Տորթ «Sweet կարտոֆիլ» - հուշերի մանկությունից

Տորթ «Sweet կարտոֆիլ» հանդես է եկել տնտեսական խմորեղենը փշրանքները եւ գրություններ թխվածքաբլիթներ չեն ապարդյուն. Իմ վաղ օրերին այս նրբություն պատրաստված թափոնների տորթ «Պրահա»: Եթե որեւէ մեկը չի հիշում, սա մի շագանակագույն տափակ, վերեւից ծածկված փայլ կակաոյի եւ շաքար: Ի դեպ, արտադրանք եւ տորթ, եւ տորթ նույնն են, այնպես որ դա շատ հարմար է: Դուք կարող եք անմիջապես դրվում է օգտագործել բոլոր աղբը եւ ոչ ստանդարտ տորթեր.

Գուցե նույնիսկ առավել անհարմար նայիր նոու թե ինչպես պետք է եփել "կարտոֆիլ", այնքան պարզ տան ոգի բաղադրատոմսը. Նրա առաջին դեսերտ եմ արել անձամբ տասը տարիների ընթացքում վանիլ կոտրիչ փշրանքները, կակաո փոշի եւ կարագի հետ շաքարի. Այդ ժամանակից ի վեր, Ես փորձեցի մի շատ տատանումները այս բաղադրատոմսը եւ ուզում են կիսել իրենց գիտելիքները, ինչպես ընթերցողները: Որպես մարդու ստեղծագործական մասնագիտության, ես սիրում եմ հորինել իրենց սեփական անունները ուտեստների. Օրինակ, դեսերտ հացի փշրանքները մեր ընտանիքում կոչվում է «Vanilka»:

Այնպես որ, խոստացված բաղադրատոմսը. Պահանջվող կոտրիչ (ցանկալի է շատ թարմ) 500 գ նավթի - 150 գր կակաո փոշի (ցանկալի է ռուսերեն արտադրություն) - 2 լիտր: Արվեստ., Շաքար, նախնական պյուրե մեջ փոշի - ից ճաշակի. Դուք կարող եք ավելացնել մանրացված ընկույզ, եթե ցանկանաք: Օգտագործվում է որպես համային վանիլային փոշու. Վերջնական touch - հարած սերուցք է կոնտեյներով.

Կոտրիչ կարիք նախընտրական սերտել մի Մսաղացներ. Ես օգտագործումը սննդի պրոցեսոր: Դեպի արդյունքում ալյուրի, ավելացնել շաքարավազ, փափուկ կարագ, կակաո, վանիլ եւ ընկույզ. Բոլորը ուշադիր խառնուրդ, Sculpt փուչիկներ եւ զարդարել սերուցք «գլխարկ»: Մեր դեսերտ «քաղցր կարտոֆիլ» պատրաստ է: Համաձայն եմ, դա ավելի հեշտ է գալ դժվար է.

«Քաղցր Ատամների»

Համար, այս բաղադրատոմսով Ես մի փաթեթ, շոկոլադե թխվածքաբլիթներ, սովորական սպունգի, քաշով 250 գ, խտացրած կաթ, կակաո (կամ սուրճ, դա ով է այն ավելի համտեսել) - մեկ բանկ, մի լիքը գդալ լիկյոր կամ ռոմ, faceted ապակյա peeled ընկույզ (ընկույզ կամ պնդուկ) ,

Առաջին բանը, դուք պետք է հասկացնել բլիթները: Առավել հարմար միջոց է դա անել, տեղադրելով այն է կրկնակի տոպրակի մեջ ու գլորում դուրս գրտնակ: Չիպսեր էին խառնվում խտացրած կաթ, ավելացնել թակած ընկույզ, ձեւավորելով մի տորթ, ուղղում է կակաոյի եւ պառկել է platter. Այս տորթ «Sweet կարտոֆիլ» լավագույն պիտանի է սուրճ:

«Nezhenka»

Այս բաղադրատոմսը որոշ փոփոխություն է պայմանական տորթ. Ես սիրում եմ նրա նուրբ յուղալի համ. Բայց սա դեսերտ - ջերմաստիճան ռումբ, այնպես որ, ավելի հարմար է երեխաների համար:

Դուք պետք է մանկական սննդի «Baby» կամ «Baby», կարագ - թե որքան գալիս է, կակաոյի փոշի գույն.

Որ նավթի Փափկացնում եւ ավելացնել խառնուրդ: Այնուհետեւ ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ կակաո. Հետեւողականություն պետք է ստանալ միասնական եւ խիտ բավարար է կարող է գլորում մինչեւ գնդակներ. Իհարկե, սա չի դեսերտ «քաղցր կարտոֆիլ", որոնց մենք սովոր, այլ նաեւ շատ համեղ:

«Դրախտ կյանք»

Է պատրաստել նման նրբությունները պահանջում է ավանդական շարք ապրանքների `թխվածքաբլիթներ, կարագ, կակաո, եւ շաքարի. Փոխարեն ընկույզ օգտագործման կոկոսի. Այն կարող է ավելացվել է ընդհանուր զանգվածը, եւ հետագա գլորում այն ավարտվել է տորթ.

Տորթ «Շոկոլադե կարտոֆիլի» տարբերվում է սովորական միայն մի բարակ շերտ փայլ. Եփել այն մի քանի ձեւերով. Անձամբ ես դա անել, դուրս է պատրաստի շոկոլադի հետ: Բացի մի փոքր քանակությամբ կաթ: Դա բավական է երկրպագուների սալիկներ, լցնել կաթը, եւ դրվում է մի քանի րոպե է միկրոալիքային վառարան, դնելով միջին իշխանությունը:

Տարբերակ համար երկու - ջնարակ պատրաստված կակաոյի փոշի: Դարձնել այն հեշտ է. Պատրաստել կակաո, փոշի շաքարի եւ մի փոքր գումարը կաթ:
Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք է հալվել համաժողովրդական. Դնում շաքարավազ է, որ այն, մի փոքր է հալվել է ավելի քան միջին ջերմության, մի բարակ առու է լիցքավորում կաթ հետեւողականությունը զանգվածը նման մի հաստ կրեմ. Թափել կակաո, հունցել, մինչեւ հարթ, ջերմ մինչեւ մանրակրկիտ լուծարել շաքարը.

Լրացրեք տորթ սառույց գագաթին եւ հեռանալ դեպի լցնել: