Ուտելիք եւ Խմիչք, Հիմնական կերակուր
Որքան Սպիտակուցներ կաթի (100 գրամ): Որքան Սպիտակուցներ կաթի փոշի
Առողջ կյանք հաղթական սրբում մոլորակին: Ավելի վաղ `հօգուտ էր, այսպես կոչված,« հերոին ձեվավոր ", բայց հիմա նախընտրելի առողջ մարմինը, քանի որ միայն նրա համար, ըստ Լատինական հայտնի արտահայտությամբ, առողջ միտքը կարող է պարունակվում:
Որն է սպիտակուցային. Հիմնական գործառույթները եւ աղբյուրները
Առանց սպիտակուցը չի կարող լինել լիարժեք կյանքով, դա աքսիոմ է. Մեծ հաշվով, սա մի շինանյութ, որը օգնում է ձեր մարմինը աճել եւ պահպանել բջիջները, որոնք կազմում են մկանները եւ ոսկորները. Մի մարդ միջին տարիքի եւ միջին ծանրության համար անհրաժեշտ է մոտ 130-160 գրամ սպիտակուցային կախված գործունեության:
Առավել հարուստ են սպիտակուցային սննդի կենդանական ծագման: Այնպես որ, նվազման:
- նիհար միս, հավի միս, ձուկ, պանիր, պանիր ցածր հաստծ բովանդակության, ավելի քան 15 գրամ սպիտակուցային մեկ 100 գրամ արտադրանքի.
- յուղալի միս, մսամթերք, պանիր բարձր յուղ, ձու - 12-15 գրամ սպիտակուցային մեկ 100 գրամ արտադրանքի.
- մածուն, կաթ, սերուցք - պակաս, քան 10 գրամ սպիտակուցային մեկ 100 մլ արտադրանքի. Բայց դուք պետք է հասկանալ, որ 100 գրամ կաթ, դա շատ փոքր է, քանի որ ի տարբերություն 100 գրամ միս: Նորմալ է ապակե ունի ծավալ 250 մլ. Հետեւաբար, պետք է պարզել, թե որքան գրամ սպիտակուցային մի բաժակ կաթ այնքան էլ դժվար չէ միջոցով օգտագործման տարրական մաթեմատիկայի, մենք գտնում ենք, որ նա այնտեղ էր մոտ 9 գրամ, որ դուք կհամաձայնեք, շատ բան է ընդհանուր կալորիաներով 130 կկալ:
Կաթ: համառոտ կրթական ծրագիր
Ցանկից սննդի հարուստ են սպիտակուցային, ակնհայտ է, որ նրանց մեծ մասը բխում կաթ.
Սա սննդի արտադրանքը ուղեկցվում է հասարակության յուրաքանչյուր փուլում իր զարգացման, եւ որ մենք չենք անդրադառնում թեմային կրծքի կաթի, որը սնուցում եւ կայունությանն մարդկային ծնունդը:
Առանց կաթ եւ կաթնամթերք չեն կարող անել, եթե դուք մտածում ձեր առողջության եւ ուղղված են մկանային զանգվածը: Կաթի սպիտակուցը սկսվում է սպիտակուցի սինթեզի մեջ մկանների հետո վարժություն.
Որքան Սպիտակուցներ կաթի. մենք ժառանգում ենք օրենքներ
Կա ուղղակի հարաբերակցությունը տոկոսային ճարպ բովանդակության կաթ սպիտակուցային բովանդակությունը: Միջինը 2,6-3,8%: Խորհուրդ չի տրվում այս է գնալ ծայրահեղության, նախապատվությունը տալով կաթի յուղ պարունակության 6% եւ բարձր, ինչպես նաեւ նպատակ է լիարժեք յուղազերծած, 2.5% -ը, բավարար է:
Կաթ, դիտել | Ճարպ,% 100 մլ | Սպիտակուցը մեկ 100ml% |
կովի կաթի | 3.9 | 3.6 |
այծի կաթի | 4.3 | 3.4 |
կաթ ոչխարները | 6.8 | 5.9 |
գոյություն չունեցող կաթ | 1.1 | 2.0 |
էշ կաթ | 1.5 | 2.1 |
գոմեշի կաթից | 7.6 | 4.6 |
ուղտ կաթ | 4.7 | 3.6 |
կաթ եղջերու | 22.4 | 10.4 |
փոխգործունակության հարցեր
Սկզբին, որ XIX դարում, մարդկությունը ունի առաջին անգամ ստացել է այնպիսի սնունդ, ինչպիսիք են կաթի փոշի. Վերնագրից պարզ, թե ինչ է իր առանձնահատկությունը, - արտադրանքը հերթականությամբ կարգավորվեն, պաստերացված, կենտրոնացված, եւ վերջապես չորացրած մի նուրբ փոշու. Այն թույլ է տալիս Ձեզ պահել կաթը ավելի երկար, խնայելով միեւնույն ժամանակ մեծ մասը nutrients, այդ թվում, սպիտակուցային. Որքան Սպիտակուցներ կաթի փոշի. Այն կախված է նրա յուղ բովանդակությամբ. Կան հետեւյալ տեսակները:
milks | Ճարպ,% մեկ 100 գրամ | Protein,% 100 գրամ |
Անարատ կաթի փոշի | 26 | 25 |
Յուղազերծված կաթի փոշի | 1 | 36 |
Ինչպես երեւում է վերը բերված աղյուսակում, կա արդեն հակառակ հարաբերակցությունը սպիտակուցային ճարպը մեկ 100 գրամ չոր կաթ.
