Բնօրինակը եւ գեղեցիկ աղցան "Tiger"

Աղցաններ հորինել է մի բան. Երբեմն մտածում է, թե ինչպես է նույն բաղադրիչների խոհարարներ հաջողվում է եփել այնպիսի տարբեր համ աղցաններ եւ նախուտեստներ. Առանց այդ վերաբերվում չի կարող անել որեւէ մեկ ճաշը: Անկախ, դա տոնական ճաշ կամ պատահական ընտանեկան ճաշը է սեղանի վրա, որը միշտ համեղ աղցան, որի բաղադրատոմսը հայտնի է նայիր.

Ես ուզում եմ ասել, որ նույնիսկ առավել սովորական ուտեստ կարող եք կատարել է տոնական ու հանդիսավոր, եթե pomudrit է իր ներկայացման. Մի քանի strokes, եւ նույնիսկ սովորական կտրում է բանջարեղենի կվերածվի համեղ ուտեստ. Է ապացուցել, որ վերը նշված, որ մենք առաջարկում ենք պատրաստել աղցան «Tiger". Այն պատրաստվել է շատ արագ եւ հեշտությամբ, պարզ բաղադրիչների ամենօրյա խոհանոցով: Որ իմաստուն չեն նույնիսկ ունենալ ներկայացմամբ, քանի որ աղցան «վագր» շատ տպավորիչ է.

Մինչեւ իր նախապատրաստման, պետք է պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Այն կտեւի 3 խոշոր գազար, 4 միջին կարտոֆիլ, պալար, 4 ձու, հավի կրծքամիս, Bank of ձիթապտուղ, սոխ, մայոնեզ: Գազար եւ կարտոֆիլ պետք է խաշած, իսկ հետո մաքրել: Հավի կրծքամիս նաեւ brewed այս աղցան աղած ջրի. Սոխ, կեղեւ, դուք պետք է առաջին հերթին կտրել մեջ փոքր cubes, եւ հետո, - marinate է քացախ.

Երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք եփում ու մաքրել, դուք կարող եք անցնել աղցաններ: Յուրաքանչյուր ապրանք դրել սպասարկող platter շերտերի: Ձեւը աղցան պետք է նման դնչկալի ձագ: Եթե կարծում եք, որ դա դժվար է դնում դունչ վրա ափսեի մեջ zverenka, օգտագործել կաղապարներ. Է թղթի վրա, իրար մի ձեւավորել, կտրել այն, եւ սա preform արդեն դնելու առաջին շերտը ափսեի վրա.

Առաջին արտադրանքը պետք է rubbed վրա տուգանք grater, դա կարտոֆիլ: Նա կլինի առաջին շերտը ապագա գազար: Կարտոֆիլ պետք է առատորեն լցնել մայոնեզ: Կարիք չկա խնայել. Ի վերջո մայոնեզ կախված է նրանից, թե ինչպես է աղցան «վագր» է լինելու հյութալի.

Համար կարտոֆիլ դրել հավի դոշ, կտրել մեջ փոքր cubes եւ խառնել հետ մարինացվ է քացախ սոխով: Այս շերտը պետք է լինի հաստ լավ: Top - լցնել մայոնեզ.

Երրորդ շերտ - գազար. Նա նաեւ rubs վրա տուգանք grater. Գազար անհրաժեշտ է ծածկելու ամբողջ կառուցվածքը բոլոր կողմերից, այդ թվում, կողմ աղցան. Այն պատճառով, որ այս ապրանքի կեղծել է ուռուցիկություն վրա դունչ, ականջները ձագ:

Ընդհանուր առմամբ, մի աղցան «վագր» պատրաստ է: Բայց թողել է լրացնել այն ձու եւ ձիթապտուղ. From ձվի սպիտակ գույնի շորեր, մաշված է grater, տեղադրել կենտրոն դունչ, որտեղ է բերանը եւ աչքի տարածքը: Պատրաստված է ձու ձվի դեղնուց աչքերով. Լոլիկ կամ կարմիր պղպեղ կտրել լեզուն եւ քիթը: Ձիթապտուղ կտրել բեղ, թարթիչները եւ շերտերով բնորոշ Brindle մորթյա.

Աղցան «վագր» մտնելուց առաջ պետք է մանրակրկիտ ներծծում. Որպեսզի դա անել, ապա դա պետք է լինի մի քանի ժամ է սառնարան.

Առաջարկվող տարբերակը - գարուն աղցան. Սակայն, դուք կարող եք ավելացնել, եթե դուք ուզում եք համտեսել մյուս բաղադրիչների. Այս թթու եւ սերուցք պանիր, կամ, եւ տապակած մի անցնող կամ մարինացվ սունկ.

Հարկ է նշել, որ աղցան «վագր» կատարելապես զարդարել մանկական սեղան. Որ երեխաները պետք է ուրախ է նման բուժել. Ի վերջո, ինչպես արագ, որքան ուտեստներ, որոնք դիմել հայտնի է, երեխաները ուտում են սեր.

Եւ մեծահասակ կվայելեն աղցան «Tiger»: Ի վերջո, յուրաքանչյուր չափահաս է հոգու - նույն երեխան: Եվ, իհարկե, որ համն գազար հրաշալի. Եփած հավի միս, համեմված մայոնեզ, սոխ եւ բանջարեղեն համակցված կատարելապես.

Ընդհանուր առմամբ, փորձեք այս աղցան վստահ է, որ նա չի հիասթափեցնի ձեզ. Պատրաստել է նրան մոտակա տօնին: Ձեր հյուրերը կգնահատեն ձեր արտահերթ խոհարարական տաղանդը եւ կատարել compliments աղցան «Tiger»: