Մակարոնեղեն է սմբուկ եւ լոլիկ, հատկապես Խոհարարություն, բաղադրատոմսեր

Սմբուկ լայնորեն օգտագործվում է ազգային խոհանոցով տարբեր երկրներում: Արեւելքում, նրանք նույնիսկ կոչվում է որպես «երկարակեցության բանջարեղեն»: Շնորհիվ բարձր պարունակության կալիում, որը բարելավում է գործունեությունը սրտի եւ արյան անոթների, սմբուկ միշտ անցկացվում է բարձր հեղինակություն վայելող. Նրանց թխում, տապակած, շոգեխաշած մսով եւ այլ բանջարեղեն, լցոնած տարբեր fillings, կերակրում որպես առանձին ուտեստ, եւ մի թեթեւ նախաճաշիկ, սոուսով կամ կպցնել:

Սմբուկ ներկա գայթակղիչ դառնությամբ, որը կարող է փչացնել համը պատրաստի ուտեստ. Է ազատվել դրանից, այն է, առաջին կտրել բանջարեղեն ըստ բաղադրատոմսով, եւ ապա soaked սառը ջրի հետ, աղ: 20 րոպե է դառնությամբ է, սմբուկ տերեւների. Բացի այդ, բանջարեղենի հետո թրջող կլանում քիչ նավթ ընթացքում frying.

Sicilian մակարոնի հետ սմբուկ եւ լոլիկ

Այս բաղադրատոմսը իտալական կղզու Սիցիլիա վաղուց արդեն համարվում է ազգային: Այստեղ նա կարող է եփել ամեն ընտանիքում. Եւ ոչ մի սնունդ է ամբողջական, առանց մակարոնի հետ աղացած սմբուկ եւ լոլիկ.

Սկզբին նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է հեռացնել դառնություն է սմբուկ (2 հատ): Որպեսզի դա անել, նրանք պետք է կտրել միջին չափի cubes, սեզոնի հետ, աղ եւ թողնել կես ժամ լծի տակ: Ընթացքում այս պահին սմբուկ դառնությամբ առանձնանա հյութ, որը պետք է դատարկ եւ rinsed բանջարեղեն իրենց: Այժմ դուք պետք է դնելու դուրս սմբուկ է վիճակում եւ թխել ջեռոցում է 200 աստիճանով 35 րոպե:

Չորս միջին լոլիկ ճերմակել իջեցվել առաջինն է տաք ջրի համար, 10 րոպե, եւ ապա սառույցի. Նախընտրական լոլիկ կատարել կտրում անցել, որ կարող են լինել, ապա հեշտությամբ հեռացվել իրենց երեսվածքները: Յուրաքանչյուր լոլիկ կտրել է կեսին եւ թխել ջեռոցում կես ժամ:

Աղացած տոմատի եւ սմբուկ folded է մի կաթսա հետ nonstick ծածկույթների, ավելացնել երկու գդալ ձիթապտղի յուղի եւ շոգեխաշել է 5 րոպե. Երկու րոպե առաջ ավարտից Խոհարարություն ավելացնել սոուսով diced մոցառելլա պանիր. Այս անգամ, Եփել է սպագետտի. Վրա մեծ ուտեստ դնելու առաջին մածուկ, եւ ապա սոուս: Է զարդարել, դուք կարող եք օգտագործել մոցառելլա պանիր. Մակարոնեղեն սմբուկով եւ լոլիկ ծառայել տաք. Bon appetit!

Մակարոնեղեն հավով, սմբուկ եւ լոլիկ

Այս բաղադրատոմսը է համաժողովրդական նախ կտրել մեջ շերտերով տապակած հավ, իսկ նրանից հետո, բոլոր բանջարեղեն. Ձերբազատվել դառը համով սմբուկ, նրանք պետք է soaked է աղի ջրի մեջ, նախընտրական կտրել մեջ շերտերով, ինչպես նաեւ հավի. Բանջարեղեն կլինի ջրի մեջ 10-15 րոպե: Պարզապես բավարար եւ անհրաժեշտ ժամանակն է տապակել միսը:

Soaked սմբուկ պետք է լինի չոր թղթի վրա սրբիչ եւ ապա տեղադրել է համաժողովրդական, որտեղ կա տապակած ֆիլե. Հետո մի քանի րոպե ավելացնել տոմատի խյուս է երեք լոլիկ եւ մանրացված սխտոր մեխակ. Սոուս պատրաստել:

Ըստ ցուցումների վրա փաթեթի բարկանալ մակարոնեղեն: Մակարոնեղեն է սմբուկ եւ հավով առջեւ ծառայում է շաղ պանրով եւ դեղաբույսերի. Bon appetit!

Recipe համար մակարոնի հետ սմբուկ եւ սնկով

Փակել սմբուկ կեղեւ եւ կտրել սնկով են Նյութի մանր որքան հնարավոր է. Տապակել բանջարեղեն ձիթապտղի յուղի մի քանի րոպե, ապա ավելացնել մեխակ սխտոր, քերած պանիր, եւ լոլիկի խյուս. Մինչ պատրաստվում հագնվելու համար մակարոնի եփել մակարոնեղեն. Չեն մոռանում ակտիվանալ սոուս, այնպես, որ այն չի այրվել:

Եփած մակարոնեղեն է տեղափոխել համաժողովրդական բանջարեղենով. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, եւ դուք կարող եք հեռացնել ուտեստ է կրակի. Մակարոնեղեն սմբուկով ունի հարուստ համ ու պայծառ համը. Երբ ծառայում շաղ տալ հետ դեղաբույսերի ռեհան:

Սպագետի տոմատի մածուկ, սմբուկ եւ պանիր

Պատրաստվում է կպցնել այդ բաղադրատոմսով կարող է ավելացվել որպես բաղադրիչների օգտագործվում է որպես տոմատի մածուկ եւ լոլիկ. Վերջինի դեպքում, լոլիկ պետք է թեփոտվել եւ հասկացնել է blender խյուս: Անկախ նրանից, թե որ տարբերակի ընտրված մակարոնի հետ սմբուկ այս բաղադրատոմսով կստացվի հավասարապես հյութալի.

