Waffles տնական բաղադրատոմսը

Չնայած այն հանգամանքին, որ այժմ դուք կարող եք ձեռք բերել ցանկացած խմորեղեն ցանկացած խանութում, եւ երբեմն իսկապես ուզում ինչ-որ բան իր, տուն. Առավել տարածված ձեւը տնական տորթերի են տնական waffles. Բաղադրատոմսը վաֆլի կարող վերցնել իրենց մայրերի կամ տատիկների: Իհարկե, մի երեխա եք մեծ հաճույքով ուտում է երկու cheeks նման goodies. Եւ եթե դուք ունեք ձեռքի տակ հատուկ Waffle երկաթ, գործը պարզեցվել է մի քանի անգամ: Վաֆլի Արդուկներ գալիս է երկու համային տեսականի եւ ավելի լավ օգտագործման էլեկտրաէներգիայի. Դա միայն անհրաժեշտ է դիտարկել բոլոր անվտանգության նախազգուշական միջոցներ եւ հետեւեք բոլոր հրահանգներին տրված դրան:

Ամեն տնային տնտեսուհի կարող է առաջարկել օրիգինալ բաղադրատոմսը: Դե, եթե դուք չգիտեք, թե որեւէ, մենք խորհուրդ ենք ուշադրություն դարձնել, որ բաղադրատոմսերը առաջարկվող սույն հոդվածում. Մենք դնում է կառամատույցների եւ առաջ պետք է պատրաստել տնական waffles!

Բաղադրատոմսը Առաջին

Հեշտ եւ պարզ է թխել տնական waffles, օգտագործելով բնական թթվասեր: Այն պետք է լինի յուղոտ, հաստ ու քաղցր. Այն կտեւի նրան այնքան, որքան ձու կունենա եւ որքան ալյուր. Օրինակ, 5 ձու, 5 ճաշի գդալ թթվասեր, 5 ալյուր. Եթե դուք ուզում եք ստանալ քաղցր wafers, ապա դուք պետք է տեղադրել ավելի շատ շաքար, քան հինգ գդալներ. Բայց եթե դուք մտադիր են ավելացնել լցոնում աղացած միս, շաքար ավելորդ է, դա ավելի լավ է աղ.

Թեստերի նախապատրաստում: Մեղմորեն առանձնացնել ձվի սպիտակ գույնի շորեր, թույն ու թափահարում mixer. Մենք անում ենք նույն բանը yolks, mixing նրանց հետ, շաքարի կամ աղ: Նախքան շքեղություն թափահարում թթվասեր, ավելացնել ալյուր, եփած ձվի yolks. Այժմ հարել ամեն ինչ միասին մինչեւ հարթ. Վերջում հորդառատ սպիտակուցներ պատրաստած ինչպես նկարագրված է վերը:

Հաջորդ քայլը ջեռուցման վաֆլի Արդուկներ ցանկալի ջերմաստիճանի (սովորաբար որոշվում է մի կաթիլ ջուր, երբ ջուրը evaporates ակնթարթորեն պատրաստ Waffle երկաթ) եւ ցանկացած քսում նավթի բուսական ծագման: Լրացրեք ձեւը եւ թխել են խմոր thinly, հետեւելով հրահանգներին տրված է վաֆլի երկաթի. Թխում վաֆլի այնպիսի ձեւով, ինչպես համեղ լցոնված, եւ առանց դրա:

Waffles տուն, երկրորդը բաղադրատոմսը

Այս բաղադրատոմսը թխում վաֆլի հիմնված սերուցքով: Նախքան airiness հարել mixer կարագ (3 tbsp. L.), խառնել շաքարի եւ աղի համտեսել. Առանց ընդհատելու գործընթացը, ավելացնել հում ձու, 2-3 կտոր, մի բաժակ սերուցքով եւ քանի որ շատ ալյուր. Մի անհանգստացեք, եթե խմոր thickish, այն կարող է diluted մի քիչ կաթ, քանի որ խմոր համար վաֆլի լինել հեղուկ. Հետագա թխում գործընթացը սովորաբար տեղի է ունենում ընթացքում թխում waffles.

Խորոված waffles այս բաղադրատոմսով տանը շատ լավ կաթնաշոռ եւ խնձորի միջուկով: Պարզապես եփել այն. Վերցրեք խնձոր, մաքուր, կտրել կես, եւ տրորել, որոնց դա անհրաժեշտ է տեղադրել մի քիչ պանիր, ընկույզ (լավագույն տապակած) եւ, իհարկե, շաքարը.

Եւ, վերջապես, նուրբ վաֆլի կենցաղային, երրորդ բաղադրատոմսը

Պատրաստման համար նման քննության համար անհրաժեշտ է վերցնել փաթեթավորումը մարգարին (200 գրամ), մի բաժակ շաքարավազ եւ ալյուր, 5 հումքի ձու, կես թեյի գդալ խմորի սոդա, քացախ hydrated. Մարգարին պետք է հալված, խառնել ալյուրի եւ խմորի սոդա. Սրանք բոլորը ավելացնել ծեծի ձու հետ շաքարի. Իսկ աշխուժացում, բերում է միատարր պետություն: Տարածվել է մի preheated եւ oiled վաֆլի երկաթի փոքր չափաբաժիններով:

Շատ տնային տնտեսուհիների, որոնք հարցնում մասին, թե ինչպես է որոշելու պատրաստվածությունը թխում «վաֆլի Tubule»: Բաղադրատոմսը սովորաբար ենթադրում է, որ նրանք կարող են թխում 5 րոպե, կամ, ինչպես վաֆլի, արդուկներ եւ գոլորշու կանգառներում գնալ անմիջապես հանել: Դուք կարող եք պարբերաբար հայացք, բացելով Waffle երկաթ. Երբ թխել մի քանի կտոր միանգամից կհասկանան, թե որքան ժամանակ է պահանջվում է յուրաքանչյուր նշխար. Խորոված waffles չի կարող ավելացվել է դեղ, ապա ավելի լավ է դնելու դուրս առանձին-առանձին: Եւ եթե նրանք ստիպված են դնում լցոնում, դա պետք է արվի արագ, նույնիսկ շոգ waffles է այն դարձնել ավելի հեշտ է անգամ, հակառակ դեպքում նրանք կարծրացնում Սառեցման ժամանակ, եւ երբ նվազագույնի հասցնել կոտրել.