Որն է վայրի սուսամբար, եւ ինչ է ուտում:

Եթե այն փաստը, որ նման վայրի սուսամբար, գիտի, թե ամեն մեր նայիր, որ սուսամբար, իհարկե, հայտնի է մեզ բոլորիս: Եվ սա այն անունը, նույն բույսերի. Այսօր դա տարածված գրեթե ամենուր Եվրոպայում, եւ տուն է ջերմ Միջերկրական վայրի սուսամբար համարվում:

Վայրի սուսամբար, այնպես որ, մենք կոչ ենք անում այս գործարանը ունի ուժեղ բուրմունք եւ ընդգծված ջերմ, կծու, թեթեւակի դառը համ: Սա ստիպում է այն որպես անփոխարինելի օգնական խոհարարներ է պատրաստման տարբեր ուտեստների. Նրանք գիտեն, թե ինչ վայրի սուսամբար, եփել գրեթե ամբողջ աշխարհի խոհանոցներ: Բայց ամեն երկրում համեմունք օգտագործվում է պատրաստման տարբեր ուտեստների.

Օրինակ, Իտալիայում դա հաստատ է omelettes. Եւ մեկն է առավել հայտնի ազգային ուտեստներից այս երկրում մի Խորոված կարտոֆիլով լոլիկ, համեմված այս խոտով եւ ձիթապտղի յուղի. Եվ, իհարկե, հազվադեպ ոմանք պիցցա Իտալիայում անել առանց այս համեմունք: Բելգիայում եւ Ֆրանսիայում, դա պահանջվում է դնում բոլոր ուտեստների սնկով. Նրանք գիտեն, թե ինչ են վայրի սուսամբար, եւ Կովկասը: Այստեղ, այս խոտ - ը պարտադիր արբանյակային պահածոյացված սունկ եւ վարունգ: Siberians սիրում է ավելացնել վայրի սուսամբար կարկանդակ թռել: Կարեւոր չէ, թե, որի վրա այն հիմնված - ին միս, կաթնաշոռ, ձու կամ բանջարեղեն.

Հարկ է նշել, որ խոհարարություն հաճախ օգտագործել չոր վայրի սուսամբար, եւ պատրաստել մի համեմունք կարող է լինել իրենց սեփական. Որպեսզի դա անել, ժամանակ flowering գործարանը, որը ընդհատվում են, եւ առանձնացվել է stalks. Petals են չորացրած մի լավ օդափոխվող տարածքում, եւ պահվում է մի մութ տեղ տակ կնքված կոպ. Սակայն, հարկ է նշել, որ եթե ճաշակում որակները, վայրի սուսամբար, կարող է փրկել, մինչեւ հաջորդ բերքը, ապա իր բուժիչ հատկությունների, այդ գործարանն կորցնում հետո երկու ամսվա ընթացքում պահեստավորման է չոր ձեւով:

Դրական ազդեցություն սույն խոտ կողմից հին հույների գիտեի, որ մարդու մարմինը. Նրանք նշել են, որ վայրի սուսամբար - համեմունք, որոնց օգտագործումը ունի դրական ազդեցություն մարսողություն. Որից հետո կար մի ավանդույթ է ավելացնել այս Մոլախոտերի է ճարպային եւ կծու ուտեստների. Ավելին, թվում օգտակար հատկությունների համեմունք, պետք է նշել, իր կարողությունը հանգստացնել նյարդային համակարգը: Հետեւաբար, այն է, որ վայրի սուսամբար, շատ լավ գիտակցում են ավանդական healers, ովքեր օգտագործում են այն բուժել նյարդային խանգարումներ եւ դեպրեսիա: Սակայն, այս գործարանում, կան հակացուցումներ: Այն չի կարող կերել է հղի կանանց, քանի որ դա հնարավոր է բարձրացնել հնարավորություն անհաջողություն.

Պաշտոնական բժշկությունը նույնպես շատ համակրում է վայրի սուսամբար. Է դեղատներում վաճառվում էական նավթի այս գործարանի այն է, որ բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործվում է գլխացավ կամ հանգստացնող նյարդային համակարգը:

Շատ փորձագետներ կարծում են, որ բոլոր օգտակար հատկությունները, վայրի սուսամբար, որը կորցրել է ջերմաստիճանի 40 աստիճան Celsius. Այնպես որ, եթե դուք ուզում եք ոչ միայն ընդգծում են նուրբ համ ուտեստների հետ այս համեմունքներ, այլեւ օգտագործել որոշ իր բուժիչ հատկություններով, ավելացնել խոտ ուտել վերջում խոհարարություն, այնպես, որ այն չի կորցրել իր ուժը:

Բարի ախորժակ եւ առողջ.