Մի քիչ նավթ տապակել թակած սոխ ու սխտոր մեխակ. Դրանից հետո, ավելացնել երկու սմբուկ, կտրել մեջ cubes եւ տապակել նրանց, մինչեւ փխրուն. Ապա դնում երեք ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, մի թեյի գդալ շաքարավազ եւ աղ համտեսել. Ավելացնել երկու թեյի գդալ քացախ եւ մի քիչ թարմ ռեհան:

Եփել սպագետտի. Վրա դնելու սմբուկ մակարոնի հետ լոլիկի մածուկ եւ liberally sprinkled հետ, կաթնաշոռ պանրի ricotta: Ուտեստը պատրաստ է!

Մակարոնի հետ courgettes եւ սմբուկ

Ավելացնելով նոր բաղադրիչներ, որոնք արդեն իսկ ծանոթ ուտեստների կարող է որակապես դիվերսիֆիկացնել իրենց ընտրացանկերում: Մակարոնեղեն է սմբուկ եւ ցուկկինի - ի ընտրությունը բուսակերներ ու բոլոր նրանց, ովքեր հավատարիմ են առողջ diet.

Բանջարեղեն այս ուտեստ է թխում: Համար, այս սմբուկ (2 հատ): կտրել մեջ cubes եւ soaked է աղի ջրի համար 15 րոպե. Ճաքճքել են բանջարեղեն, քանի որ ցանկալի կարող է հեռացվել կամ ձախ: Մինչ soaked սմբուկ, դա անհրաժեշտ է նույն կերպ, ինչպես կտրել ցուկկինի. Դրանից հետո բանջարեղեն դրված է greased անցնող եւ թխել 20 րոպե: Թեժ բանջարեղեն միավորել է մի ամանի մեջ, ավելացնել մի մեխակ սխտոր, աղ եւ համեմունքներ. Ակտիվանալ.

Այս անգամ եփել է սպագետտի. Մատակարարել սննդի մակարոնի հետ սմբուկ եւ ցուկկինի ակտիվանալ, շաղ տալ հետ grated Parmesan պանիր եւ դեղաբույսերի. Bon appetit!

Մակարոնեղեն Սմբուկ նախուտեստ բաղադրատոմսը "Mutabal»

Aubergine մածուկ հետ հետաքրքիր անունով «Mutabal» - ավանդական արաբերեն խորտիկ պատրաստված աղացած սմբուկ, կիտրոնի հյութ, սխտոր, ձիթապտղի յուղի եւ արեւելյան համեմունքների: Նա ունի անսովոր համ եւ բույր:

Նախապատրաստման այս ուտեստ չպետք է ունենա որեւէ դժվարություններ. Ըստ բաղադրատոմսով, երկու փոքր սմբուկ պետք է լվանալ, չորացնել, ծնոտ է պատառաքաղ, եւ հաճախ ուղարկում այն է ջեռոցում, preheated 200 աստիճանով: Երբ բանջարեղեն հայտնվում ածխացած ընդերքը, մենք կարող ենք ենթադրել, որ նրանք պատրաստ են:

Cooled սմբուկ peeled, coarsely թակած, ապա աղալ մեջ խյուս, օգտագործելով ձեռքի blender. Ավելացնել քամած միջոցով մամուլի սխտոր, հյութ երկու կիտրոններ, հինգ ճաշի գդալ ձիթապտղի (հասանելի քնջութ) նավթամուղի, աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Եւս մեկ անգամ խառնել բոլոր բաղադրիչների եւ ուղարկեք մածուկ է սառնարանի. Հետո մեկ ժամ խորտիկ կարող է ծառայել:

Նախուտեստ սմբուկով եւ գետնանուշ կարագի

Սա է բաղադրատոմսը հիշեցնում է հայտնի rolls սմբուկի վրաց. Բայց մի քանի փոփոխություններ: Սմբուկ է նոր բաղադրատոմսով չէ տապակած, եւ թխում է պահել նրանց բոլոր օգուտները վիտամիններով.

Cooking գործընթացը բաղկացած է երեք հաջորդական քայլերի: Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել սմբուկ, այսինքն իրենց հետ կտրել մեջ շերտերով 1 սմ հաստ ու խորոված է ջեռոցում (20 րոպե է 200 աստիճանով): Այս անգամ, դուք պետք է պատրաստել գետնանուշ կարագ. Համար, այս ապակե ընկույզ եւ 10 մեխակ են սխտորով խյուս է ծամել, օգտագործելով ընկղմամբ blender. Ավելացնել երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի ձեթ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Է վերջին փուլում սմբուկ ընկուզենի տեղադրեք անհրաժեշտ գեղեցիկ օթյակի. Այդ նպատակի համար, յուրաքանչյուրը topped հետ աղացած գծավոր ատամի մածուկ: Գագաթին սմբուկ sprinkled պանրով եւ դեղաբույսերի. Խնդրանքով շերտի կարող է ուղղում մեջ rolls.