Ինչպես եփել Պերճ: լավագույն ուղիները

Մեկը առավել համեղ ձուկ, որը, այնպես էլ ծովային եւ գետային, մի Պերճ. Ուղիները cooking շատ, եւ նրանք բոլորն էլ օգնում են ստեղծել մի շատ համեղ ուտեստ. Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես պետք է պատրաստել ձկան Պերճ, ուժի ազդեցության տակ նույնիսկ անփորձ խոհարարներ: Այստեղ կան մի քանի լավ ընտրություններ:

Թե ինչպես պետք է եփել Պերճ հետ մանանեխ.

Վերցրեք չորս շերտ ֆիլե եւ ծովային բաս, պղպեղ, աղ, երկու ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ եւ նույն քանակությամբ բուսական յուղի, մեկ երրորդ մասը տուփ կարագ, մի մեխակ սխտոր, սոխ, վրա մի քանի թեյի գդալ խառնուրդի դեղաբույսերի եւ մանանեխ, մի քանի լոլիկ, շուրջ հարյուր գրամ պանիր, վաթսուն գրամ հացի փշրանքները, մի գդալ տոստ. Աղ եւ պղպեղ ֆիլե տապակել այն բուսական յուղի եւ լցնել կիտրոնի հյութ: Pour մեջ greased հետ, կարագի ձեւով. Խառնել Նյութի մանր թակած սխտոր եւ սոխ հետ, մանանեխ, համեմունքների եւ պղպեղ: Յուղել արդյունքում խառնուրդ կծու ֆիլե, կտոր պանիր եւ լոլիկ դրված ձուկ. Նախքան դուք եփել Պերճ է ջեռոցում, այն պետք է լինի ջեռուցվում է երկու հարյուր քսան աստիճանով: Հալեցնում մնացած նավթը եւ խառնել հետ breadcrumbs եւ croutons, դնում զանգված մեջ ձուլել գագաթին պանրի եւ լոլիկ. Ուղարկել Ձեր ուտեստ թխել տասը րոպե:

Ինչպես եփել Պերճ գետը.

Վերցրեք չորս գրամ ձուկ, երկու ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, աղ, չորս գրամ պղպեղ, երկու գազար, երկու հարյուր գրամ սպանախ, սոխ, մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղ, քանի ճաշի գդալ ալյուր, երկու հարյուր միլիլիտր բուսական արգանակ, կես բաժակ կաթ, հիսուն գրամ ձկան մածուկ, պղպեղ, մանր կտրատած սամիթ: Լվանալ եւ Pat չոր ձուկ, լցնել կիտրոնի հյութ, աղ եւ կտրել մեջ մասերում. Պղպեղ, սոխ եւ գազար կտրել մեջ cubes. Preheat երկար բռնակով բուսական յուղի, տապակել սոխը: Ալյուր ցանել, թույլ Բրաունը այդ, լցնել բուսական արգանակ, կաթ եւ ավելացնել ձկան մածուկ: Ներդրեք այն գազար մի կաթսա եւ պղպեղ, եփել ութ րոպե, ապա ավելացնել սպանախ եւ ձուկ. Ծածկել եւ եփ գալ համար տասը րոպե ցածր ջերմության. Աղ, պղպեղ, Ակտիվանալ է սամիթ եւ ծառայել:

Թե ինչպես պետք է եփել Պերճ հետ peanuts.

Համար, այս օրիգինալ ուտեստ պետք է չորս կտոր ձկան ֆիլե, պղպեղ, աղ, մի քանի ճաշի գդալ ալյուրի, ութսուն գրամ բուսական յուղ, վարունգ, ճաշասենյակ գդալ քացախ, մի պտղունց շաքարավազ, եւ ութսուն գրամ գետնանուշ կարագի կտոր ընկույզով, հարյուր գրամ պանիր, կես թարմ մաղադանոս: Season է ֆիլե եւ ալյուր ցանել: Preheat մի թավա երկու ճաշի գդալ նավթ եւ տապակել ձուկ դրա համար երկու րոպե յուրաքանչյուր կողմում. Կազմակերպում է թխում թերթիկ, որ դրել փայլաթիթեղի. Ծնոտ է վարունգի, խառնել քացախ, պղպեղ, աղ, շաքար, մի քանի գդալ նավթի եւ լցնել սոուս վարունգ: Խառնել գետնանուշ կարագ եւ պանիր եւ պղպեղ. Նյութի մանր կտրել թարմ մաղադանոս եւ խառնել պնդուկի կրեմով, տարածվեց ձուկ. Ուղարկել ձեր Պերճ վրա գրիլ: Հետո մի քանի րոպե, տարածել է մի ափսեի հետ նախկինում կատարված վարունգ աղցան. Զարդարի առջեւ ծառայելով թարմ դեղաբույսերի.