Շատ տնային տնտեսուհիներն սիրում զբաղվել բոլոր տեսակի թխում հրուշակեղենի. Հատուկ հաճույք այն բերում ձեւավորում տորթերի, խմորեղեն եւ այլ goodies. Բայց եթե դուք ունեցել, քանի որ ձեւավորում օգտագործվում միջոցները ձեռքի, ինչպես օրինակ, shredded կամ կոտրված ներքեւ մեջ հրապարակներից մի բար շոկոլադ, մանդարին շերտ, տարբեր հատապտուղներ, եւ այլն: Ն., բայց հիմա ավելի շատ հայտնի է հրուշակեղենի մածիկ: Դրա հետ, ցանկացած տորթ կարող է կատարել մի fantastically գեղեցիկ եւ անսովոր. Մածիկ կարող է լինել ոչ միայն «արագ» ավարտվել է արտադրանքը, այլեւ ձեւավորի այն որեւէ թվեր Թխում զարդեր. Շատ տնային տնտեսուհիների, որոնք հետաքրքրում, թե որտեղ է գնել կպցնել համար տորթերի. Այն չի վաճառվում մանրածախ խանութներում: Թերեւս դա հասանելի է հիպերմարկետներում, բայց դա նաեւ կասկածելի է այն փաստը: Հետեւաբար chefs մնում է մեկ տարբերակ - է գնել մածուկ տորթ է խանութ. Ի լրումն ռեսուրսների կողմից առաջարկվող այս ապրանքի, դուք կարող եք համեմատել գները մածիկ եւ ծանոթանալ իր կառուցվածքով. Ին խոհարարական ֆորումներում, դուք կարող եք գտնել շատ ակնարկներ, որոնք կդարձնի ճիշտ ընտրություն եւ բացահայտել լավագույն արտադրողին մածիկ:
Բայց եթե դուք չգիտեք, թե ուր է գնել կպցնել համար տորթերի, կամ պարզապես չեն ուզում օգտագործել խանութի ապրանքները, դուք կարող եք կատարել ձեւավորում իրենց սեփական թխում: Այն կարժենա շատ ավելի քիչ է դրամական եւ որակը պատրաստի արտադրանքի չի առաջացնում ձեզ կասկածում.
Բոլորը, որ դուք պետք է պատրաստել մածիկ - մի տուփ marshmallow «մարշմալոուի» (պատրաստման համար մածիկ պետք է մոտ 100 գ) եւ օսլայից (0.5 բաժակ) կաթ կամ կիտրոնի հյութ (կամ, որ պահանջում է միայն 1 ճաշի գդալ) շաքարի փոշի (1 բաժակ) կարագ եւ (1 թեյի գդալ): Նրանց համար, ովքեր չգիտեն, թե որտեղ է գնել մածուկ համար տորթերի, մենք առաջարկում ենք մի պարզ բաղադրատոմսը, որը բոլոր վերը նշված բաղադրիչների օգտագործվում են:
Այնպես որ, այդ գործընթացը cooking օսլա փոշի շաքարի խառնել, նախնական ցուցադրվել նրանց միջոցով մաղել. Zephyr "marshmallows» պետք է հալվել. Սա կարող է կատարվել մի միկրոալիքային վառարանում եւ ջրային «լոգանք»: Երկրորդ մեթոդը, թեեւ ավելի ժամանակատար է, քան առաջինը, բայց դա հարմար է, որ դուք ունեք ամբողջական վերահսկողություն գործընթացի: Մի միկրոալիքային վառարան պետք է հարմարեցնել: Բայց ամեն դեպքում, մի կոնտեյներ, որտեղ այն կլինի rastaplivatsya marshmallows, դուք պետք է ավելացնել նավթի եւ կիտրոնի հյութ (կամ կաթ): Բոլոր բաղադրիչները պետք է, ի վերջո, վերածվել է մածուցիկ, միատարր զանգվածի, այնպես որ, այդ գործընթացում պատրաստման տվյալ նյութի անհրաժեշտ է ակտիվացնել. Երբ այն գրեթե պատրաստ է, ապա դա կարող է լինել ցանկալի է ավելացնել մի քիչ սննդի երանգավորումը:
Հաջորդ քայլը համար տնային տնտեսուհիների, ովքեր չգիտեն, թե որտեղ է գնել կպցնել համար տորթերի ու խոհանոցային այն ինքներդ, պետք է admixed է հալված marshmallow օսլան եւ փոշի շաքարի. Ավելացնելով, նրանք պետք է լինի աստիճանաբար ճաշի գդալ. Հունցել գդալ, պետք է ուշադիր, քանի դեռ դա չեն դառնա դժվար է. Լավ thickened զանգվածային անհրաժեշտ է տեղադրել սեղանի վրա կամ խորհրդի, sprinkled հետ, օսլայից եւ շաքար: Ձեռքերը ճարպ հետ, կարագի եւ շարունակում է հունցել կպցնել արդեն ձեռքով, քանի որ սովորական խմոր: Քանի որ անհրաժեշտ է, ավելացնել փոշի եւ օսլայից. Երբ sealant դադարում մնում է ձեր ձեռքերում է եւ դառնում են հարթ, դա անհրաժեշտ է պատել կառչել ֆիլմը եւ դրեց մեջ սառնարան առնվազն կես ժամ: Եթե արտադրանքը դարձել ավելի երկար են, քան նախատեսվում դա սարսափելի չէ, քանի որ մածիկ խանութն է սառնարան կարող է լինել մոտավորապես մեկ ու կես ամիս, իսկ սառնարան - մինչեւ վեց ամիս: Հիմա, եթե տորթ պատրաստ է մածիկ կարող վերահսկել իր դատարկ ջրհոր է սառնարան եւ դրա roll քորոց, որից հետո մի «նրբաբլիթ» հրուշակեղենի ծածկել եւ մամուլի սերտորեն դեմ երկու կողմերի համար: Մնում neatly կտրել է դանակով եւ օգտագործվում է sculpting «ծաղիկներ», «տերեւների» եւ այլ զարդեր: