Դժվար է գտնել cooking տարածքը, որտեղ ոք չէր գտնել օգտագործման հավի ձու. Դե, բացառությամբ, որ բուսական խոհանոցով: Պատրաստման տարբեր քսուքներ, հունցում խմոր, ստեղծելով աղցաններ, իսկապես, այս ցանկը կարող է գնալ համար շատ երկար ժամանակ. Օգտագործելով ձու հմուտ նայիր ստեղծել գլուխգործոցներ, Խոհանոց ստեղծագործությունների հաճելի հյուրերին եւ ընտանիքի անդամներին: Բայց խուսափել «խնդրում եմ» Ձեր սիրելի մարդիկ թունավորվել, պետք է զգուշությամբ եւ խնամք ընտրության վերոհիշյալ արտադրանքի. Այն բանից հետո, ձու գնում վատ, շատ արագ, եւ ստանալ լավ ուտելիք, նրանք պետք է լինեն թարմ: Այնպես որ, թե ինչպես պետք է ստուգել թարմությունը ձու տանը առավել պարզ մեթոդները, առանց օգտագործման լաբորատոր մանրադիտակներ եւ այլ հատուկ տեխնիկայի.
Ի դեպ, կան այնքան քիչ եղանակներ ստուգել, թե արդյոք դուք ձեռք բերել ձու են թարմ: Բայց սկսել է խորհուրդ են տալիս գնման մի ապահով վայր, - պինդ սուպերմարկետներ եւ բաժին խանութներ, կամ, եթե նախընտրում եք տնական հավի ձու - ից հուսալի մարդկանց. Դրսեւորվում է նախապես ճիշտ ըմբռնումը եւ խնամքի կարող է փրկել ձեզ, որ ստուգել է թարմությունը ձու. Սակայն, զգուշավորությունը երբեք ցավում, եւ նույնիսկ, եթե դուք պետք է գնել ձու է Die (որոնք նախագծված են վկայել, որակի եւ ելուստը կյանքը ապրանքի), չի լինի ավելորդ է ծախսել մի քանի րոպե, որպեսզի համոզվեք, հավաստիություն տեղեկատվության. Քանի որ վտանգված - Ձեր առողջության, եւ գուցե կյանքն ինքը.
Այնպես որ, թե ինչպես պետք է ստուգել թարմությունը ձու , ինչպես արագ, եւ պարզապես. The ամենադյուրին ճանապարհը, որպեսզի թափել մեջ ջրի կոնտեյներով եւ թողնել այն ձվի. Այն sank ներքեւի եւ պառկած իր կողմը: Դե, շնորհավորանքները դու գնել իսկապես թարմ ձու. Այն գտնվում է ներքեւի մասում, սակայն դա «արժե» կամ փչովի բարձիկներ ինչ - որ տեղ միջեւ. The արտադրանքը չէ այնքան թարմ, եւ ավելի լավ է, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է ուտել այն, իհարկե, հետո պարտադիր ջերմային բուժում. Ձու popped. Նետում այն, որ փչացած.
Մեկ այլ միջոց է ստուգել թարմությունը ձու, դա շատ հեշտ է թափահարում ապրանքը հարցին. Խնդրում ենք նկատի ունենալ, - եթե դուք զգում բովանդակությունը ձվի քայլերի, ուստի այն վաղուց արդեն պառկած է վաճառասեղանին. Թարմ ձու ձվի դեղնուց չի շարժվել, քանի որ եթե նա չի եղել զգույշ լինել, դուք թափահարում. Մեկ այլ միջոց է ստուգել թարմությունը ձու - դա պարզապես ավելի սերտ նայում նրա shell մասին: Թարմ ձու նա կլինի ամուր, մի matte ստվերում: Ցանկացած դեպքում չի փայլուն. Մի գորշ երանգ եւ փափուկ մակերեսին մի նշան կոռուպցիայի! Եւ, վերջապես, դուք կարող եք ստուգել աստիճանը թարմությունը ձու, ուսումնասիրելուց հետո այն բանից հետո, երբ խախտելու shell մասին: Թարմ ձու ձվի դեղնուց է փուլ, եւ սպիտակուցը - խիտ, չի տարածվում միջոցով կոնտեյներով. Ժամը հնացած ձու ձվի դեղնուց, կարող է flattened, իսկ սպիտակուցը գրեթե համոզված է տարածել բոլոր ուղղություններով: Բացի այդ, այն պիտի հեռանան ձվի դեղնուց, այլ ոչ հավատարիմ ամուր դրան: Դե, առավել ակնհայտ նշան կոռուպցիայի - հոտը!
Իմանալով, որ դուք գնել ձու (հավի), եւ թարմ, դուք կարող եք հանգիստ խղճով պատրաստել նրանց ցանկացած ուտեստ, լի վստահության եւ հանգստության իրենց սեփական առողջության եւ առողջության ձեր ընտանիքի.