մեջ եւ ավելացնել բրինձ քաղցրահամ: Այս խառնուրդ կարող է օգտագործվել է պատրաստել այլ ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են բարեգործական կամ կաղամբի rolls, լցոնած պղպեղ:

Բայց ի մնացած pilaf մի կաթսայի պարզապես ավելացնել unsalted բրինձ եւ ավարտել cooking մասին:

Երկրորդ ճանապարհը

Այսպիսով, ինչպես կարող ես անել, եթե overdone pilaf. Ինչ անել, ինչպես ուտեստ. Այն կարող է փրկել մեկ այլ պարզ միջոց. Եթե ձեր ընտանիքը պրակտիկան ծառայել աղցաններ, ապա աղի pilaf կարող է եփել կատարելապես ամեն թարմ աղցան լոլիկով. Միասին, այդ երկու ուտեստներ են լավ համակցված, իսկ աղցան կարող է հանգցնել ավելորդ salinity. Սակայն հիշեք, որ դա պետք է լինի ներկա լոլիկ. Որ նրանք լավ են մաքրվում աղ:

մեթոդը երեք

Ինչ անել, եթե overdone փլավ եւ հայտնաբերեցի այս փաստը մինչեւ վերջ Խոհարարություն. Պահպանել այս ճաշատեսակը կարող է ավելացնելով մի նոր չափաբաժին է տապակած է կարագի բանջարեղենի (սոխ, գազար):

Սակայն, այս տարբերակը լավ է, եթե դուք արթնացել է ժամանակին, երբ բրինձ այնքան էլ պատրաստ է, քանի որ մինչ աշխուժացում բոլոր բաղադրիչների ձեր risotto պարզապես ռիսկերը դիմել է Մուշում.

մեթոդը չորրորդ

Չեն հուսահատություն, եթե overdone pilaf. Ինչ անել? Խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ հաղթահարել այս խնդիրը: Թարմանալ ուտեստ օգնության unsalted sauces. Բացի այդ, դուք կարող եք օգտագործել համեմունքների եւ դեղաբույսերի, նրանք pritushat աղի համ. Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել pilaf soaked չամիչ կանգնած միասին բրնձով, ապա դա կարող է աբսորբացնել ավելցուկային salinity.

մեթոդը հինգերորդ

Ինչ անել, եթե overdone pilaf. Ինչ անել, խորհրդատվություն (մենք տվել ավելի վաղ), եթե դուք չեք ցանկանում, որ նվազեցնել քանակությամբ աղ պատճառով, բացի այդ արտադրանքի. Այս դեպքում, դուք կարող եք օգտագործել բոլոր նույն հատկությունները բրնձով է կլանել աղ: Որպեսզի դա անել, վերցնել մի բուռ դրա (խոնավ) եւ դրեց մի շղարշ. Հաջորդ, թողնել տոպրակ մեջ pilaf, եւ, ինչպես խոր, ինչպես հնարավոր է, եւ թողնել այն քսան րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, նա կլանված բոլոր ավելցուկային.

Ի լրումն, ներկայացնելով pilaf կարող սրսկել հետ, դեղաբույսերի, դա շատ թարմացման ուտեստ.

Ինչ անել, եթե overdone pilaf ի multivarka. Սկզբունքորեն, ուղիները փրկության ուտեստների նույնն են եւ նախապատրաստում է ներքաշվել. Նմանապես, Դուք կարող եք ավելացնել նոր բրինձ, տապակած բանջարեղեն, չամիչ եւ խոտաբույսեր, ինչպես նաեւ ներկայացնում է pilaf աղցան թարմ լոլիկ.

Թե ինչպես կարելի է փրկել աղած ապուր.

Ինչ անել, եթե աղի ապուր պարզվել է, որ. Այս դեպքում, կարող է օգնել բոլոր նույն գործիչ. Դուք պետք է տոպրակ նրա հետ դնում է արգանակ. Այժմ վաճառում հատուկ բրինձ, որը եփում ճիշտ է փաթեթավորման, դուք կարող եք փաթեթավորեք ազդրամաս եւ շղարշ. Լինելով ապուր, բրինձ մեջ ներծծում բոլոր ավելցուկային աղ:

Նաեւ լավ ներծծող հատկություններ ունի կարտոֆիլ: Դուք կարող եք տեղադրել մի զամբյուղի մեջ, մի քանի հում կարտոֆիլ եւ եփել նրանց մոտ հինգ րոպե, եւ ապա քաշեք դուրս:

Եթե ճիշտ պահն է դրվել ոչ թե կարտոֆիլի կամ ալյուր, դուք կարող եք օգտագործել ալյուր: Նա լցվել է շղարշ եւ ապա Արնանման է բարեգործական ճաշարաններում: Սակայն այդ մեթոդը ունի որոշ փոքր թերություններ կան, արգանակ դառնում ամպամած. Լուսավորել այն կարող է աղացած միս կամ ծեծել ձու սպիտակ, ապա սպառել:

