Ջերմաստիճան կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ լոլիկ եւ այլ օգտակար հատկություններ

ՌԴ-ում, լոլիկ են հայտնվել շատ վաղուց է դեռեւս XVIII դարում: Այն համարվում է ծննդավայր Հարավային Ամերիկայում, նույնիսկ հիմա այնտեղ դուք կարող եք գտնել վայրի ձեւերը այս գործարանի. Քանի որ, եթե նրանք չեն կոչվում, լոլիկ, կամ լոլիկ, նրանք դարձել են մեր կյանքի մի մասը եւ հիմա դժվար է պատկերացնել տոնական սեղան, որի վրա չկա թարմ եւ աղահամ լոլիկ. Թթու լոլիկ հատկապես ողջունում է ձմռան ամիսներին, երբ կա սուր պակաս վիտամիններ է դիետայի. Պահածոյացված լոլիկ, սակայն, քանի որ թարմ, լավ, քանի որ նրանք կարող են օգտագործել դրանք, նույնիսկ մարդիկ մնում է դիետայի. Ջերմաստիճան կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ լոլիկ է ընդամենը 20 կալորիա մեկ 100 գրամ այդ հրաշալի բանջարեղենի.

Լոլիկ օգտագործվում են ոչ միայն աղցանների եւ pickling է ձմռանը. Կան բազմաթիվ ուտեստների, որոնց պատրաստումը պարզապես անհնար է առանց լոլիկի. Տարբեր լոլիկ sauces, կետչուպ, տոմատի հյութ եւ այլն: Օրինակ, դուք կարող եք պատկերացնել մի ավանդական ապուր պատրաստել առանց լոլիկ կամ ուտեստ մակարոնի առանց լոլիկի սոուսով. Թարմ եւ թթու լոլիկ դարձել են անբաժանելի մասն է մեր diet. Միակ թերություն լոլիկ է allergen, մարդիկ, սննդի allergies պետք է սահմանափակել կամ ամբողջովին հրաժարվել օգտագործումը լոլիկ.

Գեղեցիկ կեսը մարդկության հաճախ հարցնում. «Քանի կալորիա են աղ ու թարմ լոլիկ» Որպես կանոն, այդ Կալորիականության աղ եւ թարմ լոլիկ նույնն է, բացառությամբ կարող է լինել միայն մարինացվ լոլիկ: Բացի այն, որ լոլիկ պարունակում է բազմաթիվ nutrients համար մարմնի, նրանք նաեւ հիանալի դիետիկ արտադրանք, որի միջոցով Դուք, անշուշտ, չի մուտքագրել ավելաքաշ. Կախված տարբեր լոլիկի եւ մեթոդի պահպանման, որոշ դեպքերում ջերմաստիճան կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ լոլիկի նույնիսկ ավելի ցածր է, քան թարմ են: Հետեւաբար, եթե դուք դիտել է իր ցուցանիշը եւ կողմնակից առողջ սննդի, թարմ եւ թթու լոլիկ պետք է լինի ներկա Ձեր diet.

Գործընթացը preform լոլիկ ձմռանը շատ պարզ է եւ պետք է հաղթահարել այս խնդրի, նույնիսկ սկսնակ նայիր. Համար salting լավագույնս օգտագործել լոլիկ աճեցված բաց դաշտում եւ առանց օգտագործման պարարտանյութերի, քանի որ դրանք պարունակում են առավելագույն քանակությամբ վիտամիններ, ինչպիսիք են A, B, C եւ E Բացի վիտամիններ, լոլիկ հարուստ են կալիում, մագնեզիում, երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր եւ պղնձի. Նաեւ լոլիկ պարծենալ բովանդակության շատ հազվադեպ կոբալտ, ցինկ եւ նիկել. Ներկայությունը լոլիկի ըստ էության, մի մեծ շարք տարբեր bioveschestv եւ օրգանական թթուներ, թույլ է տալիս իրենց օգտագործման համար կանխարգելման բազմաթիվ հիվանդություններից. Բացի այդ, պահածոյացված լոլիկներ պարունակել lactic թթու, որն ունի դրական ազդեցություն են ունենում ստամոքսի միկրոֆլորան եւ բարելավում մարսելու սնունդ. Եվ, ինչպես արդեն նշվել է, ավելացնում, որ այս, շատ դրական պատկերի, ցածր կալորիականությամբ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ լոլիկի.

Ի դեպ, երբ լոլիկ առաջին անգամ հայտնվել է Ռուսաստանում, նրանք մեծացել են որպես դեկորատիվ բույսերի, քանի որ ենթադրվում է, որ պտուղները թունավոր են. Կային նույնիսկ դեպքեր, երբ լոլիկ փորձում էին թունավորել մեկին, սակայն, որպես կանոն, այդ բոլոր փորձերը դատապարտված են ձախողման: Բայց մասամբ այս հայտարարությունը պարունակում է որոշ ճշմարտություն, քանի որ unripe լոլիկ պարունակում են փոքր քանակությամբ solanine. Solanine թույն, դա խորհուրդ չի տրվում ուտել թարմ կանաչ լոլիկ. Բայց պահածոյացնել կանաչ լոլիկ դրանով հնարավոր է, քանի որ cooking գործընթացում, solanine կոնցենտրացիան նվազում է ընդունելի: Հետեւաբար, մարինացված եւ թթու կանաչ լոլիկ չի առաջացնում որեւէ վնաս հասցնել Ձեր առողջությանը.

Գիտնականները ցույց են տվել, որ կարմիր լոլիկ նպաստում են ավելացել արտադրության մեջ հորմոնալ երջանկության, եւ, որպես հետեւանք, բարելավել տրամադրությունը: Նույնիսկ կոսմետոլոգիական լոլիկ աշխատանք գտնելուց, դրանց օգտակար հատկությունները օգտագործվում են պատրաստման տարբեր քսուքներ, lotions եւ դեմքի դիմակներ.