Չաման, թե ինչ է դա, եւ երբ օգտագործել այս համեմունք

Որպեսզի պատրաստվենք համեղ ուտեստ, դուք պետք է մի շարք ապրանքների, մի քիչ հմտություն, ինչպես նաեւ մի շարք համեմունքների տալ սննդի համը: Ի որոշ բաղադրատոմսեր դուք կարող եք գտնել մի համեմունք նման Chaman. Ինչ է այն, երբ ավելի լավ է դիմել եւ ինչ ուտեստներ պարզապես չի կարող անել, առանց դրա, այս ամենը եւ կքննարկվի ստորեւ.

Է հայեցակարգի

Առաջին, դուք պետք է վստահ լինել, որ հասկանալ հայեցակարգը: Այնպես որ, չաման - ինչ է դա: Այս համեմունք, որը, ի դեպ, ունի մի քանի անուններ, եւ նրանցից յուրաքանչյուրը օգտագործվում է շատ հաճախ: Այնպես որ, սա համեմունք կարելի է անվանել նաեւ Shambhala, fenugreek եւ fenugreek: Ինչ վերաբերում է անունը նկարագրված է մեզ, դա շատ տարածված է Հայաստանում: Vastness է մեր երկրի եւ Եվրոպայում, սա համեմունք հաճախ կոչվում է «Shambhala»:

Օգտվողի համեմունքների

Այն արժե ասելով, որ չամանի պատկանում է հատիկաընդեղենային ընտանիքի, դա վաղուց արդեն հայտնի է անուշաբույր բույսեր: Հետաքրքիր կլինի այն փաստը, որ սնունդը կարող եք օգտվել տարբեր մասերը: Այնպես որ, իդեալական սերմերը գործարանի, տերեւների եւ նույնիսկ բխում (այն ձեւով մուրճը): Վերլուծելով հայեցակարգը "Chaman», - ինչ է այն, որ մենք պետք է նաեւ ասեմ, որ այս համեմունք Հաղորդում է հրաշալի խելառ համը ճաշատեսակներ, եւ դա հնարավոր է, որոշ դեպքերում, նույնիսկ փոխարինել գետնին hazelnuts, եթե կա այդպիսի անհրաժեշտություն: Ըստ էության, այս համեմունք ունի հետաքրքիր դառը քաղցր համ, որը տալիս է գրանցվեք մի հրաշալի տեւական բուրմունք.

սխալները

Դուք պետք է իմանա, թե ինչ տեսք ունի այն, չամանի (համեմունք), այնպես չէ, որ այն շփոթել այլ համեմունքներ: Օրինակ, փոշի ձեւով մի համեմունք նման է ալյուրի կոպիտ բեժ: Սակայն, chefs ասում են, որ հաճախ fenugreek, fenugreek այն շփոթել կապույտ fenugreek (utsho-սունելի, լայնորեն տարածված է Կովկասում), թե ինչ չպետք է անել: Ի վերջո, նրանք բոլորովին տարբեր բաներ են. Հսկայական սխալն է համարվում նույնականացումը չաման գետնին աղացած չաման, դա նաեւ անընդունելի է:

դիմում

Երբ դուք կարող եք անհրաժեշտ համեմունք Chaman. Օգտագործումը համեմունքների կլինի համապատասխան պատրաստման համար միս, ձուկ եւ թռչուն. Պետք է ասել, որ սա համեմունք հայտնվում է բոլոր բաղադրատոմսերը cooking բաստուրմայով: դա նաեւ լավ է տարբեր տեսակի Ապուրներ: Սնկով, սիսեռ, կարտոֆիլի, սոխ. Ինչպես արդեն նշվեց, չամանի տալիս գրանցվեք թեթեւ ընկույզի երանգ, եւ դա նաեւ նման է սնկի համը: Հնդկաստանում, fenugreek օգտագործվում է ավելի շատ որպես աղբյուր սպիտակուցային համար նախապատրաստման բուսակերների ճաշատեսակներ: Լայնորեն տարածված է այս համեմունք եւ Հայաստանում, որտեղ դա գրեթե հիմնական պատրաստման տարբեր տեսակի միս. Դա կլինի հետաքրքիր է, եւ այն փաստը, որ այս համեմունքը է իր բնույթով հիանալի խտացնող (անալոգային օսլա), այնպես որ, հաճախ դա օգտագործվում է պատրաստման տարբեր սոուսներով: Կարեւոր շատերի համար կլինի այն փաստը, որ այս համեմունք զուգորդվում այլ դեղաբույսերի եւ կծու բանջարեղեն. A վերգետնյա չամանի մաս համեմունքներ, ինչպիսիք են Խմելի սունելի եւ Curry.