Եթե դուք պատրաստվում են հստակ արգանակ, եւ դա եղել է շատ աղի, ապա դուք կարող եք ավելացնել որոշ արիշտա, ապա խլել որոշ աղ: Բայց դա արժե հիշել, որ դուք չեք կարող մարսելու արիշտա կամ արգանակ պղտոր. Սակայն, նախքան կիրառելով այն սեղանի շուրջ կարող պարզապես հանել:

Կան նաեւ ավելի շռայլ միջոց է հեռացնել ավելցուկային աղ դուրս է բարեգործական ճաշարաններում: Հաղթահարել անցանկալի համ, դուք կարող եք տեղադրել արգանակ մի կտոր շաքարի (զտված շաքարի): Նոսրացնել ջրով անհրաժեշտ չէ, քանի որ դա կարող է դառնալ շատ ջրիկ, ցեխոտ եւ կորցնում համը, բույրը եւ օգտակար հատկությունները.

Քանի որ մեկ ճանապարհ փրկելու առաջին դասընթացը, այն կարող է diluted մեկ այլ մասը բաղարջ արգանակ.

Գլխավոր ճաշատեսակներ

Որպեսզի չի չափազանցել ուտեստ, ապա դա պետք է հիշել, որ որոշ բաղադրիչների իրենք արդեն պարունակում են աղ, ինչպիսիք են խոզապուխտ, պանիր, ձուկ. Մի քիչ աղի սնունդը հետո quenching դառնում է շատ աղի. Ամեն ուտեստ է, մի քիչ աղ, եւ միայն վերջում cooking, եթե անհրաժեշտ է մի փոքր dosolit:

Հեռացնել ավելորդ salinity է ուտեստների, օգտագործելով մի համադրություն համեմունքներով: Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել մի բան քաղցր, թթու կամ կծու. The թթվայնությունը եւ քաղցրությունը հավասարակշռել քաղցրությունը:

Ենթադրվում է, որ դա ավելի լավ է, աղ գրեթե ավարտել ուտեստ, ապա բացասական ազդեցություն աղ է մարմինը չեզոքացվել: Գործնականում, դա հնարավոր է անել. Օրինակ, կարտոֆիլ աղ, երբ այն պատրաստ է, բայց դեռեւս գտնվում է ջրի մեջ: Այն պետք է բավականին քիչ ժամանակ է հասնել ցանկալի համ: The ապուր կարող է նաեւ աղուի հետո Խոհարարություն, երբ դուք միացնել այն եւ դուրս է ներարկել. Է նույն կերպ, եւ սնվում հետ սոուսներով:

Առաջին գործիք է, որը կարող է օգնել հեռացնել ավելորդ անհամանայ է կանաչ, եթե անհրաժեշտ է. Դուք կարող եք ավելացնել մի մեծ քանակությամբ մաղադանոս եւ սամիթ: Կանաչ ներծծում բոլոր ավելորդ. Եւ ապա այն կարող է պարզապես հեռացվել ուտեստների.

Թե ինչպես կարելի է փրկել աղած միս եւ ձուկ.

Եթե դուք չափազանցել միսը, ապա դա կօգնի փրկել նավթի կամ ալյուր սոուսով, որը ստանձնել է բոլոր ավելորդ. Դե հետ գրիլի վրա խորոված միս, դուք կարող եք ավելացնել թթվասեր: Տաք ուտեստ հերթափոխը մի գունդ եւ լցնել գագաթին սառը սերուցք, հեռանալ կանգնել, քանի դեռ այն cooled ներքեւ.

Աղահամ ձուկ փրկարարական թեման նույն մեթոդները, ինչպես միս. Դա կարող է լինել մի քիչ շոգեխաշել հետ կատարելապես քաղցր սոուսով հետ ալյուրի կամ թթվասերով բազմաթիվ համեմունքներով (սոխ, մաղադանոս, սամիթ). Եթե չափազանց շատ աղ էր ձկների մինչեւ պաքսիմատ, դա պարզապես անհրաժեշտ է մի լավ լվանալ:

Աղի արտադրանքը ընթացքում խոհարարություն կարող է փրկվել եռում bay եւ բերում է բարկանալ, ապա պետք է անցկացնել հեղուկ է երեք կամ չորս րոպե.

փոխարեն վերջաբան

Նույնիսկ ամենափորձառու նայիր երբեմն չափազանցել նախապատրաստումը ուտեստների. Բայց չեմ շպրտել հեռու ուտելիք. Փորձեք մեկը այս խորհուրդներ, դուք կարող է փրկել ուտելիք. Մենք հուսով ենք, որ այդ փոքր խորհուրդներ կօգնի ձեզ.