Հավի տորթ նրբաբլիթ: Դա տեղի է ունենում.

Ոչ թե ամեն սեփականատերը դա չի, որ առաջին անգամ է թխել համեղ Բլիթներ, չնայած այն հանգամանքին, որ բաղադրատոմսերը ուտեստների, կան շատերը: Խմորիչ, կաթ, օսլա, կամ մածուն, Բլիթներ, ամերիկյան, կամ առանց միջուկով որոնք ոչ միայն սիրված ու սիրելի ուտեստների մեր խոհանոցով, այլեւ նշան է բարձր արհեստագործական նայիր.

Մեծ հաջողության հասնի այս արվեստով, այնքան ավելի հարց է ծագում `ինչ կարելի է անել, pancakes դեռ. Թե ինչպես կարելի է արտահայտել իրենց անսպառ երեւակայությունն ու խոհարարական հմտությունները, քան խնդրում է տուն:

Բլիթներ - ոչ միայն առանձին ուտեստ. Նրանք կարող են հանդես գալ որպես բաղադրիչների, օրինակ, գազար. Այն կտեւի մոտավորապես հավասար քանակությամբ օսլա Բլիթներ, տավարի միս, սոխ, որպեսզի ճաշակի. Նախ, պատրաստել Բլիթներ. Վերցրեք նույն քանակությամբ օսլա եւ ալյուրի, ավելացնել շաքարավազ ըստ ճաշակի, աղ, թափանցել ձու, topped հետ warmed կաթով: Բոլորը հարել նաեւ մի mixer. Ի վերջո, այն խորհուրդ է տրվում լցնել մի քիչ ձեթ. The խմոր պետք է ունենա հեղուկ:

Հետո կես ժամ, երբ դա կլինի պնդել, որ դուք կարող եք մի տաք թավա, greased եւ տապակել: Մինչ պատրաստվում Բլիթներ, կտրել մեջ կես օղակների (այդ thinner, այնքան լավ), սոխ, լցնել այն սառը ջրով եւ քացախ: Պատրաստ է, դեռ տաք Բլիթներ ուղղում է խողովակի եւ կտրել բարակ շերտերով: Խառը հետ, սոխ, նախկինում չորացրած մի սրբիչ, կտրել մեջ շերտերով եւ եփած տավարի միս: Լրացրեք հետ թթվասերով, մածուն կամ մայոնեզ, ավելացնել սխտոր, որպեսզի ճաշակի, համեմունքներ, խոտաբույսեր. Հատկապես համեղ աղցան է ձեռք բերել, եթե նախկինում սնուցել այն է դիմակայել մեկ կամ երկու ժամ է սառնարան.

Մեկ այլ համեղ ուտեստ կարող է լինել նրբաբլիթ տորթ.

Պատրաստել տորթ pancakes հետ, խտացրած կաթ, պահանջում Բլիթներ Նիհար, սկսվել է որեւէ դեղատոմսի են նկատել: Հիմնական բանը, չեն ավելացնում շատ շաքար նրանց, քանի որ խտացրած կաթ, նույնիսկ առանց քաղցր համով: Բայց վանիլային տալ այս ուտեստ հատուկ կծվություն:

Տորթ կարող է լինել շատ պարզ է. Յուրաքանչյուր շերտ (նրբաբլիթ) պարզապես ավարտվել greased խտացրած կաթ: Եւ դուք կարող եք ցույց տալ երեւակայությունը: Օրինակ, այլընտրանքային լցնում թթվասերով, խտացրած կաթ, պանիր, խնձոր. Ամենավերին շերտը լցված խտացրած կաթ, sprinkled հետ, կոկոսի, grated շոկոլադ, դարչին, - ընտրությունը կախված ամբողջությամբ անձնական նախասիրությունների:

Գաթա Բլիթներ չեն, որ պետք է լինի քաղցր: Այն երկար ժամանակ եղել է Ռուսաստանում նայիր հայտնի են իրենց ունակության եփել Kurnik կամ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ Բլիթներ տորթ լցոնած հավի. Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է փարթամ խմորիչ Բլիթներ.

Նրանք են լավ պատրաստված: Է սկսել խառը բաժակ տաք ջրի մեջ, 250 գ ալյուր, 2 գդալ շաքարավազ, չորացրած խմորիչ polpaketika: Ձախ մինչեւ զանգվածը չի փրփուր: Ապա այն թափահարած, ավելացնելով, այլ ապրանքներ: 250 գ ալյուր ունի մի փոքր ավելի բաժակ կաթ, աղ, բուսական յուղի կամ հալված կարագի. The խմոր պետք է լինի նման է հեղուկ կրեմ. Երբ այն կրկին հարմար է, դուք կարող եք թխել Բլիթներ.

Է հավի տորթ նրբաբլիթ դիմել համեղ լցոնում պատրաստվում հավի միս, սունկ, բրինձ խառնել հավասար համամասնությամբ: Է համեմունք լցոնում կարող է լինել պատրաստ է համը հետ մշկընկույզ, պղպեղ, այլ համեմունքներ կամ դեղաբույսերի.

Երբ Բլիթներ եւ toppings պատրաստ են, որ ժամանակն է ձեւավորել մի տորթ Բլիթներ. Յուրաքանչյուր նրբաբլիթ smeared հետ, թթվասեր կամ մայոնեզ, եւ դա դրել են լցոնում: Ամեն ինչ կրկնվում է, մինչեւ վերջին շերտի: Պատրաստ տորթ Բլիթ լցոնած հավով smeared հետ թթվասերի բոլոր կողմերը, ուղարկեց մի քանի րոպե է ջեռոցում:

Cake հետ, ապխտած սաղմոն հիացմունք համադամասերներին անսովոր նուրբ ճաշակի. Բլիթներ դրա պատրաստման եք վերցնել ցանկացած: Նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է լավ greased հետ խառնուրդից սերուցքի պանիր եւ մի փոքր քանակությամբ թթվասերով: Ապա կտրել բարակ շերտերով սահմանված աղահամ ձուկ: Սաղմոնի կամ իշխան. Այն sprinkled հետ Նյութի մանր թակած սամիթ: Cake Բլիթներ 20-25 զարդարել ցանկացած տոնական սեղանը.