փոխարինիչներ

Շատերի համար դա կարող է լինել մի տրամաբանական հարց. Եթե մենք փոխարինել ուրիշ բան չաման (համեմունք). Այնպես որ, պետք է անցնել ճշգրիտ նույն համը ու բույր չի կարող որեւէ այլ համեմունք, բայց այստեղ մի նման նախապես նշված utsho սունելի համեմունք: Քանի որ չաման ունի մի փոքր խելառ համը, որոշ դեպքերում դա կարող է փոխարինել գրունտային hazelnuts:

բուժիչ հատկությունները

Ես հասկանում եմ, որ հասկացությունները Chaman - ինչ է այն, երբ կիրառվում, սա համեմունք արժե մի քանի խոսքեր է ասել, ինչպես նաեւ այն մասին, թե ինչ օգուտներ այն բերում. Այնպես որ, դա կլինի հետաքրքիր է այն փաստը, որ Հնդկաստանում կանայք սպառում fenugreek սերմերը հետո ծնվելուց որպեսզի մաքրել հետեւի եւ կարգավորելու նյութափոխանակությունը գործընթացների մարմնի, ինչպես նաեւ հեշտացնել հոսքը կրծքի կաթ. Ինչ վերաբերում է բաց տարածությունների մեր երկրի, ապա այս համեմունք օգտագործվում է նաեւ ապաքինմանը մարմինը: Առաջինն այն է, ասել, որ դա հիանալի հակաբորբոքային, հանգստացնող եւ բուժման վերքերը միջոցները: Դե, դա ազդում է օգտագործման համեմունքների վրա վերականգնվում է մարդկանց: Այն օգնում է վերականգնել եւ ամրապնդել իմունային համակարգը, տալիս ուժ ու եռանդ: Սպառումը Chaman է ձեւով շիլա է օգնել հաղթահարել մազերի խնդիրների եւ կանանց քիչ կրծքի կաթի հետ մանկական կերակրման. Ի ձեւով մածուկ , սա համեմունք կատարելապես բուժում վերքերը բուժելու եռում եւ նույնիսկ խոցեր (շուրջ պատճառը հանդիսանում է մեծ բովանդակությունն համեմունքներ Սոսինձներ): Եւ որպես քսուք է օգնել հաղթահարել խնդիրը մաշկի. Ճաշի գդալ չաման, իրարանցում է մի բաժակ տաք կաթի հիանալի տոնիկ. Հետաքրքիր կլինի այն փաստը, որ հիմք fenugreek է հնագույն ժամանակներից, իսկ այժմ օգտագործվում է բուժել թուլություն Տղամարդու եւ կանանց անպտղության: Ըստ այլ աղբյուրների, այս համեմունք մի մեծ aphrodisiac. Կանանց համար կարեւոր կլինի հետեւյալ տեղեկատվությունը `սկսած Chaman կարող եք կատարել` մազերի համար (չաման փոշի + մածուն) եւ դեռահասներ (հետ միասին քրքում եւ նավթի):

Զգուշացում!

Չնայած նրան, որ սա համեմունք գրեթե ունիվերսալ է իր դիմումը, մենք պետք է նաեւ ասել, որ կա մի աստիճան մարդիկ, որոնց համար կարող է վտանգավոր լինել: Այնպես որ, սա հղի կինը: Նրանք չեն կարող սպառում այս համեմունք, ք. To Այն պարունակում saponins, որոնք կարող են առաջացնել վիժում: