Խաչապուրի է multivarka. բաղադրատոմսեր

Վրացական խոհանոց աշխարհը ներկայացրել է բազմաթիվ հետաքրքիր եւ համեղ ուտեստների. Դրանցից մեկն այն է Խաչապուրի. Ինչ է դա: Առատ տորթ, որը սովորաբար եփում պանրով լցոնում: Թեեւ երբեմն ավելացնել դեղաբույսերի, միս եւ այլ բաղադրիչների. Կան բազմաթիվ սննդի տարբերակներ: Մենք ձեզ ցույց տալ, թե ինչպես պետք է պատրաստել խաչապուրի է multivarka, համարում տարբեր բաղադրատոմսեր. Որոշ ապրանքներ են պանիր, մյուսը մյուս բաղադրիչների. Սկսենք դասական բաղադրատոմսով:

Ավանդական Խաչապուրի: լուսանկար

Multivarka կարող է վստահել է պատրաստել տարբեր են: Մենք առաջարկում ենք ուշադրություն է ավանդական խաչապուրի: In multivarka կդարձնի այդ արտադրանքը շատ ավելի արագ: Համար թռել օգտագործել երկու տեսակի պանիր:

Է պատրաստել խաչապուրի հետ պանրի multivarka, դուք պետք է:

• երկու ձու,
• թեյի գդալ խմորի սոդա եւ աղ.
• 700 գրամ ալյուր,
• 500 մլ թթվասեր,
• Հոդված երեք. ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ.
• 500 գրամ Սուլուգունի,
• ճաշի գդալ շաքարավազ;
• մեկ ձու ձվի դեղնուց,
• 20 գ կարագ,
• Երկու հարյուր գրամ պանիր.

Պատրաստման արտադրանք. Քայլ առ քայլ ուղեցույցը

1. Նախ, մի ամանի. Այն պատրաստել խմոր. Թափել են թթվասեր, շաղ է խմորի սոդա. Mix, օգտագործել այս թափահարում. Թողնել հինգ րոպե: Այս անգամ, դուք պետք է մուտք գործել սոդա ռեակցիայի հետ թթու.
2. Նույն ամանի ծեծել ձու: Իրարանցում է շաքարի, աղ: Ակտիվանալ.
3. Ալյուրը մաղել մեջ առանձին pot.
4. Այն բանից հետո, կամաց - կամաց լցնել այն ամանի հետ թթվասերի.
5. Խառնել առաջին խփել. Արդյունքում զանգվածային պետք է լինի ճկուն եւ փափուկ:
6. Վերջում kneading, ավելացնել բուսական յուղը: Եւս մեկ անգամ հունցած խմորը: Հետո շապիկի ֆիլմի: Թողնել այն երեսուն րոպե:
7. Ծնոտ պանիր. Մասն otsypte ծանր պանրի այլ կոնտեյներով. Անհրաժեշտ է զարդարել վերին արտադրանքի.
8. Մնացած պանիր խառնել սուլուգունի: Ծեծել երկրորդ ձու լցոնումներ: Ակտիվանալ.
9. Դնում խմոր է սեղանի վրա, ալյուր ցանել: Roll դուրս տառից. Շաղ տալ գագաթին մի բլրի պանրի թռել: Հավաքվում են խմոր նման sac. Այն բանից հետո, ամրացնել վերին եզրին:
10. Otschipnite հավելուրդը: Խաչապուրի վերեւ ալյուր ցանել: Այն բանից հետո, roll տորթ է տոպրակի մեջ:
11. Ապա կարագ քսուք բաժակ. Հարել ձվի դեղնուց հետ պատառաքաղ: Գագաթին նրանց, յուղել արտադրանքը: Փոխանցել է multivarku խաչապուրի: Շաղ տալ պանիր գագաթին: Ընտրեք «թխել» ռեժիմ:
12. Խոհարար խաչապուրի multivarka երեսուն րոպե:

Ապրանքներ "- ի շտապողականության»

Այժմ, համարում է արագ տարբերակ է ստեղծել արտադրանքը.

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• 50 գրամ կարագ,
• ձու,
• 200 գրամ ալյուր,
• աղ;
• 150 գրամ «Gouda» պանիր.
• Երկու արվեստի. ճաշի գդալ բուսական յուղ.
• . Թեյի գդալ hydrated սոդա.
• 250 մլ կաթ,
• 150 գրամ պանիր »Feta»:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

1. Նախ, կոտրել ձու մեջ մի գունդ. Season հետ, աղ: Թափահարում թափահարում. Թափել են կաթ. Ապա ակտիվանալ the խառնուրդ:
2. Ալյուրը մաղել մեջ առանձին կոնտեյներով.
3. Ապա, կաթի ձվի խառնուրդին, ավելացնել սոդա slaked. Ավելացնել ալյուր մի գունդ մասերի: Խոհարար Կարեւոր չէ, փափուկ խմոր:
4. Grater քերել պանիր. Քանդվել «FET" ձեռքերն: Ավելացնել պանիր, այնպես էլ խմոր. Ակտիվացնել այն:
5. Նավթի գունդ. «Խաշում" Միացնել ռեժիմ:
6. Ձեւավորել խմոր տորթեր. Դնում նրանց մեջ տաք յուղի. Վիճաբանություն մի կողմի վրա մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ապա մատով խփել այն. Ապա տապակել խաչապուրի է multivarka, մյուս կողմից: Կերակրման ապրանքը է սեղանին:

Խաչապուրի է multivarka խոզապուխտով

Այդ արտադրանքը կատարվում աղվափնջիկ խմորեղենը. Այն պետք է նախապես ձեռք բերել խանութի.

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

• 500 գ աղվափնջիկ խմորեղեն.
• 150 գրամ խոզապուխտ,
• 3 tbsp. ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ.
• մեկ սոխ,
• ձու,
• 1 ձվի դեղնուց,
• աղ;
• մի քանի sprigs եւ բուսականություն.
• սեւ պղպեղ;
• Երկու հարյուր գրամ սուլուգունի:

նախապատրաստման

1. Կտրել խոզապուխտ մեջ մանր կտորների: Նյութի մանր կտրել են անչափահասների:
2. Դրեք մի թավայի կրակի, թափել են նավթ:
3. Դրել ետ անչափահասների մասին. Saute մինչեւ փափուկ. Այն բանից հետո, ավելացնել խոզապուխտ: Տապակել այդ բաղադրիչները միասին մի քանի րոպե:
4. Պանիրը քերել վրա կոշտ grater. Երբ browned խոզապուխտ, ավելացնել պանիր. Ակտիվանալ.
5. Լվանում է դեղաբույսերի, թօթուեցէք. Melenko կտրել. Լցնել այն լցոնում: Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
6. Ապասառեցվի խմորեղենը սեղանին դնելու, roll մի բարակ շերտ (մինչեւ 3 մմ հաստությամբ): Բաժանել այն փոքր հրապարակներում (10 x 10 սմ):
7. Ներսում յուրաքանչյուր կդնի մի քիչ թռել: Սոսինձ եզրեր, այնպես որ դուք դիմել ծրարները:
8. Կաշառել է ամանի մեջ յուղ. Ստորին Խաչապուրի: Top օծիր ծեծել են ձու ձվի դեղնուց:
9. Ընտրեք «թխել» ռեժիմ: Խաչապուրի է multivarka եփել ուղիղ երեսուն րոպե:

Խաչապուրի լավաշ

Կատարում նման արտադրանքը շատ արագ: Հիմքը այն է, որ ավարտվել է բարակ pita. Լրացնելով կստանան կաթնաշոռ եւ ապխտած պանիր. Գործընթացը արտադրանք ստեղծելու է մի քիչ ժամանակ.

Համար cooking դուք պետք է:

• երկու ձու եւ 2 բարակ լավաշ;
• աղ;
• 20 գ կարագ,
• 250 գրամ պանիր,
• մի բաժակ մածուն.
• 200 գրամ ապխտած պանիր.

պատրաստում

1. Վերցրեք մի գունդ. Կոտրել ձու մեջ այն. Թափել մածուն չկա: Ծեծել է mixer.
2. Ծնոտ է ապխտած պանիր. Խառնել սերուցքի պանիր.
3. Podsolite toppings ձեր սրտով. Ավելացնել համեմունքներ (եթե ցանկանում եք):
4. Բաժանեն մեկ pita հաց է երկու halves.
5. Bowl խոզանակ հետ, կարագ: Ներդրեք այն է pita կեսին:
6. Երկրորդը թերթ պոկել մեջ կտորների (խոշոր): Առանձին մոտ մեկ երրորդը: Խոնավանալ կեֆիրը քաշը. Դասավորելու կտոր pita հաց, որը multivarka.
7. Top պանրով եւ կաթնաշոռի (կես է ընդհանուր քաշ): Մեկ այլ երրորդ Pita ներծծում է մածուն. Դնում լցոնում գագաթին: Այն բանից հետո, պառկել երկրորդ կես պանիր կաթնաշոռ զանգվածը: Ապա վերջին երրորդը pita հաց ներծծում է մածուն. Թափել վրա թխվածք. Ի վերջո, ծածկել կես չոր pita:
8. Գագաթին արտադրանքը քսուք կեֆիր-ձվի զանգվածի. Այն բանից հետո, ընտրել "baking" Ռեժիմ երեսուն րոպե: Խոհարար խաչապուրի multivarka այս անգամ: Ապա թող այդ արտադրանքը կանգնել մի քանի րոպե մի գունդ.

եզրափակում

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել խաչապուրի է multivarka. Բաղադրատոմսերը լուսանկարներ ներկայացված են այս հոդվածում կօգնի ձեզ. Մենք հուսով ենք, որ մեր խորհուրդներով դուք կկարողանաք կատարել այդպիսի արտադրանք: