Միս casserole հետ կարտոֆիլով: սնուցող եւ արագ

Հին ասացվածք. «Կաղամբ ապուր այո շիլա - սննդի է»: Ներկայումս, այս ցանկը կարող է համալրվել կերակրատեսակի, «մսային casserole կարտոֆիլով»: Որ այդ մասին, ինչպես նաեւ դրա տարբեր տատանումները այս հոդվածի եւ զրույցի.

Միս casserole կարտոֆիլով «Արագ»

Դրա պատրաստման համար պահանջվում է ունենալ կարտոֆիլ, խաշած ամբողջական: Միս ավելի լավ է խոզի, կտրել բարակ շերտերով եւ տապակել հետ, սոխ մի երկար բռնակով կաթսա. Այժմ ձեւի դրել շերտի թակած կարտոֆիլի շրջանակների, այն lubricates մայոնեզ, ապա դնում միսը եւ այլն: Սակայն, վերին շերտը միշտ պետք է լինի կարտոֆիլի. Մակերեւույթը ուտեստ greased հետ խառնուրդից grated պանիր եւ մայոնեզ: Թխել preheated ջեռոցում մոտ քսան րոպե: Սա շատ համեղ ուտեստ, այնպես էլ տաք եւ սառը:

Միս casserole կարտոֆիլով «Տղամարդիկ»

Ուտեստ եփում այս բաղադրատոմսը, ունի բարձր կալորիականությունը եւ հագեցում: Դուք պետք է բարկանալ, որ կարտոֆիլ ամբողջ եւ կտրել մեջ շերտ. փոքր կտոր խոզի տապակած սոխ, Եռալ ձու եւ կտրել նրանց խորանարդ. Այնպես որ, արեց խոզապուխտ: Այժմ կարող եք սկսել է նախապատրաստվել թռել: Որպեսզի դա անել, որ թթվասեր խառնել մի քիչ կիտրոնի հյութ, ավելացնել մի քիչ պանիր եւ կաթնաշոռ: Հիմա, մենք սկսում ենք տարածել շերտերը հետեւյալ հաջորդականությամբ: Կարտոֆիլ - ձու - լրացուցիչ կարտոֆիլ - Միս - լրացուցիչ - կարտոֆիլի - վետչինա - լցավորման. Մակերեւույթը sprinkled հետ grated պանիր.

«Միս» բաղադրատոմսը կարող է փոխվել է meatless տարբերակ - «Սնկի Casserole հետ կարտոֆիլ»: Լավ համադրություն քան կարտոֆիլ եւ սնկով, չի կարող գտնվել. Է պատրաստել ուտեստներ պետք է լինի եփած պյուրե tubers. շատ սոխ, թակած շատ Նյութի մանր եւ տապակել մի խորը երկար բռնակով կաթսա. Եռալ սնկով. Ձեւավորել մանրակրկիտ վերարկու հետ նավթի, եւ կարող է տարածվել բաղադրիչները: Ներքեւի շերտը է կարտոֆիլ, ապա սոխ, սունկ եւ կարտոֆիլ կրկին. Մակերեւույթը բմբուլ մայոնեզ եւ sprinkled հետ պանիր. Թխում ուտեստ մոտ 15-20 րոպե է preheated ջեռոցում: Եթե ցանկանում եք, որ դուք կարող եք ավելացնել սոխ, աղացած միս, ապա թխել կլինի ավելի բարձր ջերմաստիճան եւ սննդարար:

Միս casserole կարտոֆիլով , շատ համեղ է ձեռք բերվեն թռչնաբուծական միս, հատկապես հավի. Որպեսզի դա անել, կտրել կրծքի միջին չափի կտոր, եւ սոխ - փոքր խորանարդի. Տապակել ամեն ինչ մի թավայի ստանալ մի գեղեցիկ ու ախորժելի ընդերքը. Կարեւոր է, չեն չոր միս: կրծքամիս եփում, շատ արագ. Կարտոֆիլ են կտրել մեջ շերտերով եւ տապակել միջինը. Զգուշորեն greased թխում: Դրա վրա կդնի շերտ կարտոֆիլ, ապա հավի միս եւ կարտոֆիլ գագաթին կրկին, շաղ տալ պանրով բոլորը խիտ: Տեղի ուտեստ է preheated ջեռոցում: Chicken Casserole հետ կարտոֆիլ պատրաստ կլինի, երբ պանիրը հալված. Պարզվում է, շատ համեղ է եւ բարձր ջերմաստիճան:

Սակայն առավել կարեւոր է պատրաստման ցանկացած casserole կարտոֆիլով է, որ դուք պետք է պատշաճ կերպով պատրաստել այն. Այսպիսով, այն խորհուրդ է տրվում ավելացնել ջուր Bay տերեւների, սխտոր, peppercorns եւ tubers ընթացքում cooking մասին: Այն կարող է օգտագործվել որպես համեմունք, ինչպես խնկունի, չաման, մանանեխի սերմեր կամ մշկընկույզ: Երբ պատրաստվում են կարտոֆիլի պյուրե, մինչեւ կարտոֆիլի mash, որ պահանջվում է առնվելու տաք հեղուկ - կաթ, ջուր, սերուցք կամ արգանակ. Այս դեպքում, որ ուտեստ կդառնա մաքուր սպիտակ եւ տենդերը: Հակառակ դեպքում դա կդառնա մոխրագույն-երկնագույն երանգ տհաճ.

Առաջարկվող բաղադրատոմսեր հեշտությամբ կարող է բազմազան: Այնպես որ, որպես մեկը շերտերի դա հնարավոր է օգտագործել մի շարք steamed բանջարեղեն (ցուկկինի, դդում, կաղամբ, սմբուկ, պղպեղ, եւ այլն):

Շատ օրիգինալ եւ անսովոր կմատակարարի անհատական casseroles յուրաքանչյուր հյուրի. Դրա պատրաստման պետք է որոշեն, թե հիմնական բաղադրիչների ու բաղադրատոմսերը, եւ դնելու արտադրանքը առանձին pots.