Ի սկզբանե, անարատ կաթի էր լայնորեն օգտագործվում է պատրաստման մի անձի ամենօրյա դիետայի, ապա յուղազրկված այդպես շարունակ կենդանիների feed եւ հրուշակեղենի արտադրությունում: Այժմ իրավիճակը փոխվել է, իսկ երկրորդ տեսակը ապրանքի նվագում է առաջատարը, քանի որ այն հնարավորություն է տալիս մարդկանց, թե ինչ են նրանք ուզում: սպիտակուցի առատութեան (նկատի ունենալ, որքան սպիտակուցը է չոր քաշել կաթ - ավելի քան հավի դոշ) եւ համեստ տեմպեր յուղ.
Ինչպես ավելացնել սպիտակուցային սննդի, առանց կորցնելու համը. Կաթի փոշի!
Մասին տեղեկատվությունը ոչ յուղ, չոր կաթ է տալիս մեզ հնարավորություն է տալիս ավելի հարստացնել սպիտակուցային սնունդը: Եկեք համարում օրինակին պանրի casseroles. Այսպիսով, բաղադրիչները:
- չոր ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 300 գրամ.
- Ձու - 2 հատ;
- յուղազրկված կաթ - 25 գրամ.
- օսլա (ցանկալի է եգիպտացորեն) - 20 գ;
- վանիլային - պտղունց;
- աղ - մի պտղունց,
- փխրեցուցիչ - 0.5 tsp ;.
- շաքարավազ (դուք կարող եք վերցնել մի բուսական փոխարինող) - ըստ ճաշակի:
Որքան Սպիտակուցներ կաթի, մենք պարզեցինք, ավելի վաղ, այս casserole թողնում նրան հեռու ետեւում, տալով ձեզ 17 գրամ սպիտակուցային մեկ 100 գրամ:
Պատրաստել այն, տաքացնել ջեռոցը 180 C. առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր են yolks. Թափահարում է սպիտակուցներ, որոնք ամուր աղի գագաթնակետին: Առանձին ամանի մեջ, խառնել բոլոր մյուս ապրանքները մինչեւ հարթ. Մեղմորեն ակտիվանալ զանգվածը սպիտակուցների է կաթնաշոռ. Lay դուրս խմոր ստացված մեջ ձուլել եւ թխել կես ժամ:
Տվեք ավարտված casserole Հերիք է 10 րոպե, հակառակ դեպքում դա կլինի անկումը. Ծառայել է fillings եւ թանձրուկներ է ճաշակի.
Տնական մածուն կաթի փոշի
Մենք արդեն գիտենք, թե որքան է սպիտակուցային կաթի 100 գրամ - 3.6: The յոգուրտ է մեկի կաթի մասին է նույնը:
Հարստացնել նրա սպիտակուցը կարող է կատարել ինքներդ տանը, եւ այդ գործընթացում ավելացնելով բոլորը նույն չոր քաշել կաթ. Դիտարկենք մի բաղադրատոմսը համար մածուն:
- նիհար կաթ - 1 լիտր;
- բնական յոգուրտ - 200 գ
- քաշած կաթ - 4 tbsp. գդալ հետ slide.
Խառնել մածուն, կաթի փոշի եւ 200 մլ նորմալ կաթը մինչեւ համազգեստով: Իրարանցում առաջացող թթխմոր է մնացած 800 մլ կաթ: Լցնել արդյունքում դատարկ բանկա համար մածուն եւ շարունակել հետագա ըստ ցուցումների, որ եկել է:
Այս բաղադրատոմսը բնութագրվում է նրանով, որ մենք, ի լրումն հարստացման մածուն լրացուցիչ սպիտակուցային, դարձնելով այն ավելի խիտ:
Այս հոդվածը ստիպում է, որ պարզ է, որ, չնայած իր ոչ շատ հարուստ առումով սպիտակուցային կազմի (որքան սպիտակուցային կաթի, տես վերեւում), այս ապրանքը է գերազանց հումք պանիր, պանիր եւ այլն, որի սպիտակուցը բովանդակությունը երբեմն.
Similar articles
Trending Now