Համեղ եւ հեշտ հավի կարտոֆիլով multivarka

Օգտագործումը հավի մսի վաղուց արդեն հայտնի է: Դա կատարյալ մանկական սննդի եւ դիետիկ: Հավի մսի պարունակում է polyunsaturated ճարպային թթուներ, որոնք անհրաժեշտ է «կառուցման» բջիջների, պահպանելով անձեռնմխելիությունից, ամրապնդել սրտի մկանների.

Դիետիկ հավի ուտեստներ չեն սահմանափակվում միայն եփած միս կամ արգանակ: Այս մասին հավի կարտոֆիլով multivarka եւ հավի croquettes եւ հավով կարկանդակ բանջարեղենով եւ հավի cutlets, եւ տասնյակ համեղ եւ առողջ ճաշատեսակներ, որոնք չեն պահանջում է շատ ժամանակ նրանց համար Խոհարարություն.

Հավի միս կարտոֆիլով եփած է multivarka կարող է լինել դիետիկ, կծու եւ խրթխրթան, սոուս կամ թեթեւակի չորացրած, ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրությունների:

«Juicy հավի"

Մենք պետք է `0.5 կգ հավի (ֆիլե, drumsticks, thighs - Fit ցանկացած մասը հավի), 4 կարտոֆիլ, սոխ, գազար, սխտոր եւ համեմունքներ հավի polstakana աղաջրում ից վարունգի կամ լոլիկ.

Կտորների հավի հետ կես օղակները, սոխ եւ գազար մեջ խորանարդի, տապակել մի ամանի Multivarki մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Կարտոֆիլ, կտրել մեջ մեծ շերտ, տարածվել է վերեւում, ավելացնել համեմունքներ հավի, թակած սխտոր: Թափել ծով եւ կես բաժակ ջուր: Եթե աղի ծով, ապա ավելացված աղ ուտեստ անհրաժեշտ չէ.

Multivarki փակել կափարիչը, սահմանել է «հագեցնող» ռեժիմ եւ սպասել ավարտին cooking մասին: 1,5-2 ժամ հավի կարտոֆիլով multivarka պատրաստ է.

Համար հյութալի հավի հայցերի որեւէ գարնիր:

Հավի միս կարտոֆիլով multivarka կարող է պատրաստել այս կերպ: Ներդրեք հավի կտորները մի ամանի Multivarki, greased հետ, բուսական յուղի. Եթե հավի կտորներ, բավական ճարպ, յուղ չի կարող օգտագործվել: Սահմանել գագաթին մի ամանի համար steaming, եւ ավելացնել մինչեւ կարտոֆիլ, կտրել մեջ մեծ կտորների, կամ ամբողջ փոքր կարտոֆիլ: Հավի միս կարտոֆիլով multivarka պատրաստված «թխում» ռեժիմում կես ժամ: Ազդանշանից հետո վերջում Խոհարարություն շրջման հավի եւ սահմանել ժամանակաչափ համար մեկ այլ կես ժամ:

Սա cooking մեթոդը փրկում ժամանակ կարտոֆիլ սպասման բույրով հավի եւ եփած է ջերմության, որ գալիս է ներքեւի մասում: Մի հավի կարելի է եփել ցանկացած սոուսով կծու, թթվասեր, լոլիկ կամ պարզ սոյայի.

Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է եփել մի հավ է multivarka հյուրի, փորձեք բաղադրատոմսը սպիտակ գինու եւ համեմունքներ.

Մենք պետք է: 2 կգ հավի (ֆիլե կամ ոտքերը), 1,5 լիտր չոր սպիտակ գինի, մի քանի մանր սոխ, սոխ, միջին հաշվով, չորս նեխուր, սպիտակ մասը բխում է պրասներ, 50g Ginger եւ սուր կարրի, սեւ պղպեղ, դափնու տերեւ, թարմ համեմ եւ կանաչ ռեհան, աղ:

Պատրաստել է մարինադ համար հավի: սպիտակ գինի (Լավագույն «Pinot Grigio») էր խառնվում մանրացված սխտոր, սոխ, կտրտած մեջ կես օղակների, նեխուր, պրաս, համեմունքների եւ թակած դեղաբույսերի.

Լրացրեք հավի մարինադ եւ թողնել 4 ժամ: Ապա ավելացնել մինչեւ գունդ Multivarki հավի կտոր, ավելացնել մարինադ եւ լարախաղաց հավի արգանակ. Սահմանել, որ «հագեցնող» ռեժիմ եւ ժամանակաչափ համար 1,5 ժամվա ընթացքում:

Նուրբ, անուշաբույր, կծու հավի մատուցվում է բրնձով եւ թարմ դեղաբույսերի կամ բանջարեղենի հետ գոլորշու multicolor: